היתרונות של פטרוזיליה לגוף האדם, שימוש ברפואה, לירידה במשקל, בקוסמטולוגיה

אי אפשר להכחיש את העובדה שהיתרונות של פטרוזיליה לגוף האדם הם לא יסולא בפז. הוא משמש ברפואה מסורתית ואלטרנטיבית, קוסמטולוגיה, כמשתן וטוניק רב עוצמה.

תוֹכֶן:

• תיאור הצמח
• אילו חומרים מכילה הפטרוזיליה, היתרונות של הפטרוזיליה לגוף האדם
• שימוש ברפואה עממית
• היתרונות של פטרוזיליה לנשים
• איך מכינים מרתח פטרוזיליה לטיפול בכליות
• איך לקחת פטרוזיליה לירידה במשקל
• התוויות נגד לנטילת פטרוזיליה
• השתמש למטרות קוסמטיות
• קצירת פטרוזיליה לחורף
• גידול פטרוזיליה

תיאור הצמח

פטרוזיליה שייכת למשפחת ה-Apiaceae, המיוצג על ידי גידולים דו-שנתיים.

תכונות אופייניות אחרות כוללות:

• שורש ארוך בצורת ציר שאורכו יכול להגיע ל-30 ס"מ;
• העלים כפולים צדדים, מבריקים בצד העליון ועמומים בגב;
• הפרחים הם דו מיניים, יוצרים עטיפות מורכבות בראש הענפים;
• הפרי מוארך-ביצי בצורתו, דחוס מעט מהצדדים. צבע ירקרק-חום;

הצמח עמיד בפני בצורת ותנודות טמפרטורה, ואינו יומרני.
על פי כמה מאפיינים, הוא מסווג לא רק כגידול עשבוני, אלא גם כגידול ירקות.

זאת בשל העובדה שהוא גדל לא רק בגלל העלווה הריחנית שלו, אלא גם לשימוש בירק שורש שהפך לנפוץ ביותר ברפואה ובבישול.

אילו חומרים מכילה הפטרוזיליה, היתרונות של הפטרוזיליה לגוף האדם

שימוש נרחב בתעשיות רבות נובע מהרכבו העשיר של הצמח.

אז שיח אחד מכיל:

• שניים עד שישה אחוז שמן אתרי בזרעים;
• עד 22% שמנים שומניים (גליצרידים של חומצה פטרוזלינית) בזרעים;
• חומצה אסקורבית, קרוטנים ואפיג'נין, המצויים בעלווה;
• קאמפרול וקוורצטין, שניתן למצוא בפרחים;
• כמות עצומה של אפגנין בשורש.

בשל הכמות הגדולה של חומרים אלה, הצמח משמש לא רק לשיפור טעם המנות, אלא גם לטיפול או מניעה.

זה משמש לטיפול במחלות כגון:

• דַלֶקֶת הַקֵבָה;
• מצב דיכאוני;
• דיסקינזיה מרה;
• אֲנֶמִיָה;
• אי ספיקת כבד או כליות בתקופות של החמרה;
• בעיות ראייה, מניעת עיוורון לילה;
• שיגרון, במיוחד אם אתה לא יכול להיפטר ממנו במשך זמן רב;
• עצירות;
• כיבי קיבה.

על מנת להימנע מבעיות מעיים, מומלץ לצרוך עד מאתיים גרם ירוקים ליום. זה מייצב את תפקוד ההתכווצות של מערכת העיכול, ועוזר למנוע בעיות בצואה.

שימוש ברפואה עממית

ברפואה האלטרנטיבית, כל חלקי הצמח ממלאים תפקיד עצום. כך זרעים ועלווה מוחלים למחלות לב, אורוליתיאזיס, דלקת שלפוחית ​​השתן או דלקת של העצב הסיאטי.

המתכונים הבאים לטיפול בפתולוגיות נפוצים:

• עבור דלקת כליה, נפט, ופתולוגיות של מערכת גניטורינארית, מומלץ לקחת מיץ סחוט טרי;
• אם יש טפילים פנימיים, מומלץ לשפוך כף גדולה של חומר גלם לכוס מים אחת ולהרתיח חצי שעה. מניחים להתקרר ומסננים. קח שתי כפות גדולות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות;
• כדי לייעל את העיכול, ערבבו 1/2 כפית זרעים עם שתי כוסות מים רותחים קרים. תן לזה להתבשל ולקחת כף גדולה שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות;
• עבור חבורות, אתה צריך להשתמש קרמים עשויים עלים כתושים.

עם זאת, חשוב לקחת בחשבון שאם המצב מחמיר או שהמחלה הופכת לרצינית, טיפול עצמי באמצעות תרופות עממיות יכול להשפיע לרעה על מצבו של המטופל.

תרופות עממיות טובות בשלבים המוקדמים, עם פתולוגיה קלה.

בואו לצפות בסרטון על יתרונות הפטרוזיליה לגוף ועל סגולות הריפוי של הצמח:

היתרונות של פטרוזיליה לנשים

לצמח קשת פעולה רחבה והוא משמש לא רק לשיפור תפקוד מערכת העיכול. אז השורש יבוא לעזרתן של נשים הסובלות מכאבים בזמן הווסת או ממחזור.

