פחמן עגבניות, תכונות של מגוון וסודות גידולו

עגבניות כבר מזמן שלובות הדוק בתרבות העממית ברחבי העולם. והם לא רק טעימים, עסיסיים, אחד מסוגי הירקות הפופולריים ביותר, אלא גם גיבורי האמרות, הבדיה והסיבה לתגליות והמצאות מדעיות חדשות.

תוֹכֶן:

1. תיאור העגבנייה כגידול
2. מאפיינים קצרים ותיאור של זן העגבניות Carbon
3. שתילה וטיפול
4. קְצִיר
5. הדברת מזיקים ומחלות
6. ביקורות על פחמן עגבניות

תיאור העגבנייה כגידול

עגבנייה היא גידול ירק רב שנתי ושנתי ממשפחת סלי הלילה. יש לו גבעול זקוף עם ענפים רבים וצלעות עמוקות. גובה השיח תלוי בזן ויכול להיות 35-200 ס"מ. פירות העגבניות הם פירות יער, והם נקראים לעתים קרובות עגבניות, בשרניים, בצבעים וטעמים שונים, בפנים הם מכילים חדרים עם זרעים רבים.

תרבות הופיעה בסביבות 800-200 לפני הספירה. ה. בדרום אמריקה, וכעת פותחו מספר רב של זנים ו כלאיים. הצמח גדל בכל מקום במקומות רבים בעולם בתנאי קרקע פתוחים וסגורים, ואפילו בדירות ובמרפסות.

עגבניות מכילות הרבה חומרים שימושיים וויטמינים:

• תָאִית.
• חומצות.
• קרוטן.
• מלח מינרלי.
• ויטמינים מקבוצות BB, P, C, K.
• בַּרזֶל.
• יוֹד.
• סִידָן.
• כְּלוֹר.
• זַרחָן.

מאפיינים קצרים ותיאור של זן העגבניות Carbon

הזן שייך לאמצע העונה, גידול בינוני ו זהה צמחים.מתאים לגידול באדמה פתוחה ולשתילה בחממות. השיח גדל חזק, עד 150 ס"מ, ולכן יש לקשור אותו לתמיכה.

היווצרות ל-2 גבעולים וצביטה חובה נותנת את היעילות הגדולה ביותר בהשגת הקציר. העגבניות עגולות, כשהן בשלות פיזית יש להן צבע שוקולדי עם גוון דובדבן, הן גדולות, משקלו הממוצע של פרי אחד הוא 250-300 גרם, בשרניות, מתוקות ומתובלות בטעמן.

הם מתאימים יותר לצריכה טרייה, להכנת תבשילים שונים ולהכנת מיצים, אך אינם מתאימים לשימורים, מכיוון שהם גדולים מאוד ומכילים יותר מדי נוזלים.

שתילה וטיפול

הגידול יחייב את מגדלי הירקות לעמוד בשילוב של הפעולות הבאות.

בחירת אתר נחיתה נוח והכנתו

הצמח אוהב אזורים מוארים היטב, אדמה מעט חומצית או ניטרלית חוּמצִיוּת, עליו להיות מנוקז היטב, מזין וקליל. לכן, לפני השתילה, יש לדאוג ליישום בזמן של דשנים אורגניים רקובים ולשפוך עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן לחיטוי.

השקיה נכונה

רִוּוּי נדרשת תכופות אך לא יותר מדי. שכבת האדמה העליונה חייבת להתייבש לפני ההשקיה הבאה. מחסור בלחות מביא לנבילה והתייבשות מהשיח, ועודף לחות מוביל להופעת פטריות, מחלות שונות ומזיקים על הצמח.

התרופפות וניכוש עשבים

התרופפות מספקת גישה לחמצן הדרוש למערכת השורשים. יש צורך לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב תא המטען ולהסיר עשבים שוטים בזמן.

יישום דשן

לפני השתילה מוסיפים חומר אורגני. דשנים, וההאכלה הראשונה צריכה להיות תכשירי אשלגן מיוחדים.

לאחר 25-30 ימים, האכלת עלים נעשית על ידי ריסוס ביום מעונן. במידת הצורך חוזרים על האכלה בשורש פעם נוספת במהלך העונה.

חיתוך ויצירת 2-3 גבעולים

קשירה מבטיחה את בטיחות הצמח, ותהליך זה מתחיל כאשר השיח מגיע ל-35-40 ס"מ. לקשירה תזדקק לחבל רך, שני יתדות בגובה מטר אחד ומעלה, הם ממוקמים ממול.

הם קושרים את השיחים, מוודאים שהזרעים והגזע המרכזי מונחים על החבלים ואינם מפריעים זה לזה, ושהחבלים עצמם אינם מתאימים היטב לגזע ולענפים, יש להשאיר רווח.

קְצִיר

בצע באופן קבוע, כל 3-5 ימים. אם זה לא נעשה, עגבניות בשלות מתחילות לסבול ממחלות פטרייתיות ועלולות להדביק ירוקות עדיין. בשלות מלאה עגבניות מגיעים כשהם מקבלים צבע דובדבן-שוקולד והופכים לגודל 150-200 גרם.

הדברת מזיקים ומחלות

מזיקים ומחלות המתרחשים בזן זה אינם שונים מאלה הרגילים; אלה יכולים להיות: מחלות פטרייתיות, הדבקה מאוחרת, פיצוח של פירות, פומוזיס, כנימות, קרדית עכביש.

פומוז - נראה כמו כתמים חומים של ריקבון שנדחסו לתוך הפרי. המחלה מתעוררת על ידי לחות גבוהה ותכולת חנקן מופרזת באדמה. פירות פגומים מושמדים כולם, והשיחים עצמם מטופלים באמצעים מיוחדים.

מניעת הדבקה מאוחרת היא הקרבה הנכונה (לא ניתן לשתול ליד תפוחי אדמה), נצפה על מחזור יבול, מורחים דשנים בזמן, והצמחים מרוססים באופן קבוע במוצרים נגד מחלות.

פיצוח של פירות מתרחש אם משטר ההשקיה אינו סדיר: נדיר מדי או מוגזם.עגבניות בוסר רגישות במיוחד לסדקים, וזיהום יכול להיכנס לסדקים ולהתחיל ריקבון.

גם תרופות עממיות שונות וגם תכשירים מיוחדים שניתן לרכוש בחנות פרחים או לחומרי בניין עוזרים נגד כנימות.

קרדית העכביש היא עכביש אדום קטן העוטף צמחים ברשתו ושותה מיץ מהעלים והגבעולים. הם מתמודדים עם זה באמצעות תרופות עממיות וריסוס Karbofos.

ביקורות על פחמן

לאחר שלמדת את הביקורות בפורומים רבים, אתה יכול לראות שיש הרבה יותר מאפיינים חיוביים משליליים.

עגבניות פחמן אהוב על תושבי הקיץ בגלל הטעם שלו, הפירות הגדולים, הפרודוקטיביות וחוסר היומרה של הטיפוח. בין החסרונות מציינים לעתים קרובות את חוסר האחידות והשחפות של הפרי.

זן הפחמן, שנבדק על ידי מגדלי ירקות והבשלה מוקדמת למדי, נותן יבול מצוין ומוצא חן בטעמו. הפירות העסיסיים והבשרניים מעולים לצריכה טרייה ולהכנת מיץ עגבניות, ואפילו מגדל חסר ניסיון יכול להתמודד עם הטיפול והטיפוח.

ואותם תושבי הקיץ שניסו לגדל את הצמח בעצמם אפילו מסווגים את Carbon כזן אוסף עגבניות.

מידע נוסף על זן הפחמן - בסרטון: