מליסה לימון

מליסה לימון צמח נפוץ ומפורסם מאוד. הוא החל לשמש כמוצר תרופתי לפני יותר מאלפיים שנה ונמצא בשימוש עד היום. נכון, נכון לעכשיו, בקנה מידה תעשייתי, מליסה גדלה כצמח ארומטי חריף. הוא מצליח בהכנת תבלינים לסלטים, מרקים, דגים וציד. מליסה מתווספת לפתנים, תה ואפילו ליקרים. עקרות בית רבות משתמשות בו בעת כבישה לחורף: מלפפונים עם מליסה לימון הופכים חזקים ופריכים.

מליסה לימון קל מאוד לטפל ואינו דורש תנאים ספציפיים: צמח זה יכול לגדול במקום אחד עד 10 שנים. הוא גדל בדרך כלל מזרעים או שתילים. הזריעה מתבצעת באביב, כאשר מזג האוויר חם, או בסתיו לפני החורף. במקרה זה, רצוי שהאדמה תהיה מזינה ורופפת, רצוי עם pH ניטרלי.

מכיוון שזרעי המליסה קטנים מאוד, לא כדאי להעמיק אותם יותר מדי - מקסימום 1 ס"מ. או אפילו לפזר אותם על פני המיטה. שתילים נטועים אי שם בסוף מאי, כאשר השתילים מגיעים לגובה של 5-10 ס"מ.

מליסה לימון נחשבת צמח עמיד לבצורת. אבל אם יש חוסר לחות, במיוחד בתחילת גידול הצמח, התשואה יכולה לרדת משמעותית: איכות העלים מתדרדרת, והעלים התחתונים מתים. עם לחות קרקע גבוהה, יש סבירות להתפתחות מחלות.

מליסה מגיבה היטב להאכלה. בדרך כלל משתמשים בדשן מינרלי מורכב למטרות אלה, אבל אתה יכול גם להשתמש בתרופות עממיות - תמיסה של mullein, צואת ציפורים או עירוי של עשבי תיבול.

קצירת הלימון מתבצעת לפני פריחת הצמח. את העלים והעלים חותכים, ואז מיובשים אותם באזור מאוורר היטב או צורכים אותם טריים.