הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק לאדמה פתוחה מומלצים לגידול
פלפלים מתוקים ירקות הם גידול פופולרי הן בקרב גננים והן בקרב טבחים. זנים מודרניים של פלפלים מתוקים לאדמה פתוחה הם מגוונים מאוד. פירות פלפל ירקות יכולים להגיע במגוון צבעים, גדלים וצורות.
כעת פותחו זנים חדשים והיברידיות רבות עם מגוון מאפיינים. בוא ננסה להבין מה אתה צריך לדעת ולמה לשים לב בעת הקנייה זרעים פלפל מתוק.
תוֹכֶן:
- מבחר זרעי פלפל מתוק
- זנים מוקדמים של פלפלים מתוקים
- זני פלפל מתוק עם תקופת הבשלה ממוצעת
- פלפלים מתוקים מאוחרים לטחון פתוח
מבחר זרעי פלפל מתוק
הפלפלים שייכים לצמחים עשבוניים רב-שנתיים ממשפחת הסולניים. באדמה הפתוחה הם גדלים כשנתיים. פלפלים מתוקים ירקות הם גידול אוהב חום. באקלים ממוזג, כדי להשיג קציר של פלפלים, הם גדלים רק על ידי זריעת שתילים. באזורים הדרומיים מותר לזרוע זרעים באדמה.
בבחירת זרעים לגידול בעצמך, חשוב לדעת שכמו רוב גידולי הירקות, הפלפלים מחולקים לפי תקופת הבשלתם ל:
- מוקדם ומוקדם מאוד - הפירות של פלפלים כאלה מופיעים 100 - 120 ימים לאחר הנביטה של עיקר הזרעים
- בינוני - כאן ההבשלה מתרחשת 120 - 135 ימים לאחר הופעת הנבטים
- מאוחר ומאוד מאוחר - פירות פלפל מבשילים תוך 135 - 150 ימים ואפילו מעט מאוחר יותר
לתקופת ההבשלה של פלפלים צמחיים יש חשיבות מיוחדת בגידול לא רק לצרכים אישיים, אלא גם למכירת פלפלים צמחיים לציבור. זנים מוקדמים ומאוחרים מאוד יהיו מבוקשים כאן במיוחד. כאשר בוחרים בין זן או היברידי, חשוב לדעת שאריזות עם זרעים היברידיים מסומנות F 1.
לאחר הבשלת פירות כאלה, הזרעים שלהם אינם מתאימים לגידול נוסף, מכיוון שהם אינם מעבירים את כל המאפיינים של צמח האם. לפלפלים היברידיים יש תשואה טובה יותר, מראה אטרקטיבי ועמידים בפני מחלות ומזיקים.
השיחים שלהם, ככלל, הם קומפקטיים יותר וקל יותר לטפל בהם בעת גידול. החסרונות של פלפלים היברידיים כוללים הרעה באיכות הפרי ובתפוקה כאשר מפרים שיטות חקלאיות. בנוסף, חשוב בבחירת זני פלפלים:
- מצב סחיר
- שמירה על איכות
- יָבִילוּת
- פִּריוֹן
- סובלנות כלפי מחלות
- סיבולת וחוסר יומרה
בעת בחירת זני פלפלים לגידול באתר שלך, עליך לשים לב לכל הנקודות הללו. זנים שנבחרו כהלכה יבטיחו יבול טוב של פלפלים מתוקים בריאים מאוד.
זנים מוקדמים של פלפלים מתוקים
עבודת הגידול של זני פלפל אינה עומדת במקום; כיום התקבלו זנים מוקדמים רבים של פלפלים מתוקים צמחיים לגידול באדמה פתוחה. בעת בחירת הפלפלים הספציפיים הללו, עליך לשים לב להכלאים ולזנים הבאים:
- לומינה
- שׁוֹר
- אבא גדול
- אהוב משמש
- חפירה אדומה
- כוכב המזרח F1
לומינה
מגוון זה יכול להיות מסווג בבטחה כאחד הזנים המוקדמים האמינים ביותר של פלפל מתוק. הוא נבדק במשך עשרות שנות טיפוח הן בגינות פרטיות והן בקנה מידה תעשייתי. זה האחד פלפל, המופיע בהמוניהם ראשון על מדפי השווקים והחנויות. בגיל 105 - 110 ימים הפלפלים מגיעים לבשלות טכנית. בשלב זה צבע הפרי בהיר מאוד, כמעט לבן, עם גוון צהוב קל או מעט זהוב.
כשהם בשלים לחלוטין, הפלפלים הופכים לאדומים-כתומים. משקל הפרי הוא 90 - 100 גרם, בצורת חרוט. קירות הפלפלים מזן זה אינם בשרניים, אלא דקים למדי. הם נשארים טריים מבלי לאבד את המצגת שלהם עד 30 יום.
שיחים בגודל בינוני, עד 0.6 - 0.7 מ' גובה, קומפקטי. הזן מייצר יבול גם בשנים לא טובות. הפירות של זן זה נאכלים טריים, משמשים בבישול, וממעטים להשתמש בהם בהכנות.
אבא גדול
ניתן לסווג את הזן כמוצר חדש במשפחת הפלפלים המתוקים המבשילים מוקדם. בהבשלה טכנית, צבע הפירות סגול, בערך כמו חצילים. ההבשלה מתחילה ב-108 ימים. בבגרות ביולוגית, הפלפלים משנים את צבעם לאדום-חום.
משקל הפלפלים הוא מ-100 עד 150 גרם. הצורה קובית, הקירות עבים, 8-10 מ"ל, בשרניים. השיחים קומפקטיים, עד לגובה של חצי מטר. חזק, עמיד לתנאים שליליים. מגוון לשימוש אוניברסלי. הייחודיות של הזן היא שיש לו פירות מתוקים מאוד, טובים גם טריים וגם לקטיף לשימוש עתידי. מתאים להקפאה.
החסרונות כוללים את קיצוץ הפירות כשהם נושאים פרי. הפלפלים הראשונים גדולים יותר מהפלפלים הבאים. זה עשוי לנבוע מהיווצרות של מספר רב של שחלות. לא משנה כמה תרצו לקבל מוקדם קציר פלפלים, אך השטח העיקרי של החלקה מוקצה לזנים מבשילים בינוניים.
זני פלפל מתוק עם תקופת הבשלה ממוצעת
זנים בינוניים טובים כי אם שותלים אותם בגינה קצת מוקדם יותר, הפירות יבשילו כמעט במקביל לזנים המוקדמים. נטועים במועד מאוחר יותר, הזנים האמצעיים יבשילו יחד עם הפלפלים המאוחרים. זנים בינוניים כוללים:
- מתנה ממולדובה
- שקי כסף
- פיל הודי
- ניקיטיץ'
- איליה מורומטס
- אלשה פופוביץ'
- ירוסלב
שקי כסף
מגוון מבחר סיבירי. קציר הפלפלים מגיע לבשלות טכנית לאחר 130 יום. בשלב זה, פירותיו ירוקים. כשהם בשלים לחלוטין הם מקבלים צבע אדום כהה. פירות עם צלעות בולטות, פחוסים מעט. הקירות עבים, עד 8 מ"מ, ואם מקפידים על טכנולוגיה חקלאית - עד 10 מ"מ. משקל מ 150 עד 200 גרם.
היתרון של הזן הוא בפירות הטעימים והעסיסיים מאוד עם תכולה גבוהה של ויטמינים. מַטָרָה זנים אוניברסלי. הם אוכלים טריים, מכינים מנה ראשונה ושנייה, סלטים. ניתן גם לשימורים ולהקפיא. השיחים קומפקטיים, סטנדרטיים, עד 0.6 מ' גובה. אין צורך ביצירת השיח והסרה של בנים חורגים.
מתנה ממולדובה
מגוון לא יומרני מוכח. הבשלה טכנית מתרחשת בין 124 - 125 ימים. במהלך תקופה זו, הפירות בצבע ירוק בהיר או ירוק בהיר. כשהם מתבגרים, הם הופכים לצבע אדום עשיר. משקל הפרי הוא 70 - 90 גרם, עובי הדופן הוא 0.5 מ"מ. הצורה היא בצורת חרוט.
הטעם טוב, מטרת המגוון היא אוניברסלית. שיחים סטנדרטיים. גובה עד 0.4 מ' עמיד בפני מחלות רבות. למרות שישנם זנים חדשים רבים עם מאפיינים בולטים יותר, זן זה נבדק בזמן ותמיד מייצר יבול יציב.
ירוסלב
לזן פירות פחוסים, עם צלעות בולטות וצבע צהוב. לאחר 125 יום, הפלפלים מתבגרים מבחינה טכנית. משקל פרי 85 - 90 גרם. עובי קירות עד 0.6 מ"מ.השיחים הם חצי סטנדרטיים, בגודל בינוני.
המגוון עמיד ביותר בפני רבים מחלות. מומלץ לגידול ירקות חובבני ולגידול בחוות קטנות למכירה. מטרת המגוון היא אוניברסלית.
אם רוב הזנים האמצעיים מתאימים לאכילה מיד לאחר הקטיף, כשיש עוד הרבה ירקות טריים ולקטיף לחורף, אז זנים מאוחרים יכולים לשמח אתכם בפירות טריים בסוף עונת הירקות, וכן, במידת הצורך, הפכו לחומרי גלם לקציר.
פלפלים מתוקים מאוחרים לטחון פתוח
פלפלים שמבשילים מאוחר, לאחר 135 ימים, כוללים את הזנים הבאים:
- ליסה
- קרדינל שחור
- רוֹך
- מקסים
- Nochka F1
- פַּעֲמוֹן
Nochka F1
טֶכנִי פירות מגיעים לבשלות בגיל 135 - 140 ימים. בשלב זה צבעם סגול כהה. כשהם מגיעים לבשלות מלאה הם הופכים לאדומים. צורת הפרי בצורת פריזמה, מצולעת עם עיקול קל. עובי הדופן של הפרי הוא עד 0.7 מ"מ. משקל ממוצע 110 - 120 גרם. שיחים בינוניים, תפוקת פלפל לשיח עד 2 ק"ג.
להכלאה יש עמידות גנטית לכמה מחלות פלפל מתוק נפוצות. כאשר בוחרים פלפלים לאדמה פתוחה, אין צורך להסתמך על מגוון אחד או לקנות עשרות פריטים. כדי לקבל קציר מוצק באדמה פתוחה, מספיק לרכוש 1-3 זנים מכל קבוצת פלפלים מתוקים, בחירה לטובת זנים משובצים.
סרטון על הזנים הטובים ביותר של פלפל:
