גידול בצל לירוקים

אפילו מגדל ירקות חסר ניסיון יכול לספק למשפחתו עשבי תיבול טריים בקלות על ידי גידולם על אדן החלון שלו או בגינה. בלי הרבה קושי אפשר להשיג בצל ירוק ולהוסיף אותו בהצלחה לסלטים או למילוי לפשטידות.

אתה יכול להתחיל לגדל בצל לירוק כבר בחורף אם פשוט מניחים בצלים קטנים במיכל עם מים. אתה לא צריך הרבה מים, אבל חשוב להוסיף אותם בזמן. מומלץ להניח את הבצלים בכוסות אישיות או בכלי משותף, אך למקם אותם קרוב יותר אחד לשני. בקרוב תוכלו למצוא שורשים לבנים רבים בבסיס הנורה, והחלק העליון שלה יתחיל להתפצל, משם יראו ירקות טריים. ככל שהוא גדל באופן פעיל, אתה יכול לצבוט את נוצות הבצל החיצוניות ביותר וליהנות מהרעננות והעסיסיות שלהן.

אפשר גם לשתול בצל בעציצים גדולים מלאים בתערובת אדמה לכל מטרה. אבל שיטה זו יקרה יותר מבחינה כספית ודורשת הרבה מקום פנוי.

גידול בצל לירוק יהיה יעיל יותר אם תבחר פקעות גדולות ומעט מונבטות ותשתול אותן באדמה פתוחה. בשיטה זו, הירוקים יהיו שופעים וגדולים יותר, וניתן לאסוף אותם לאורך זמן ארוך יותר.

אפשר גם להשתמש בזרעים, אבל אז עדיף לזרוע אותם לפני החורף או תחילת האביב. במקרה זה, העדיפו זני בצל שאינם יוצרים בצל, אלא יוצרים מסה וגטטיבית משמעותית.

אגב, נוצות הבצל הירוק מכילות פי כמה יותר ויטמינים וחומרי תזונה מאשר הנורות עצמן.