גידול וטיפול מוצלח של פלפלים

פלפל הוא יבול ירק רב ערך, הוא מכיל כמות גדולה של חומצה אסקורבית, כמו גם קרוטן, סוכרים, רוטין ושמנים אתריים, שבזכותם לפלפל יש את הארומה שאנחנו כל כך אוהבים.

בתנאים של אזור האמצע, לגידול וטיפול בפלפל יש קשיים משלו, שכן פלפל הוא צמח אוהב אור ואוהב חום - הוא זקוק ל-140 יום עם טמפרטורה של 20-30 מעלות לגדול. לכן באזורנו מגדלים פלפלים בחממות באמצעות שתילים. יש לשתול שתילי פלפל בפברואר כדי שהשיחים יהיו ברי קיימא כאשר נטועים במאי. כאשר שותלים לאחר מכן בחממה, יש צורך לשמור על מרחק של 50-60 ס"מ בין השיחים.

אתה צריך לוודא שהאדמה לפלפל בהירה ובמידת הצורך סיד. פלפל דורש השקיה קבועה ושופעת; ייבוש יתר של הפלפל יגרום לשחלות ליפול. כמו כן יש צורך לדשן בדשנים אורגניים נוזליים.

אל תשכח על השקיה בזמן, עישוב, קשירה והאכלת פלפלים, וגידול וטיפול בפלפלים לא יהיו קשים עבורך, ולשולחן שלך תמיד יהיה ירק קיץ עמוס ויטמינים זה!