על מנת להגיע לתוצאות, מומלץ לצרוך אותו טרי או כמרתח. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחלוט 100 גרם של שורש קצוץ דק עם ליטר מים ולשתות חצי כוס ביום.

על מנת למנוע את האפשרות לפתח בעיות, עליך להוסיף כמות קטנה של פטרוזיליה טרייה למזון שלך מדי יום. זה מועיל לכל מערכות הגוף.

איך מכינים מרתח פטרוזיליה לטיפול בכליות

מכיוון שלצמח יש השפעה משתנת, אין זה מפתיע שהוא משמש לטיפול במחלות כליות.

אז לטיפול מומלץ:

• שוטפים וקוצצים דק 800 גר' עלים, מוסיפים חלב ומניחים על אש נמוכה. תנו לו להתחמם, אך אל תביאו אותו לרתיחה, ואז תנו לו להתקרר ולסנן. קח כף כל שעה;
• כותשים את הזרעים ומוסיפים חצי כפית לכוס מים. תן לזה להתבשל במשך שמונה שעות, שתה ליום;
• יוצקים כפית זרעים לליטר מים רותחים קרים ונותנים לו להתבשל במשך שתים עשרה שעות.
• שתו שלוש כפות כל כמה שעות.

התכונות המועילות של הצמח מאפשרות לך לנקות את הכליות מרעלים שהצטברו, מה שימנע היווצרות אבנים.

התחלת טיפול בזמן היא המפתח להימנעות מהצורך לעבור לטיפול רציני יותר בעתיד.

איך לקחת פטרוזיליה לירידה במשקל

היעילות של צמח זה למי שרוצה לרדת במשקל נובעת ממספר תכונות. הודות לאפקט המשתן, הגוף נפטר מעודפי נוזלים.

כאשר צורכים ירקות לפני ארוחה, תחושת הרעב מדוכאת. כך תחושת השובע מגיעה מהר יותר ומונעת מכם אכילת יתר.

בנוסף להשפעה הברורה, הצמח ממריץ תהליכי חילוף חומרים של שומן, דבר שחשוב במיוחד בנוכחות צלוליט. בנוסף, הוא מסייע בסילוק רעלים ובייצוב תהליכים מטבוליים.

עם צריכה קבועה של ירקות טריים, כתוספת לארוחה העיקרית, אתה יכול לרדת עד 5 ק"ג בחודש. עם זאת, על מנת לגבש את התוצאה, תצטרך לשקול מחדש את התזונה שלך ואל תשכח את הביקור בחדר הכושר.

בנוסף לעשבי תיבול טריים, ניתן לצרוך מרתח לירידה במשקל על בסיס פטרוזיליה.כדי לעשות זאת, אתה צריך לקצוץ דק צרור של ירקות, לשפוך מים רותחים ולבשל על אש בינונית במשך שלוש דקות.

יש לקרר את הנוזל שנוצר, לאחר מכן לסנן ולדלל ביחס של אחד לאחד. בהתאם לכמות המרתח שהתקבל, ניתן לשתות אותו בכל פעם או לחלק אותו למספר פעמים.

עם זאת, חשוב לזכור כי יש לצרוך אותו כמה שיותר מהר, לפני האכילה. ככל שהמרק יושב יותר זמן, כך הוא יאבד יותר תכונות מועילות.

צריכת המרתח לא תעלה על מספר שבועות. ניתן לחזור על הקורס לאחר הפסקה של חודש.

התוויות נגד לנטילת פטרוזיליה

אין התוויות נגד ברורות לצריכת צמח זה בבישול. זהו מוצר ידידותי לסביבה שיכול להשפיע לרעה על מצבו של אדם רק במקרה של חוסר סובלנות אינדיבידואלי.

עם זאת, אם הצמח משמש לטיפול, כדאי לשים לב למספר תכונות:

• לא מומלץ להשתמש בשמן וזרעים אתריים מכיוון שהם רעילים. לכן, במהלך הטיפול חשוב להקפיד על המינון והפרופורציות;
• נטילת חליטות במשך יותר משבועיים ברציפות אינה מומלצת.
• עם זאת, לפני תחילת הטיפול בשיטה זו, מומלץ להתייעץ עם מומחה. זה יעזור לך ליצור את תוכנית הטיפול היעילה ביותר.

השתמש למטרות קוסמטיות

שפע האלמנטים המועילים והוויטמינים מאפשר להשתמש בפטרוזיליה כמרכיב מרכזי במתכונים קוסמטיים רבים. אז הצמח משמש להעלמת צלקות, להבהרת העור ולעצירת התפשטות תהליכים דלקתיים.

משמש בטופס:

• מרתח המומלץ לשימוש יומיומי לבעלי עור שמן.כדי להכין אותו, אתה צריך לשפוך 50 גרם של חומר גלם עם חצי ליטר מים ולהרתיח במשך חמש דקות. תן לזה להתבשל במשך חצי שעה, ואז לסנן ויוצקים לתוך מיכל זכוכית, לאחסן במקום קריר לא יותר מיומיים. השתמש לניגוב העור או קומפרסים לעפעפיים;
• קרח הוא האפשרות הטובה ביותר לחיטוב העור. כדי להכין, אתה צריך לקצוץ את העלים והגבעולים ולאחר מכן לסחוט את המיץ. יוצקים את הנוזל שנוצר לתבניות ומכניסים למקרר. נגב את העור בבוקר, מבלי להחזיק את הקובייה במקום אחד יותר מכמה שניות;
• קרם - בעל השפעה מלבינה, אנטי מיקרוביאלית ולחות. להכנה תצטרך שמנת חמוצה (30-90 גרם) ועשבי תיבול טריים (30 גרם). שמנת חמוצה תרוה את העור בלחות, מה שיעזור למנוע היווצרות מוקדמת של קמטים. יש לערבב ירקות קצוצים עם שמנת חמוצה ולמרוח על הפנים למשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף ללא שימוש בחומרי ניקוי. לבעלי עור שמן, מומלץ להחליף שמנת חמוצה ביוגורט ולהשאיר לא יותר מ-15 דקות.

יתרון חשוב של מתכונים כאלה הוא הטבעיות שלהם והיעדר כמעט מוחלט של התוויות נגד. הדבר היחיד שיכול להוות מכשול ישיר לשימוש הוא חוסר סובלנות אינדיבידואלי.

קצירת פטרוזיליה לחורף

שאלה זו מתעוררת במיוחד עבור עקרות בית שחוששות היכן למצוא ירקות בעונה הכפורה? ישנן מספר שיטות אחסון מהן תוכלו לבחור את הטוב ביותר.

כל אחת מהשיטות מתאימה לאחסון ארוך טווח של פטרוזיליה, תלוי מה בדיוק רוצים לראות כשפותחים צנצנת או שקית עשבי תיבול בחורף, אפשר לבחור בכל אחת מהאפשרויות.

גידול פטרוזיליה

צמח לא יומרני זה מושלם לגידול באדמה פתוחה. במקביל, ניתן לקצור מספר יבולים משתילה אחת לעונה.

הזרעים הטובים ביותר לשתילה הם אלה שנאספו לפני שנתיים. לפני הזריעה, יש להשרות אותם במים חמים למשך יומיים, ולאחר מכן להכניס אותם לממריץ צמיחה למשך יום.

לאחר מכן, אנו ממשיכים להורדה:

• יש לשתול זרעים לעומק של 2 ס"מ בשורות. המרחק בין זרעים סמוכים צריך להיות לפחות 7 ס"מ;
• לפני פיזור השתילים, מומלץ להשקות את השורות, ואז לקבור ולהשקות שוב;
• לאחר הופעת הזרעים הראשונים, במידת הצורך, דלל אותם כך שיהיה מרחק של לפחות שלושה סנטימטרים בין השיחים השכנים. עד היום העשירי, המרחק הזה אמור להגיע לעשרה סנטימטרים. את השיחים שהיה צריך לשלוף אפשר לאכול;
• התנאים האופטימליים להנבטה של ​​פטרוזיליה הם טמפרטורה של לא יותר מ 20-24? C; עדיף אם לאחר הזריעה האדמה מכוסה בסרט.

אתה יכול לזרוע ירקות לא רק באביב, אלא גם לפני החורף. כדי לעשות זאת, כדאי לזרוע את הזרעים בסוף אוקטובר. כדי למנוע מהשתילים לקפוא, יש לכסות את החלק העליון של הגידולים בכבול. באביב, לאחר שהשלג נמס והאדמה התחממה, מומלץ לכסות את השתילים בניילון.

לאחר שהעלים הירוקים הראשונים מופיעים מתחת לסרט, יש להסיר אותו. בשלב זה, השתילים כבר לא מפחדים מתנודות טמפרטורה וסובלים בשלווה תנודות קרות.

על מנת שהיבול יהיה שופע, חשוב לשים לב לאדמה לפני השתילה. אם אלו קרקעות כבדות, הן זקוקות להתרופפות שיטתית. בנוסף, אל תשכח את הצורך בהשקיה - זה המפתח לעיבוד שופע.

עם זאת, אם אתם מתכננים לשלוח את העלים לייבוש, עדיף להפחית את ההשקיה. במקרה זה, השיחים יהיו פחות שופעים, אך ישמרו על ארומה מתובלת.

יחד עם השקיה, אתה צריך לדשן. כמה לעונה יספיקו. אז, בתחילת הצמיחה, כדאי להוסיף דישון מורכב, וקרוב יותר לסתיו - אשלגן או זרחן.

פטרוזיליה היא צמח מוכר ונפוץ, המשמש בבישול, רפואה וקוסמטולוגיה. ההרכב הכימי העשיר מבטיח את יעילות התכשירים המבוססים על הירוק הזה וטעמו החריף בסלטים.

עוד מידע נוסף על הצמח השימושי נמצא בסרטון: