עגבניות לחממה: זנים שיהיו בחירה טובה

עגבניות מהחממה

על ידי בחירה קפדנית וחכמה של זני עגבניות לחממה, ניתן לגדל יבול משמעותי של פירות לסלטים, חמוצים, מיצים, קטשופ ביתי ולהקפאה. אתה רק צריך לעשות רשימה משלך של העדפות, ואת הבחירה זנים והיברידיות על מדפים מודרניים - ענק!

תוֹכֶן:

איך לנווט בין מגוון הזנים?

כשאתה בוחר מבין הזנים וההכלאות הרבות של עגבניות לחממה, עליך לענות על מספר שאלות:

  • איזה טעם צריך להיות לעגבניות - מתוק, חמוץ או פירותי?
  • איזה גודל עגבניות תרצו לקבל כתוצאה מכך - גדולות לסלטים, בינוניות לכבישה, קטנות לתבשילי ירקות ותוספות?
  • מדוע מגדלים עגבניות - לסלטים טריים, שימורים של פירות מלאים, הכנת מיצים או רטבים?

או שאולי פלטת הצבעים חשובה? מבחר העגבניות המודרניות הוא רחב; אתה יכול לגדל לא רק פירות אדומים וורודים, אלא גם כתום, צהוב, חום שוקולד ואפילו שחור. להלן הזנים הטובים ביותר שגננים מנוסים ממליצים לשים לב אליהם:

  1. הפרי הגדול ביותר: ענק דה באאו, סקרלט מוסטנג, כפה של דוב, סוד סבתא, מלך הענקים.
  2. ורוד ואדום עם פרי גדול (בשרני): לב שור, לב אוהב, כובע מונומאך, נשמה רוסית, פיל ורוד, ענק המזרח, נס פטל, הפתעת סנט אנדרו.
  3. כתום וצהוב גדול: אֲפַרסְמוֹן, קניגסברג זהב, ענק (צהוב, כתום), כתום.
  4. פירות בינוניים (מתאים לשימורים ושלמים): Verlioka, Olya, Kostroma, Blagovest, Slivovka, Pink Honey, Yellow Drop, Mustang.
  5. קטן על המברשת (דובדבן): דובדבן מתוק, בונסאי, דובדבן אדום ודובדבן צהוב.
  6. דלי מים (להכנת אדג'יקה, פסטה והקפאה): Roma vf, Raketa.
  7. צבעים אקזוטיים: שחור אינדיגו ורד ושוקולד, אוכמניות סגולות ואשכול שחור, לבן שלגיה ולוטוס.

מגוון גדול-פרי Andreevsky Surprise

Andreevsky Surprise הוא זן עגבניות עם פרי גדול לגידול בחממה. תוצר של מבחר חובבני. הזן הוא אמצע מוקדם, ההבשלה מתחילה 115-125 ימים לאחר הופעתו. הצמח חזק, עם גובה ממוצע של עד 170 ס"מ ל-1 מ"ר. נטועים 2 חתיכות. העלים גדולים, ירוקים כהים. התפרחת קומפקטית, הראשונה נוצרת מעל העלה השביעי או השמיני. הם גדלים ב-2 ריסים, הקפידו להסיר את הבנים החורגים ולקשור אותם לתמיכה.

עגבניות אדומות עשירות גדלות מאוד, עד 0.9-1 ק"ג. פירות עגולים ושטוחים עם צלעות מוגדרות היטב, רב-חדריות בחתך רוחב. העיסה בשרנית, מתוקה, עסיסית. גדל על ידי שתילים. זרעים לזרוע במרץ, לבחור כאשר עלה 1 אמיתי גדל. עגבניות אלו טובות בסלטים ומיצים טריים.

לבו של בול - אהוב על גננים

ליבו של בול היה המוביל בין פירות הענק כבר כמה עשורים. נקרא על שם צורת העגבניות - "לב" פחוס עם קליפה ורודה-כסופה.מגוון מאוד פרודוקטיבי. מבחינת הבשלה - באמצע העונה. הפירות מבשילים 120 - 130 ימים לאחר הופעתה המונית של יורה.

הפירות גדולים וחלקים. משקלה של עגבנייה אחת הוא 0.5 ק"ג - לא נדיר, אלא הכלל. מגיע לעתים קרובות למשקל של 0.9 - 1 ק"ג. הצמח עצמו חזק, נוצר ב-2-3 ריסים לכל מטר מרובע. מניחים 3 - 4 חתיכות. גדל עד 170 - 180 ס"מ גובה, דורש בירית לתמיכה.

התשואה גבוהה, 10-15 ק"ג פירות נקטפים מצמח אחד. בחתך, העגבניות בשרניות, בעלות מבנה עיסת גס. מתוק, עסיסי, עם טעם עדין. מתאים לסלטי קיץ ולהכנת מיץ עגבניות טעים.

עגבניות חממה

פותחו זנים יוצאי דופן של הזן העתיק - לב בול אדום, צהוב, שחור, דומה בטעמו לזה הורוד המסורתי. לזרוע שתילים במחצית הראשונה של מרץ. לצלול עם 1-2 עלים אמיתיים. נטוע החוצה למקום קבוע, שתילים בני 55-60 יום.

קבוצת זנים רומא - עגבניות אידיאליות לאחסון ורטבים

זן Roma, תת-המין Roma vf וה-Roma f1 היברידי הם עגבניות אידיאליות לשימורים. מוערך בשל שפע פירות חלקים, מעוגלים, בצורת שזיף על כל שיח, שגדלים עד 1 מ' הצמחים קומפקטיים ודורשים צביטה. יוצרים 2 ריסים וקושרים לתומך. הבשלה ב-125 - 135 ימים לאחר הנביטה המונית. הפרי נמשך זמן רב; ניתן לקצור עגבניות בהמוניהם עד 3 פעמים בעונה.

הפריון הוא 4-4.5 ק"ג לשיח. פירות במשקל 40-50 גרם, בתנאים נוחים - 85-90. יפה מאוד, מיושר. הטעם כשהם טריים יבש במקצת, יש להם תכולת מים נמוכה.

הם שומרים בצורה מושלמת על צורתם ומראהם האטרקטיבי בעת שימורים של פירות מלאים, מקבלים טעם נעים, נשארים צפופים ואינם מתפרקים. אידיאלי להכנת פסטה, קטשופ, אדג'יקה.

נוח להעביר אותם במטחנת בשר. הדבק מתגלה כמרקם עבה ונעים. עגבניות מזן זה נשמרות בצורה מושלמת למשך מספר חודשים לאחר הקטיף וסובלות הובלה היטב. הזן עמיד לבצורת קצרת טווח, טמפרטורות נמוכות, רוב מחלות עגבניות. ככל שהלחות עולה, קיים סיכוי שיופיעו סימנים של דלקת מאוחרת.

Hybrid Kostroma f1 - שילוב של טעם ואיכות

Kostroma הוא שילוב מצוין של טעם טוב, תפוקה ויכולת אחסון. גבוה, מעל 2 מ', שיחים מפותחים. לשתול 4 צמחים לכל מטר מרובע. יוצרים 1 - 2 ריסים ומצמידים לסורג. הצמחים סובלניים לתנאי גידול וסובלים שינויים פתאומיים ברמות הטמפרטורה והלחות.

עגבניות שגדלו בחממה

חיצונית מאוד מושכת, מכוסה באשכולות פרי חלקים. הפירות אדומים, חלקים, עגולים שטוחים, במשקל של 90 עד 130 גרם. הם מבשילים 105 - 110 ימים לאחר נביטה מלאה, התשואה טובה. הטעם עגבנייה בהירה, העגבניות עסיסיות, הבשר בשרני.

עגבניות קוסטרומה מייצרות מיץ עגבניות טעים; הן אידיאליות לכבישה וכבישה של פירות שלמים. 3.5-5 ק"ג עגבניות נקטפים משיח אחד. ההיברידית עמידה בפני הדבקה מאוחרת, fusarium, cladosporiosis כתם.

מה לחפש בבחירת זנים

בבחירת עגבניות לגידול בחממה, עליכם לדאוג למגוון זנים והכלאות בעלי איכויות מסחריות וטעם שונות. כדאי להתמקד ב:

  • גובה הצמח; זנים נמרצים מתאימים לחממות גבוהות; צמחים קומפקטיים מתאימים לחממות נמוכות
  • העדפות טעם
  • זמן הבשלה, אתה יכול לבחור זנים עם תאריכי בגרות שונים
  • שמירה על איכות הפירות אם צפוי אחסון לטווח ארוך של עגבניות לא מעובדות
  • גודל וצבע של עגבניות
  • עמידות בפני מחלות, מזיקים
  • דרישות לטיפול, תנאי טמפרטורה, תנאי אקלים
  • אורך שעות היום ואורך אזורי של עונת הקיץ

אומרים שאין ויכוח על טעמים. אז עגבניות נבחרות על סמך העדפות ומאפיינים משלהן של האתר. כדי למנוע טעויות, כדאי ללמוד היטב את התיאורים של זנים ו כלאיים, אשר יצרני זרעים מניחים על אריזות. התקדמות הגידול מאפשרת לבחור את העגבניות הנכונות לכל טעם.

סרטון על בחירת זני העגבניות הטובים ביותר לחממות:

עגבניות חממהעגבניות שגדלו בחממה