דלעת

בין רשימת המזונות שתזונאים ממליצים בחום לצרוך, דלעת תופסת מקום מיוחד. כשהוא טרי, הוא מושלם להכנת סלטים, רטבים ותוספות. בנוסף מכינים ממנו ריבות, שימורים, מרקים ומגוון רחב של מנות חמות. צמח זה חייב לגדול בכל גינה, והכל על כללי הטיפול והתחזוקה עבורו תמצאו בחלק זה.

באזורים עם אקלים קר, זרעי דלעת נשתלים בעציצים כדי לייצר שתילים. אחרת, הפירות פשוט לא יספיקו להבשיל עד התאריך הנדרש. העברת שתילים לאדמה פתוחה מותרת רק לאחר סיום איום הכפור, כלומר בתחילת או אמצע יוני. כדי לגדל דלעת, אתה צריך להקצות שטח גדול, אשר נובע ממערכת השורשים הצומחת חזק.

דרישות לטיפול בדלעת הן סטנדרטיות: ניכוש עשבים, דישון, השקיה והתרופפות. חשוב לטפל במזיקים בזמן. לאחר הופעת מספר פירות על הגבעול הראשי, הגפנים נצבטים, מה שמפחית את צמיחת החלק הירוק ומגביר את הצטברות חומרי הזנה בפרי. אבל זה בדיוק מה שיש חשיבות עליונה על מנת שמתכוני דלעת ייצאו הכי טעימים ובריאים.