מתי קוטפים ורדים ואיך לייבש אותם נכון?

ורד היפ – צמח מרפא ששימש כבר זמן רב לטיפול במחלות שונות. הרכבו מכיל חומרים שימושיים רבים; אף ברי מרפא אחד לא יכול להשוות עם הכמות שלהם. בנוסף, חלקים אחרים של הצמח ניחנים בתכונות ייחודיות. לכן, אנשים מתעניינים מתי קוטפים ורדים.
תוֹכֶן:
מתי להתחיל לאסוף ורדים
מומלץ לקצור ורדים בימי שמש ויבשים. כדאי לאסוף פירות, עלים וחלקים אחרים משיחים שגדלים רחוק מכבישים שבהם עוברים מכוניות, מפעלים, חוות, מחסני כימיקלים ומקומות אשפה רבים. הצמח ניחן בתכונות מועילות. החלקים הבאים של ורדים משמשים למטרות רפואיות:
- פרי
- עָלִים
- פרחים ועלי כותרת
- קנה שורש
כדאי להתחיל לקטוף פירות מאמצע אוגוסט ועד להופעת הכפור הראשון. מומלץ לקטוף פירות יער קשים שעדיין לא בשלו. פירות כאלה אינם דורשים טיפול זהיר מדי. אתה יכול לקטוף ורדים עם או בלי פדיצל. כדאי לוודא שבין פירות היער אין פירות רקובים, פגומים או מושחרים.
ניתן לאסוף עלווה של ורדים כל הקיץ. זה נתלש ביד או באמצעות מספריים. העלים לא צריכים להיות בעלי פטוטרות.בנוסף, כדאי להימנע מעלווה שנפגעה ממזיקים או מחלות, היא צריכה להיות נקייה מהצהבה והתכהות.
כאשר ורדים מעוטרים בתפרחת, אנשים מתחילים לקצור את עלי הכותרת והפרחים של הצמח. זה קורה ביוני. תפרחות נקטפות ביד או חותכות בסכין. יש להניח את החומר המוכן במיכל בזהירות כדי שעלי הכותרת לא יתקמטו. לאחר מכן, יש לייבש את הפרחים.
מוֹעִיל גם שורשי הצמח נחשבים. הם נאספים באביב. מרץ או אפריל הם אידיאליים עבור זה. הליך זה מתבצע גם באוקטובר או נובמבר, כאשר הפרי מסתיים. שורשי ברז או שורשים דקים משמשים לטיפול במחלות. יורה אחד מופרד מהשיח, נחפר וחותכים את השורשים הממוקמים בצד הגזע המרכזי. יש לשטוף ולייבש היטב את חומרי הגלם.
איך ורדים מתייבשים?
לאחר איסוף ורדים, יש לייבש אותו. לשם כך, מסירים את הגבעולים מהגרגרים. את כל הפירות מכניסים לתנור או לתנור שחומם ל-90 מעלות. במהלך הייבוש, יש צורך לעקוב אחר ירכי הוורדים ולערבב אותם מעת לעת כדי שהפירות לא ישרפו. יש לפתוח מעט את התנור או התנור כדי לאפשר ללחות עודפת לברוח. לחות האוויר במהלך הייבוש לא תעלה על 14%. כל הפירות צריכים להיות יבשים ובעלי גוון כתום או אדום.
לפני השימוש בעלווה, עלי כותרת או קני שורש, יש צורך גם לייבש אותם. לפני הליך זה, יש לקצוץ את השורשים לחתיכות קטנות. חומרי הגלם מונחים בשכבה קטנה בצל, המקום צריך להיות מאוורר היטב.
למטרה זו הם משתמשים במרפסות, עליות גג, מרפסות. במהלך תהליך הייבוש, יש צורך לערבב מעת לעת את חומר הגלם כדי שלא יתקלקל.אם העלווה ועלי הכותרת מיובשים היטב, הם מתפוררים בקלות בידיים שלך, וקנה השורש נשבר ויוצר סדק אופייני. במהלך הייבוש, לחות האוויר לא תעלה על 13%. אחרת, חומרי הגלם לא יוכלו להתייבש מספיק טוב.
כיצד לאחסן ורדים
לאחר ייבוש הפירות, יש צורך להתכונן אִחסוּן. את פירות היער משפשפים בידיים שלך כך שהגביעים נושרים. לאחר מכן, הם נמזגים לקופסת עץ, קופסת קרטון או שקית בד. הם צריכים להישאר במצב זה במשך מספר ימים, כך הלחות תשתווה. לאחר מכן, תוכל להתחיל להתכונן לאחסון קבוע.
את פירות היער מניחים בצנצנות זכוכית. אין צורך לכסות אותם במכסה, עדיף לכסות אותם בגזה כדי לאפשר לאוויר לזרום. זה יגן על חומרי הגלם מפני עובש. שיטה זו כוללת אחסון קני שורש, עלווה ופרחים. המיכל עם חומרי הגלם ממוקם במקום יבש וחשוך. לא אמורים להיות מוצרים בקרבת מקום המדיפים ריחות חזקים. ורדים יכולים להישמר בצורה זו למשך 3 שנים.
כיצד להשתמש בחומרי גלם מוכנים
פירות יער מוכנים משמשים כמשקה בריא. בתור התחלה, הפירות נשטפים ואז קוצצים במטחנת בשר; אפשר גם לחתוך אותם בסכין. מומחים אומרים שאם ישתמשו בפירות היער בשלמותם, הם ישחררו פחות ויטמינים.
ורדים קצוצים יוצקים עם מים רותחים, מבושלים ומשאירים למשך חצי שעה להחדיר. לשיפור טעם המשקה והרפואה שלו נכסיםמוסיפים לו סוכר, דבש ועשבי תיבול אחרים. שושנה משתלב היטב עם נענע ולימון. הם שותים את העירוי המסונן כדי שחלקים מהגרגרים לא יגרמו לגירוי המעיים והקיבה.
המשקאות והמנות הבאים מוכנים גם מוורדים:
- קיסל
- תה בתוספת רואן ואורגנו
- תה עלים
- לִפתָן
- פּוּנץ
- מורס
- ריבה
- ג'לי וכו'.
לכל המשקאות והמנות הללו יש תכונות מועילות ומזינות את הגוף. ויטמינים וחומרים שימושיים. מומלץ להשתמש בהם להצטננות, מכיוון שהם מסירים חיידקים ומחזקים את המערכת החיסונית. אז, שושנה הוא צמח ייחודי שהטבע העניק לו הרבה תכונות שימושיות. אבל קודם כל צריך לאסוף ולהכין כראוי את חומרי הגלם.
סרטון על איך לטפל בירכי ורדים:
הערות
מצאתי לעצמי הרבה דברים חדשים כשהורדים נפצעו. אני אקח את זה בחשבון. אני מנסה לאסוף אותו בסוף הסתיו, אבל אני גם מאחסן אותו במקום חשוך. אבל אני לא שם את זה בתיק, רק על בד. נשמר לאורך זמן.
אני אוספת ורדים כשהן רק מבשילות, כי הן שימושיות יותר... ולפני הייבוש בהחלט צריך למיין אותן ולזרוק את המקולקלות. אין צורך לשטוף אותו בשום פנים ואופן...