איך לשתול ג'ינג'ר בערוגה בגינה ובעציץ
מאמר מידע על צמח הג'ינג'ר. המאמר מכיל תיאור קצר של הצמח ונותן המלצות לגידול ג'ינג'ר בגינה ובעציץ. כולם שמעו את המילה ג'ינג'ר לפחות פעם אחת, למשל, הביטוי ג'ינג'ר, המוכר לקונדיטורים וחובבי ממתקים.
הסוג ג'ינג'ר כולל כ-140 מיני צמחים. כולל ג'ינג'ר פרמצבטי או ג'ינג'ר רגיל. סוג זה של ג'ינג'ר ידוע כצמח מתובל ומרפא. בנוסף לזה, אנשים משתמשים גם בג'ינג'ר זרום. מהעלים והגבעולים עושים תיבול, והאבוריג'ינים הפולינזים שוטפים את שערם בנוזל המצטבר בפרחים.
ביפן אוכלים את ניצני הג'ינג'ר היפני, ובתאילנד משמשים קני שורש של ג'ינג'ר סגול כמזון. בואו ננסה להבין אם אפשר לגדל תושב במקומות חמים בעצמכם ואיך לשתול ג'ינג'ר בגינה או בעציץ.
תוֹכֶן:
צמח ג'ינג'ר, היכן ניתן להשיג חומר שתילה
ג'ינג'ר ומינים אחרים מהסוג ג'ינג'ר נמצאו בעבר גדלים בר במדינות אסיה ובמערב הודו. הצמח הגיע למדינות אירופה במהלך מסעות ימי הביניים של אירופאים למדינות אלו. יש דעה כי מרקו פולו היה אחד הראשונים שהביאו את הצמח.
ג'ינג'ר הופיע ברוסיה במאה ה-16.כשאמריקה התגלתה, לא רק תפוחי אדמה, טבק ותירס הגיעו ממנה לאירופה, אלא גם צמחים מאירופה הגיעו לאמריקה. ג'ינג'ר היה אחד הצמחים הראשונים מסוג זה. הוא השתרש בהצלחה באיים הטרופיים ליד דרום אמריקה.
ג'ינג'ר הוא רַב שְׁנָתִי צמח עשבוני. חלק הקרקע מיוצג על ידי גבוה למדי, עד 1.5-1.8 מ ', יורה עם עלים מחודדים שלמים. התפרחות ממוקמות על גבעולים נפרדים ונראות כמו קוצים. עם זאת, קני שורש הבשרניים מעניינים את בני האדם. הם משמשים בבישול ובפרמקולוגיה.
קני שורש הם בעלי ערך גם עבור אוהבי צמחים אקזוטיים. מאז בעזרתם אתה יכול להפיץ ג'ינג'ר על ידי שתילת אותו על החלקה שלך או בבית. סוגיית רכישת חומר השתילה נפתרת בפשטות. אתה צריך ללכת לחנות הירקות הקרובה ופשוט לקנות שורשי ג'ינג'ר.
למי שלא מחפש דרכים קלות, מתאים דרך ארוכה יותר. ניתן להזמין חומר שתילה באינטרנט. זה יכול להיעשות אפילו ממולדתו של הצמח, למשל, מסין. בטבע, הג'ינג'ר מעדיף מקומות לחים וחמים בצל חלקי.
לאחר רכישת חומר שתילה, ניתן להתחיל לשתול ולגדל ג'ינג'ר. ניתן לעשות זאת במיטה בגינה.
איך לשתול ולגדל ג'ינג'ר בגינה
יש לבדוק את שורשי הג'ינג'ר הנרכשים ולחלק אותם למקטעים כך שלכל אחד יש זוג ניצנים. יורה יתחילו לצמוח מהם. אורך כל חלק קני שורש צריך להיות בערך 6 ס"מ. לפני השתילה באדמה, שברי קני שורש ניתן להשרות במשך 5-6 שעות במים או בתמיסה ממריצה.
ג'ינג'ר גדל על אדמה לחה מופרת היטב. אם האדמה כבדה, אתה צריך להוסיף לה חול.10 ק"ג למ"ר מספיקים. מ 'זבל רקוב היטב מתווסף לאדמה דלה. כמות הזבל היא עד שני דליים למ"ר. מ' יש לחפור את השטח שנבחר לג'ינג'ר יחד עם דשנים. זה מספיק לעשות את זה עם כידון של חפירה.
בהתחשב בכך שג'ינג'ר גדל באקלים טרופי, יש לשתול אותו באדמה פתוחה בסוף מאי. כמובן שכדי לקבל שורשים בוגרים יותר עד סוף העונה, רצוי לשתול מוקדם ג'ינג'ר. אם אתה לא צריך הרבה ג'ינג'ר, אז אפשר לשתול אותו בעציצים בתחילת האביב, ועם תחילת החום, פשוט להעביר אותו לחור בערוגה.
לפני השתילה בערוגת הגן, אתה צריך לעשות תלמים בעומק 10-15 ס"מ. מניחים שברי קני שורש בתלם. מסדרים עם הניצנים כלפי מעלה. לאחר מכן מכסים את קני השורש אדמה שכבה של שלושה ס"מ. השאר את המרחק ביניהם 15-20 ס"מ. בצע את התלם הבא לאחר 20 ס"מ.
לאחר השתילה, השקה את התלמים. לפני הופעת השתילים, זה צריך להיעשות לאחר 1-2 ימים. אבל לא כדאי למלא את החריצים בג'ינג'ר; קני השורש יכולים להירקב. לאחר 15 - 20 ימים יופיע חרוט ירוק על פני כדור הארץ. טיפול נוסף בנטיעות ג'ינג'ר מסתכם בניכוש בזמן והתרופפות האדמה.
מכיוון שהצמח מגיב להשקיה, בהיעדר משקעים טבעיים, רצוי להשקותו אחת ליומיים-שלושה. בנוסף, אחת ל-15 יום, ניתן להשקות ג'ינג'ר שתילת במוליין מדולל ביחס של 1 ל-10.
במחצית השנייה של ספטמבר יש להפסיק את ההשקיה. לאחר כשבועיים החלקים מעל פני הקרקע יתחילו להתייבש, לכן הגיע הזמן לחפור את שורשי הג'ינג'ר. הם עושים את זה כמעט כמו לחפור פקעות. תפוחי אדמה.
ולמרות שהקני שורש לא הניבו עלייה גדולה במיוחד, בשביל קציר טוב צריך ג'ינג'ר לגדול במשך כ-10 חודשים, אבל עדיין התקבל קציר ג'ינג'ר. עד האביב ניתן לאחסן אותו במרתף, בקופסאות עץ או קרטון. לפי הצורך, ניתן להשתמש בשורש הג'ינג'ר בכלים שונים או כתרופה לקור. אוהבי פרחים מקורה יכולים לגדל ג'ינג'ר בבית.
איך לשתול ג'ינג'ר בעציץ בבית
הזמן הטוב ביותר לשתול ג'ינג'ר בתוך הבית הוא תחילת האביב. לשתילה נלקח גם שבר של קנה שורש עם ניצנים. לפני השתילה, הוא ממוקם במים חמים למשך חמש עד שש שעות. הליך זה ישחזר את מאזן המים ויעזור לכליות להתעורר.
עדיף לבחור סיר קרמי, רחב, אך לא גבוה במיוחד. מכסים את תחתית הסיר בשכבת ניקוז. לבנים שבורות וחימר מורחב יצליחו. מערבבים את האדמה מחלקים שווים של אדמת חול, כבול ואדמת דשא. מלאו בו את העציץ והרטיבו היטב את האדמה יום לפני השתילה. בנוסף, ניתן להוסיף מעט מינרלים דשנים לגידולי פקעת.
חלק מקנה השורש אינו קבור לחלוטין; רצוי שהניצנים יישארו באור. מכסים את הסיר בניילון ומניחים במקום חמים.
פעם ביום יש להסיר את הסרט למשך 10 - 20 דקות ובמידת הצורך להשקות או לרסס את האדמה בעציץ, שתילים ירוקים עשויים להופיע תוך שבועיים או לאחר חמישה עד שבעה שבועות. מנקודה זו ואילך הצמח זקוק לחום, לתאורה טובה, אך לא לשמש ישירה ולהשקיה או התזת כמעט מדי יום.
בימי הקיץ ניתן לשמור סיר ג'ינג'ר בגינה או במרפסת פתוחה. עם תחילת הסתיו, הסיר מוכנס לחדר חם וההשקיה מצטמצמת. בחורף, הצמח זקוק לכמות מינימלית של לחות.ועם תחילת האביב, השקיה ודישון בשפע מתחדשים פעמיים בחודש.
ייתכן שיקח יותר משנה לגדל ג'ינג'ר לחכות לפריחה, אבל אם הכל נעשה נכון, אז התפרחת יוצאת הדופן ג'ינג'ר להופיע בשנה השלישית או הרביעית.
סרטון כיצד לשתול כראוי ג'ינג'ר בבית:
