פלפל לטינו - היברידית מתוקה הבשלה מוקדמת
כמעט כל הגננים מגדלים פלפלים מתוקים. זה לא רק טעים, אלא גם בריא. הוא מכיל הרבה חומצה אסקורבית, קרוטן וויטמינים ומינרלים אחרים. קשה לבלבל את טעמו עם כל דבר אחר; הוא נקבע על ידי התוכן הקטן של האלקלואיד קפסאיצין.
תוֹכֶן:
היתרונות של פלפל לטיני
בבחירת זנים לשתילת פלפלים מתוקים, שימו לב להבשיל המתוק לטינו F1 המבשיל מוקדם, האות F1 פירושה שאם אוספים את זרעי הירק הגדל ומנסים לשתול אותו בשנה הבאה, עלול לצמוח צמח שונה מהאמא אחת. אבל אל תתעצבן מזה, הזרעים לא כל כך יקרים. אם אתה אוהב את ההיברידית, פשוט קנה אותם שוב בשנה הבאה. ויש הרבה מה לאהוב כאן. ראשית, הכלאה זו מבשילה מוקדם, ומפיקה פירות תוך 100-110 ימים לאחר הזריעה. זה אומר שאם אתה זורע אותו לשתילים בחודש מרץ, אתה יכול לקבל תוצרת טרייה בחודש יוני. שנית, פלפל לטינו מובחן בתפוקה הגבוהה שלו. בטיפול נאות הוא נותן תפוקה של עד 16 ק"ג/מ"ר, ולפירות צורת קובייה, קירות בעובי של עד 1 ס"מ ומידות של כ-12X12 ס"מ וצבע אדום בוהק. באזורים הדרומיים ניתן לגדל הכלאה זו באדמה פתוחה, במרכז, בצפון ובסיביר - עדיף בחממה, אחרת הקציר יהיה קטן בהרבה, וכך גם הפירות עצמם.
איך לגדל שתילים
חזק בריא שְׁתִיל - המפתח ליבול טוב, ולכן יש לגשת לטיפוחו בכל אחריות. קשה להנביט את זרעי הפלפל, ולכן לפני השתילה הם מושרים בתמיסה של ממריץ צמיחה כלשהו. כשהם מתנפחים היטב (לאחר יומיים), הם נטועים בטבליות כבול ומפזרים קלות באדמה לחה. את הטבליות, כמובן, יש קודם כל לרוות במים כדי שיהיו מעוצבים כמו חביות ולהניח במיכל. לאחר הזריעה, סגור את המיכל במכסה שקוף או פוליאתילן ליצירת אפקט חממה בתוכו.
בעוד כשבוע, הזרעים ינבטו. כאשר יש להם שניים או שלושה עלים אמיתיים, אנו מסירים את הרשת החיצונית מהטבליות וקוברים אותם במיכלים נפרדים עם אדמה פורייה. חשוב שהם לא יהיו שקופים, יש להגן על מערכת השורשים מפני אור. אפשר לבחור בעציצי כבול או פשוט לעטוף כוסות פלסטיק רגילות בנייר כהה. אם אתם שותלים זנים שונים, הקפידו לסמן אותם בשמותיהם. לשם כך אפשר לקנות סכיני פלסטיק בחנות לחומרי בניין, לסמן אותם בשם הפלפל או ההיברידית ולנעוץ באדמה לצדו. השתילים אינם דורשים האכלה נוספת, אך הם זקוקים להארה נוספת. ניתן להשתמש במנורות שולחן רגילות על ידי הברגה של מנורות חסכוניות.
תכונות של טיפול בגינה
שתילים נטועים במזג אוויר מעונן או בערב ומוגנים מאור שמש ישיר בימים הראשונים. כאשר גדלים באדמה פתוחה או בחממה, יש צורך לנכש עשבים, להשקות כמה פעמים בשבוע ולהאכיל פעמיים בחודש עם דשן מינרלי מלא, לסירוגין את היישום שלו עם השקיה עם חליטת מולאין.אם הפלפל שלכם גדל בחממה, כדאי לספק לו טמפרטורה של 20-25 מעלות. כדי שלא תצטרכו להתרוצץ בפתיחה וסגירה של החממה, במיוחד אם היא ממוקמת רחוק ממקום מגוריכם, נוח להתקין צילינדר הידראולי על חלון או דלת. יחידה זו תפתח את החממה כאשר חריגה מהטמפרטורה שנקבעה ותסגור אותה אחרת. עבודתו מבוססת על תכונתם של גופים להתרחב בעת חימום. כאשר הוא מחומם, הגליל ההידראולי דוחף החוצה את המוט הקבוע על החלון או הדלת ופותח אותו.
פלפלים מגיעים לגובה של כמטר אחד ולרוב אינם מצריכים הידוק באותו אופן כמו שיחי עגבניות, שכן הגזע הופך לעצי. אבל אם הצמח מכוסה מדי בפירות, עדיף לקשור אותו כך שהוא לא ישבר תחת משקלם. פלפלים עדיף לקטוף בשלב הבשלות הטכנית, כאשר יש להם צבע ירוק כהה. הם יהפכו לאדומים יפה אם הם יונחו בקופסאות בחדר חשוך, ובמהלך הזמן הזה השיח האסיר תודה יקבע את מנת הפירות הבאה. כאשר הכפור בסתיו מתקרב, ניתן להשתיל כמה שיחים בעציץ, והם ישאו פרי בביתכם כל החורף הבא.
מחלות ומזיקים
פלפל לטיני עמיד בפני נגיף פסיפס הטבק, אך אינו חסין מפני כנימות וקרדית עכביש. אם צמחים פגומים, יהיה צורך לרסס אותם בקוטלי חרקים. חולה מאוחרת זה לא משפיע על פלפלים באותה תדירות כמו עגבניות, אבל זה עדיין קורה. במקרה זה, אמצעים מיוחדים "מחסום" ו"מחסום" יעזרו.
