יערה אכילה, שתילה וטיפול, רבייה, מה קובע את התשואה

רוב גננים מתחילים, לאחר שתלו יַעְרָה בדאצ'ה הם לא מקבלים את הפירות הרצויים. יבול זה אינו צמח גחמני במיוחד, אך ניתן להשיג את התשואה הגבוהה שלו רק אם מתקיימים תנאים מסוימים.

תוֹכֶן:

1. כיצד לבחור את זן יערה המתאים
2. חיי המדף של פירות יער הם גורם חשוב מאוד
3. במה תלויה התפוקה?
4. איך למשוך חרקים מאביקים
5. איפה ואיך לשתול יערה
6. גיזום צמחים
7. יערה אכילה, שתילה, טיפול, ריבוי
8. יערה דקורטיבית
9. זנים
10. מהם היתרונות של הצמח

אילו מאפיינים כדאי לבדוק בעת הבחירה?

מגוון שנבחר נכון הוא אחד התנאים הראשונים והעיקריים שיסייעו להבטיח פרודוקטיביות גבוהה. המגוון הנכון הוא המפתח העיקרי להצלחה.

שתילת שתיל יערה שנרכש באקראי, ככל הנראה, גם בעת ביצוע עבודות אגרוטכניות מסוימות, לא תיתן תוצאה דומה לפחות במידת מה לזו שניתן להשיג מזן מומלץ עם פוטנציאל גבוה.

הבחירה של צמח מסוים לשתילה צריכה להיות קשורה קודם כל להעדפות אישיות ואיך בדיוק ישמש הקציר שנוצר.

אנשים שמתכננים להשתמש נאספו פירות יער טרי, כדאי לשים לב לזנים הכי ארומטיים ובעלי טעם מעולה:

• מריה
• זרחניה
• אֲמָזוֹנָה

כדאי לקחת בחשבון שתקופות ההתבגרות שלהם אינן חופפות. כך, אם תרצה, אתה יכול לספק לעצמך ולמשפחתך פירות יער טריים לתקופה ארוכה למדי.

חיי המדף של פירות יער הם גורם חשוב מאוד

לכל הזנים הנ"ל יש טעם וארומה מעודנים מאוד. בסולם של חמש נקודות, הם תופסים את המיקום הגבוה ביותר מבין שאר הזנים. למרות זאת, פירות יער לצמחים חיי מדף קצרים למדי.

אפילו במקום קריר, האחסון לא יכול להימשך יותר משלושה ימים. לכן, כל כמות הקציר שלא נאכלה גולמית בתוך התקופה המוסכמת תצטרך לעבור עיבוד או הקפאה עמוקה לצריכה נוספת בחורף.

אתה יכול לאחסן פירות מזנים עם יותר חומצה בטעם במשך זמן רב יותר. לדוגמה, כגון: גרדה והציר הכחול. גם לאחר העיבוד יישארו מרירות וחמיצות. מאפייני טעם כאלה מעוררים ביקורות חיוביות של גננים רבים, אבל, כמו שאומרים, אין ויכוח על טעמים.

במה תלויה התפוקה?

ראוי גם לציין זאת יַעְרָה, כתרבות, היא מאוד פלסטית. על בסיס זה, באזור אחד בהחלט ניתן לשתול זנים שגדלו לאזור מסוים וזנים המיועדים לשתילה באזורים אחרים. זנים בעלי מאפייני אדמה ואקלים אחרים עשויים להפתיע אותך עם יבול טוב יותר.

הצמח הוא האבקה צולבת, כך שבשתילות עם זן אחד כמעט לא יהיה קציר. כדי להשיג יבול הגון, יש צורך לשתול לא רק שיח אחד של שלושה או ארבעה מינים, אלא לפחות עשרה שיחים של כמה מינים על חלקה אישית.

אחוז מעלות גדול פִּריוֹן יערה תלויה ישירות ביעילות היווצרות הפרי. דבר אשר, באופן די טבעי, נקבע על ידי מזג האוויר, תנאי האקלים ונוכחותם של חרקים המסוגלים לייצר האבקה באיכות גבוהה.

האבקה של שיחים מתבצעת, במידה רבה יותר, על ידי דבורי בומבוס ו דבורים. למרות ששם לב שדבורי בומבוס עושות זאת הרבה יותר טוב ויעילה. הם מוכנים יותר לטוס לנטיעות בהן שותלים מספר רב של צמחים.

איך למשוך חרקים מאביקים

עדיף לשתול שיחי יערה לא בשורה, כמו למשל, נהוג לשתול פטל ודומדמניות, אבל בקבוצה. זה יהיה אידיאלי אם, לאחר הסכם עם השכנים, בכל האזורים הקרובים זה לזה, יערה ישתול בפינות (בצומת של אזורים סמוכים) של השטח הכבוש. במקרים כאלה, ניתן לשתול מספר קטן יותר של שיחים בכל חלקה.

השיטה היעילה ביותר למשיכה לטריטוריה חרקים - זה ריסוס. זה מתבצע לא רק ביחס ליערה, אלא גם ביחס לכל גידולי פירות היער האחרים. הריסוס מתבצע בהרכב הבא: מים 10 ליטר ו -2 כפות. כפיות של דבש או סוכר. העבודה מתבצעת אך ורק במהלך הפריחה.

יעילות משימוש במוצרי "שחלה" ו"ניצן".

בהתבסס על כך שגידולי פירות יער שונים פורחים בזמנים שונים, עדיף לרסס במספר שלבים. אם הפריחה החלה בתקופה שבה תנאי מזג האוויר מותירים הרבה מה הרצוי (רוח, לחות, טמפרטורה נמוכה וכו'), אז כדי ליצור שחלות טובות יותר, יש לרסס את הצמחים בהרכב הנקרא "ניצן" או "שחלה". ."

הם ממריצים היטב את היווצרות השחלות.ניתן לברר כיצד להשתמש בתרופות על ידי קריאה מדוקדקת של ההוראות המצורפות או על ידי קבלת ייעוץ מפורט ממוכר בחנות מתמחה.

איפה ואיך לשתול יערה

גורם חשוב הוא בחירת אתר הנחיתה. זה צריך להיות פתוח ושטוף שמש ככל האפשר. זה לא יהיה רע אם השתילה מוגנת מפני טיוטות. למשל על ידי מבנים או נטיעת עצים גדולים יותר. אפילו להצללה הקלה ביותר תהיה השפעה שלילית מאוד על פִּריוֹן. לסידור זה תהיה השפעה מדכאת מאוד על מצבו הכללי של הצמח והניצנים האחראים על הרבייה יתפתחו לאט ולא טוב.

בהתבסס על העובדה שהחיים והפרי של השיח יימשכו במשך 25 שנים, המרחק המקובל בצורה אופטימלית בשורה בין השיחים צריך להיות 2 מטרים, ומרווח השורות צריך להיות לפחות 2.5 מטרים.

גיזום יערה

יש להקדיש תשומת לב ראויה למצב הכתר במהלך השתילה. היווצרות מהירה של מספר רב של יורה היא תכונה ומובילה, בתורה, לצפיפות כתר מוגזמת. כדי למנוע בעיות כאלה להתעורר, מדי שנה עם בוא האביב יש צורך לבצע דילול קִצוּץ.

בנוסף, הליך זה יקל מאוד על הגישה של דבורי הבומבוס לחלק האמצעי של השיח לצורך האבקה. אי גיזום יביא ליבול מופחת.

היווצרות פירות תתרחש אך ורק בחלק ההיקפי. מומחים ממליצים להתחיל לגיזום לדילול רק בשנה הרביעית לחיים. בתחילת חיי הצמח יש לבצע גיזום אך ורק למטרות סניטריות, כלומר הסרת ענפים שבורים או יבשים.

שתילת יערה אכילה, טיפול, ריבוי

בעיקרון, יַעְרָה הצמח אינו תובעני במיוחד והוא יכול לצמוח באופן פעיל ולשאת פרי בכל סוג של אדמה. אבל זה יהיה הרבה יותר טוב גם לצמח עצמו וגם לקציר אם האדמה לשתילה היא נושמת ופורייה.

אם מסיבה כלשהי לא ניתן ליצור תנאי קרקע כאלה לאורך כל החלקה, אז אתה יכול לשחזר אותם לפחות במקום שבו אתה מתכנן לשתול שיחים.

נְחִיתָה

החור לשתילת כל אחד מהשיחים חייב להיות בגודל של לפחות 60 ס"מ על 40 ס"מ. לאחר השגת המידות שצוינו באמצעות חפירה, הניחו בתחתיתו: דלי וחצי חומוס, 1 ליטר אפר עץ, AVA ( דשן) כ-50 גרם, Agrovitkor - דשן בהרכב אגרו-מינרלי, המכיל את האורגניזמים הדרושים למאבק באלמנטים פתוגניים בקרקע ותורמים להירקב של כל תרכובות אורגניות.

הכנה דומה של בורות לשתילה מתבצעת לעתים קרובות לגידול פירות ופירות יער אחרים. במקרה זה, רכיבים נוספים יכולים להיות: קמח דולומיט, כבול, חול וכו '.

שְׁתִילָה שיח, צוואר השורש מורידים מתחת לגובה האדמה ב-5 ס"מ, ואז מושקים בשני דליים של מים מיושבים. חיפוי עם דשא או חומוס הוא חובה.

טיפול נכון ביערה

איכות וכמות פרי יערה תלויים ישירות בטמפרטורת האוויר ובמשקעים במהלך תקופת ההבשלה. אם במהלך תקופת סוף האביב - תחילת הקיץ אין גשם בכמות הנדרשת, אז תצטרך לדאוג להשקיה איכותית ובזמן בעצמך. לאחר השקיה, האדמה חייבת להיות קַשׁ.

מסוף האביב וכמעט עד סוף הקיץ יש לרסס מספר פעמים שיחים עם Baikal EM-1.

במהלך תהליך הבשלת הפרי, יש צורך לשקול אפשרויות הגנה מפני חובבי פירות יער מנוצות. זו יכולה להיות רשת מיוחדת להגנה, או דחליל או משהו דומה.

זנים של יערה אכילה

יש די הרבה מהם וכולם מפורסמים במידת העמידות הגבוהה שלהם לכפור. לרוב אתה יכול למצוא שתילים מזן ניז'ני נובגורוד במכירה. פירותיו גדולים למדי ומתוקים מאוד.

פירות היער מופרדים מהשורש ללא שחרור עודף של מיץ. הזן שייך לזנים המוקדמים, אך יש לו חיסרון אחד: פירותיו הבשלים אינם עומדים כלל על הגבעול, ולכן יש להסירם בזמן, ללא עיכוב קל. אחרת, הקציר יאבד.

כדי להבטיח תהליך האבקה איכותי, מומלץ לשתול צמחים בקרבת מקום, באזור אחד או כמה, לא רק מזנים שונים, אלא גם מבחינת הבשלה.

בין הזנים המעניינים ביותר עמידים לכפור, עלינו לזכור:

• ענק בכרסקי וסינדרלה
• טומצ'קה וציר כחול
• מורנה ואמפורה

בבחירת סוטרה לשתילה, מומלץ לקחת בחשבון שזני קאיק יהיו המאביקים הטובים ביותר עבורם.

יערה דקורטיבית ותכונותיה

בין הצמחים הרבים של המין הזה, בנוסף לבעלי פירות, יש לעתים קרובות כאלה המשמשים אך ורק כ דקורטיבי אלמנטים. זנים דקורטיביים, לרוב, מטפסים, ולכן הם אידיאליים לגינון אנכי.

עובדה מעניינת: מבין כל הזנים הידועים של יערה, מספרם של אלה שאינם נושאים הוא הרבה יותר גדול.

צריך גם לזכור שליערה לא אכילה יש גם פירות. אבל צריכתם כמזון הן לאנשים והן לבעלי חיים אסורה בהחלט.

פירות היער מכילים כמות עצומה של רעל. שמועה פופולרית מכנה זנים כאלה "גרגרי זאב". צבעם של פירות רעילים יכול לנוע בין כתום לאדום עז.

מהם היתרונות של הצמח

הפירות האכילים של הצמח המדהים הזה מכילים כמות עצומה של חומרים ומיקרו-אלמנטים שיש להם השפעה מועילה על גוף האדם.

כלומר:

• ויטמינים מקבוצות A ו-B
• פוליפנולים
• גלוקוז
• חומצה ממקור אורגני, יוד, נדיר למצוא במוצרים נגישים יותר או פחות אחרים
• סידן ואשלגן, חיוניים לתפקוד תקין של הגוף,
• זרחן ומגנזיום, נחושת
• פקטין וטאנינים

שימוש בבישול

בנוסף לערכו הדקורטיבי מאוד, השיח, בנוסף למעצבים, מוכר למדי לרופאים ולמומחים קולינריים.

לדוגמה, עקרות בית, יחד עם שפים מפורסמים בעולם, מכינות שימורים שונים, ג'לי ומרמלדות על בסיס מתכוני הסבתות שלנו כבר די הרבה זמן, מהן אז אפשר בהחלט להכין מלית מעולה ומקורית לפשטידה או מאפים אחרים, מיצים ויינות עם הארומה הנדירה ביותר ומערכת רכיבים שימושיים.

ניתן גם לייבש או להקפיא את הפירות. הטעם והאיכויות המועילות שלהם אינם משתנים מסוג זה של עיבוד.

תכונות ריפוי

נציגי הרפואה העממית והמסורתית כאחד משתמשים באופן נרחב במרתחים וחליטות של פירות יער, כמו גם בקליפת הענפים ובמערכת השורשים של מאכל. יַעְרָה.

לפעולת הגרגרים יש השפעה חיובית על מצב כיס המרה ודרכי העיכול, הם סוכן אנטי דלקתי מצוין, ועוזרים להיפטר במהירות מכיבים וצפדינה.

מרתחים של קליפה וענפים, מוכנים בפרופורציות הנכונות, נמצאים בשימוש נרחב כמשתן. וחליטות העשויות מעלים ומסת פרחים משמשות כאמצעי להקלה על דלקות מסוגים שונים וחיטוי כללי, בטיפול בתסמיני הצטננות הקשורים בגרון ובמחלות עיניים מסוימות.

מיץ סחוט טרי מהפרי מסייע בטיפול בחזזיות ובכיבים על פני העור.

תמצית הצמח היא נוגד חמצון וגם תרופה הנלחמת בנגיפים, חיידקים ותצורות פטריות.

זה ידוע כי הרכב זה יכול לשמש עבור פסוריאזיס ואקזמה. במקרה זה, הוא פועל בתור פילינג ועוזר להיפטר מעור מת שהצטבר.

לסובלים משגרון במפרקים, מומחים ממליצים לעשות אמבטיות עם ענפים צעירים של השיח שהושרו מראש במים חמים.

מעניין לדעת שתנאי האקלים שבהם גדלים זני מאכל משפיעים מאוד על התוכן הכמותי של מרכיביהם. הוכח שלצמחים הגדלים באקלים חם ויבש יותר יש תכולה גבוהה של סוכר וחומצות, מרכיבי צבע ושיזוף.

זה בתורו משפיע על הטעם של הפירות, כך שהם הופכים מעט מרירים. אבל, מצד שני, החומציות של פירות כאלה היא הרבה פחות מזו של אחרים.

בפירות יער משיחים הגדלים באקלים עם מספיק או אפילו עודף משקעים חודשיים, נמצאו אינדיקציות לחומציות גבוהה יותר ותכולה גבוהה יותר של ויטמינים C.

פירות יער שנאספו מצמחים הגדלים בתנאים אקלים רגיל, יהיה עשיר בחד סוכרים, תרכובות פנוליות, חומצה אסקורבית.

על מנת שגוף האדם יקבל תועלת מרבית מצריכת פירות יערה, יש צורך לאכול כ-100 גרם מהמוצר מדי יום למשך שלושה שבועות לפחות.

הזמן האידיאלי לכך הוא, כמובן, הקיץ, שבו אפשר לאכול את פירות היער טריים. האפשרות של הקפאת פירות אינה נכללת. בחורף הם יהפכו למרכיב הכרחי שיעזור להחזיר את הגוף לשגרה ולחדש את מאגרי החומרים המזינים שלו.

עוד מידע נוסף על הסודות של גידול יערה נמצא בסרטון: