איך לגדל גרגיר נחלים על אדן החלון

סלט גרגיר הנחלים

לעתים קרובות מאוד, בסוף החורף, גננים חובבים כבר לא יכולים לחכות לתחילת עונת הגינון ולהתחיל ליצור מיטות גינה מיניאטוריות ממש על אדני החלונות. זה קשור גם למחסור בוויטמין אביבי, מכיוון שהמאגרים של השנה שעברה כבר אזלו לחלוטין, ומחסור בויטמינים מתפרסם ממקור ראשון. הצמחים הפופולריים ביותר לפני האביב עבור מיני-גנים כאלה הם ירקות וסלטים. הם די קלים לגידול, והמראה היפה שלהם עוזר להיפטר מדיכאון האביב.

לחילופין, אפשר לנסות לגדל גרגיר נחלים על אדן החלון. סלט גרגיר הנחלים מושלם להלבשת סלטים או אפילו מנות חמות, מכיוון שיש לו טעם טארט מעניין. גרגיר הנחלים גדל די מהר וממש שבוע לאחר זריעת החסה ניתן להשתמש בו ביצירות המופת הקולינריות שלך.

גרגיר הנחלים על אדן החלון גדל במגשים קטנים שתחתיתם מכוסה צמר גפן בעובי 1-2 ס"מ. הרטיבו את הצמר גפן, אך כדי שהמים לא יעמדו במגש, והניחו בו באופן שווה זרעי גרגיר הנחלים, שניתן לקנות בחנות זרעים רגילה. הנח את המגש על אדן חלון שטוף שמש וספק לו אוויר צח. אתה יכול גם להשתמש במנורת פלורסנט. כל יום כדאי להרטיב את הצמר גפן עליו צומחת החסה והזרעים יתחילו לנבוט מהר מאוד. ממש 5-7 ימים ואת הסלט אפשר כבר לצרוך בסלטים ולהוסיף למנות שונות.

אתה יכול גם להשתמש באדמה רגילה כאדמה, שגם אותה יהיה צורך להרטיב מדי יום.

הערות

כמעט כל ירק צומח היטב על אדן החלון של החלונות בצד שטוף השמש של הדירה שלי. אבל יש תלונות גדולות על הטעם של ירקות כאלה, במיוחד פטרוזיליה וגרגר הנחלים. הם נראים לי חסרי טעם לחלוטין.