פטרוזיליה שורש וגידולה

פטרוזיליה שורש פופולרית כמו פטרוזיליה עלים. ההבדל בין זנים אלה טמון בשימוש בהם. אם מוסיפים לחמוצים ולמרקי ירקות פטרוזיליה שורשים, הרי שפטרוזיליה עלים נחשבת לתיבול מצוין לסלטים, מנות בשר ודגים.

פטרוזיליה וגידולה

בין פטרוזיליה עלים מבחינים בפטרוזיליה מתולתלת ורגילה. לזן הראשון יש מראה יפה יותר והוא נבדל בכמות גדולה משמעותית של מסה ירוקה. לכן, תושבי הקיץ מעדיפים את מגוון המתולתל של פטרוזיליה.

פטרוזיליה, שתכונותיה המועילות מוסברות על ידי תכולת ויטמין C, שמנים אתריים וקרוטן, משפיעה לטובה על גוף האדם וגם משפרת את התיאבון.

פטרוזיליה מוכרת גם לאנשים ברפואה העממית. לדוגמה, תערובת של המיץ שלו ומיץ סלק היא מניעה מצוינת של מחזור כואב. אבל זכרו שלא ניתן להשתמש במיץ פטרוזיליה לדלקת בכליות.

אם אתה מעוניין לגדל פטרוזיליה בבקתת הקיץ שלך, אז אתה צריך לזכור כמה עצות פשוטות. קודם כל, בחר קרקעות פוריות ומוארות היטב. אם מי התהום קרובים, יש צורך להכין מיטות גבוהות לפטרוזיליה. טיפול בצמח זה מורכב מהשקיה בשפע, התרופפות ונייכוש של המיטות.

אגב, קל מאוד לגדל פטרוזיליה על אדן החלון. לכן, אם אתם רוצים לראות את התיבול הטבעי והבריא הזה על שולחנכם כל השנה, אתם צריכים לדעת איך לגדל פטרוזיליה בבית.בשל העובדה שהשמנים האתריים של הזרעים אינם מאפשרים להם לנבוט במהירות, יש להחזיק אותם מתחת למים חמימים זורמים, לאחר שהם עטופים במספר שכבות של גזה. לאחר מכן, זרעי הפטרוזיליה מושרים במים למשך יום.

לפיכך, גידול פטרוזיליה בארץ או בבית לא יהיה קשה!