דלעת מרפא. תיאור המגוון

דלעת מרפא הכוונה לזנים בעלי פרי הבשלה מוקדמת: תקופת הבשלתו היא, ככלל, 95-105 ימים (באזורי הדרום תקופה זו עשויה להיות מופחתת מעט), ומשקל הפרי משתנה בין שלושה לחמישה קילוגרמים. הפירות של זן דלעת זה פחוסים מעט, לקליפה צבע אפור-ירוק עם דוגמה אופיינית, הגבעולים חזקים, מטפסים קצרים ובינוניים. דלעת מרפא היא זן בעל ערך רב שצבר פופולריות בקרב גננים בזכות הטעם המעולה שלו (עיסתו מובחנת בצבע הכתום העשיר, העסיסיות, הארומה העשירה והטעם המתקתק הנעים).

דלעת מרפא זה מספיק עמיד לטמפרטורות נמוכות ותנאי מזג אוויר לא נוחים אחרים, לכן מומלץ לגידול באזורים קרים. יתרון נוסף ללא ספק של זן זה הוא יכולת הובלה טובה ושמירה על איכות (בתנאי אחסון נאותים, היבול יניב ללא הפסדים ניכרים באיכות ניתן לאחסן כל החורף והאביב עד תחילת מאי). בנוסף, זן צמחי זה רגיש מעט לנזקים ממגוון מזיקים ומחלות, בפרט טחב אבקתי.

דלעת מרפא היא מגוון שולחני; היא מצוינת להכנת מגוון דגנים, סלטים, קינוחים מתוקים, מיצים ומנות רבות אחרות, כמו גם למזון תזונתי ותינוקות. בנוסף, תרבות זו מצאה יישום נרחב בקוסמטיקה וברפואה עממית: כל מיני מסכות פנים ושיער, חליטות, מרתחים וכן הלאה מוכנים מדלעת.