כמה קלוריות יש בעגבניה, יורדת במשקל בהנאה

הירק האהוב עלינו, העגבנייה, הוא למעשה גרגרי יער ממשפחת סלי הלילה. דרום אמריקה נחשבת למולדת העגבנייה, משם היא התפשטה ברחבי העולם. העגבנייה הובאה לרוסיה כצמח נוי תחת קתרין השנייה, ונחשבה רעילה במשך זמן רב מאוד.

עגבניות מכילות ארסנל שלם של חומרים שימושיים וויטמינים כגון פרוקטוז, גלוקוז, ברזל, יוד, נתרן, מגנזיום, מנגן, ויטמיני B, ויטמין A, K, PP ו-E. עגבניות מכילות גם חומצות. מדהים כמה קלוריות יש בעגבניה עם הרכב כל כך עשיר, רק עד 25 קק"ל ל-100 גרם.

עגבניות הן נוגדי חמצון ונוגדי דיכאון טבעיים בשל תכולת הליקופן והסרוטונין שלהן. צריכה קבועה של עגבניות ממריצה את תפקוד המעיים וגם מונעת מחלות לב וכלי דם. הפיטוצידים הכלולים בפרי מעניקים לו תכונות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות.

אבל היתרון החשוב ביותר של העגבנייה הוא ערכה מבחינת היפטרות ממשקל עודף. לעגבניות יש אפקט משתן ומנקה, תכולת קלוריות נמוכה מאוד וטעם מעולה.

כמה קלוריות בעגבניה תלויות בבשרניות של הפרי, ולכן כדי לכלול אותה בתזונה להרזיה, עדיף להשתמש בזנים עסיסיים יותר, שתכולת הקלוריות שלהם היא כ-19 קק"ל ל-100 גרם.

עם זאת, אתה צריך לדעת שעגבניות יכולות להיות רק חלק בלתי נפרד מהתזונה, אבל לא הבסיס שלה.דיאטת עגבניות מונו עלולה להזיק לבריאות שלך, במיוחד במערכת העיכול.

לא מומלץ לאכול עגבניות לאנשים עם מחלות כיס מרה, אורוליתיאזיס, דלקת פרקים, שיגרון ואלרגיות.