צנון סיני, מה אתה יודע עליו?

לא הרבה גננים יודעים על ירק כמו לובו או צנון סיני. הלובו נפוץ מאוד במדינות אסיה, הוא גדל גם במזרח הרחוק, אבל באזור המרכזי של מולדתנו, מעטים שמעו על צנון סיני.

באשר לטעם, הלובו רך יותר מצנון רגיל. הפירות של תרבות אסיה זו מכילים ויטמינים רבים, מיקרו-אלמנטים, פחמימות, חלבונים, מלחים מינרלים כגון מגנזיום, אשלגן, זרחן, יוד, ברזל, נתרן. צריכה קבועה של צנונית סינית טובה מאוד לבריאות, שכן היא משפרת את חילוף החומרים ומסייעת בסילוק כולסטרול, מלחים ורעלים מהגוף.

לצנון הסיני יש פירות גדולים למדי שיכולים להיות סגלגלים, עגולים או גליליים. זה תענוג לגדל אותו, מכיוון שהצמח אינו יומרני. זרעי הצנון הזה נובטים בטמפרטורה של פלוס 4 מעלות, וירקות שורש גדלים היטב בטמפרטורה של 18 מעלות.

כדי לגדל פירות באיכות טובה, כדאי לדעת שצריך לשתול צנון סיני במחצית השנייה של הקיץ, ולא בתחילת האביב, כמו גידולי גינה רבים. באזור האמצעי, התקופה הטובה ביותר לשתילת לובו היא תחילת יולי; באזורים הדרומיים ניתן לשתול עד סוף ספטמבר. הצנון הסיני אוהב מאוד לחות והוא תובעני בכל הנוגע להשקיה, במיוחד כאשר גידולי שורש מתחילים לצמוח במהירות. אם האדמה לא רטובה מספיק, ירקות השורש יהפכו למרים וחסרי טעם.

לובו אוהב אדמה פורייה, המלאה בחומרים אורגניים, אבל אסור להוסיף זבל לקרקעות קלות, כי זה יהפוך את הפירות לחסרי טעם.

זנים פופולריים של צנון סיני:

• Margelanskaya;
• Severyanka;
• זוהר;
• חט פיל;
• טבעת ורודה.