תכונות מועילות של פלפל, מחסן אמיתי עבור ויטמינים
טרי וטעים להפליא גמבה יש הרבה תכונות שימושיות. את הירק ניתן לצרוך כבוש, תבשיל ואפוי, אך המוצר הטרי מכיל את התכונות המועילות ביותר. רוצים לשמור על הבריאות ולהגביר את החוזק החיסוני של הגוף? "בולגרי" טרי יכול לעשות זאת!
תוֹכֶן:
- באילו ויטמינים הירקות עשירים?
- תכונות שימושיות של ירק טעים
- מעניין לדעת: איך בוחרים את הפלפל הכי טעים ובריא?
באילו ויטמינים הירקות עשירים?
פלפל חריף חייב להיות נוכח על שולחנו של כל אדם. צריכה יומית של מוצר מזון זה תעשיר את גופך במינון יומי של חומצה אסקורבית וויטמין A. כיום, אנשים רבים העריכו את המוצר הזה, והפרוסות הפריכות והארומטיות שלו נהנות הן למבוגרים והן לילדים.
על מדפי החנויות אתה יכול למצוא כמה "סוגים" של בולגרית פלפל - הם שונים לא רק בצבע, אלא גם בטעם. פלפלים צהובים ואדומים הם דרך מצוינת לגוון סלטים טריים; אפשר להשתמש בהם גם בנפרד, אבל זה לא ישנה את טעמם. הירק הירוק לרוב מכוסה ומוסיפים בעת הכנת מנות ארומטיות.
בולגרית לפני הוא ירק דל קלוריות לחלוטין. חובבי תזונה נכונה בוודאי יודעים ש-100 גרם מהמוצר מכילים רק 30 קלוריות.פלפלים עשירים בחלבונים, עד 1.5 גרם, ופחמימות, מעריכים תזונאים כ-5 גרם. הרכב הירקות הטריים כולל ויטמינים:
- ג
- א
- ק
- פ
- B (B1, B2, B5, B6)
מעטים יודעים, אבל מבחינת תכולת חומצה אסקורבית, בולגרית טרייה אינה נחותה משחורה דומדמניות ופירות הדר. מה המסקנה? בולגרית לפני יכולה וצריכה לשמש אנשים במהלך תקופת "החמרה עונתית". בנוסף לויטמינים, פלפל מכיל כמות עצומה של מיקרו-אלמנטים, ביניהם אבץ, מגנזיום, אשלגן, פלואור וסלניום ראויים לתשומת לב מיוחדת.
זהו מחסן אמיתי של ויטמינים ומינרלים שימושיים, והכי חשוב, הוא נגיש לכולם. אז, פלפל הוא ירק השייך למשפחת הסולניים. הפירות של ירק זה יכולים להיות מגוונים מאוד, אך לרוב אנו מוצאים ירקות אדומים, ירוקים וצהובים. טעם הפלפל טרי, מעט מתוק ומר. הירק נמצא בשימוש נרחב בבישול: הוא כבוש וגם נאכל טרי.
תכונות שימושיות של ירק טעים
בנוסף לעובדה שלהרכב הפלפל המדהים יש השפעה חיובית על חיזוק המערכת החיסונית, לירק יש עוד מספר סגולות רפואיות שימושיות לא פחות שישביעו את הגוף באנרגיה ויעניקו לו מרץ. תכונות מועילות של פלפל:
- מדענים מצאו שצריכה קבועה של ירק זה מגינה על הגוף מפני סרטן.
- "בולגרית ארומטית" משפיעה לטובה על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם - מחזקת כלי דם, מדללת את הדם, משפרת את הרכב הפלזמה
- פלפל נלחם באופן פעיל במשקעי כולסטרול, משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומסיר רעלים
- משפר את התיאבון
- 50 גרם פלפל טרי פשוט מצוין אם אתה סובל ממתח רגשי מוגזם. פלפל יעזור להפיג מתח עצבי, להקל על דיכאון ואדישות.
- רופאים ממליצים לכלול ירקות בתזונה של אנשים הסובלים מסוכרת.
- ירק בריא ולאנשים מבוגרים - זה עוזר לשפר את הראייה והזיכרון
- נציגי המין ההוגן יותר משתמשים בפלפל כדי לחזק את הציפורניים והשיער
- הירק הוא הכרחי גם בקוסמטיקה - המוצר משמש לייצור מסכות הזנה וחיטוב פנים
פלפל חריף טעים ובריא:
עם זאת, זכרו שלא משנה כמה שימושי המוצר המדהים הזה, יש לו גם כמה התוויות נגד. אז אנשים יצטרכו לוותר על צריכה מוגזמת של פלפל:
- שעברו לאחרונה ניתוח
- סובלים ממחלות של מערכת השתן
- סובלים מטחורים, קוליטיס כיבית, מחלות של התריסריון
- עם לחץ דם גבוה
אי סבילות אישית למוצר זה היא גם התווית נגד לשימוש. במקרה של פריחה, פריחות אדומות וקוצר נשימה יש לפנות לאלרגיה המטפלת.
פלפל הוא פצצת ויטמין אמיתית שתטעין את הגוף עם רשימה של ויטמינים ומינרלים מועילים. שימוש יומיומי במוצר זה יביא יתרונות רבים לילדים, לקשישים ולכל אוהבי התזונה הנכונה. אבל אל תשכח כמה התוויות נגד שיגנו עליך מפני השלכות שליליות אפשריות.
מעניין לדעת: איך בוחרים את הפלפל הכי טעים ובריא?
ל מתוק פלפל הביא יתרונות ושימח את בלוטות הטעם עם הטעם והרעננות המעולה שלו, אתה צריך ללמוד איך לבחור נכון את הירק המדהים הזה. איזה פלפל אסור לקחת? זורקים את הירק עד לנקודה. פלפלים עם נקודה שחורה לא רק שלא יחזיקו מעמד זמן רב במקרר, אלא גם ישמחו אתכם ברעננותם ובקליפתם הפריכה. אסור לקחת פלפל שגבעולו קמל. סביר להניח, הירק שוכב על מדף הירקות במשך זמן רב.
זרוק "בולגרית טריה" עם קרום מצומקים - הוא איבד את תכונותיו המועילות ואינו מספק שום תועלת. פלפלים יש לאחסן במקום חשוך וקריר. למקררים מודרניים יש מדף מיוחד לירקות ופירות, רצוי יותר למקם את המוצר שם. תחילה מניחים את הפלפל בשקית נפרדת.
זכור, לפני אכילת ירק, אתה צריך לשטוף אותו ביסודיות. כך תוכלו להיפטר מ-15-20% מחומרי הדברה מזיקים המהווים איום נסתר על גופנו.
מומחים ממליצים גם להשרות את המוצר במי מלח - זו הדרך הטובה ביותר להשמיד חיידקים וחיידקים. אדום, ירוק, צהוב - זה לא משנה איזה צבע אתה מעדיף, שכן כל סוג נושא כמות עצומה ויטמינים ומינרלים. תזונה נכונה היא המפתח לבריאות טובה. מלאו את התזונה שלכם בירקות טעימים ובריאים!
