תכונות שימושיות של כוסברה. גידול כוסברה

כוסברה הוא צמח חד-שנתי ושייך למשפחת האפיאצ'ים. כוסברה נקראת גם כוסברה. אופנת גידולו הגיעה אלינו ממדינות אסיה, שבהן כמעט כל המאכלים מתובלים בעשבי תיבול או בזרעים שלו. יש לו ריח וטעם ספציפיים, לאדם המכור לתיבול זה קשה לוותר עליו.

תכונות שימושיות של כוסברה נחקר על ידי רופאים. היא מחטאת, כולרטי ומשכך כאבים, עוזר לעכל מזון כבד, משפר תפקוד מערכת הלב וכלי הדם. עבור הצטננות, חליטות כוסברה פועלות כמכייח. בנוסף, הוא מכיל ויטמינים B1, B2, C, כמו גם פקטין וקרוטן. התכונות המועילות של כוסברה משמשות גם בקוסמטיקה ביתית. העור יהפוך רך וקטיפתי אם תשטוף את הפנים שלך עם מרתח של הירוקים שלו.

האם אפשר לגדול כוסברה באזור האמצעי? כמובן שאתה יכול, גננים מגדלים את זה אפילו בסיביר, אתה רק צריך אדמה פורייה מעט חומצית. כוסברה לא אוהבת קרקעות חימר כבדות היוצרות בקלות קרום. עדיף לזרוע במקום מוצל למחצה. ראשית, המיטה נחפרת עד 15-20 ס"מ, מוסיפים דשנים אורגניים, משקים היטב, ולאחר מכן זורעים, אוטמים כמה סנטימטרים לתוך האדמה. בין השורות אתה צריך להשאיר מרחק של 15-20 ס"מ. בדרך כלל הם זורעים בסוף אפריל, אבל אם אתה רוצה להיות ירוק טרי כל הקיץ, תצטרך לעשות זאת כל 10 ימים.

גידולים זקוקים לטיפול הבסיסי ביותר: התרופפות, עישוב, השקיה.מספיק להשקות את הצמח כמה פעמים בשבוע, אבל בנדיבות, במיוחד בתקופת צמיחת העלים. עלי כוסברה צריך לקצור לפני ניצנים ולהשתמש טרי או מוכן איכשהו (מיובש, קפוא). זרעי כוסברה נאסף בסוף אוגוסט, מיובש, גורש ומאוחסן בשקיות נייר.