הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לכבישה לחורף

הרבה לפני תחילת עונת הגינון, כולנו מצפים לבציר החדש. רוב תושבי הקיץ, עוד לפני השתילה, חושבים מה יכינו לחורף. אבל לא משנה אילו הכנות אנחנו מכינים, עקרות בית מעטות מסרבות למלפפונים מלוחים או כבושים.

תוֹכֶן:

• איך לבחור את זני המלפפונים הטובים ביותר לכבישה?
• הבדלים חיצוניים בין כבישת מלפפונים
• הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לכבישה
• זנים קלאסיים של מלפפונים לכבישה
• זנים מודרניים של מלפפונים לכבישה

אבל כדי שהמאמץ הזה יוכתר בהצלחה, לא מספיק לעמוד בהכל חוקי שימורים ועקוב אחר המתכון בדיוק. לרוב, האיכות תלויה במגוון המלפפונים שנבחר נכון לכבישה. מסכים, חבל כשהמאמצים התבזבזו והגיע הזמן ליהנות מהעבודה שנעשתה, אבל הכל מתברר בצורה מגונה "ההפך". במקום המלפפונים הטעימים, הפריכים והחריפים הצפויים, קיבלתם תוצאה הפוכה בדיוק. איך לבחור את הזנים הנכונים של מלפפונים לכבישה?

איך לבחור את זני המלפפונים הטובים ביותר לכבישה?

באופן קונבנציונלי, כל הזנים של מלפפונים מחולקים סלט, כבישה ואוניברסלי. זה טוב אם הם חלקו אתכם בחומר הזרעים שמובטח יפיק קציר של מלפפונים לכבישה. אם אתה צריך לבחור, היזהר בבחירת זרעים.

הבדלים חיצוניים בין כבישת מלפפונים

קל להבחין בין זני כבישה של מלפפונים מזני סלט אפילו לפי המראה; זני הכבישה הם הגושים ביותר.צריך לשים לב גם לקוצים - הלבנים לא מצהיבים על השיחים לאורך זמן, עורם עבה ואינו חדיר למלח. כלומר, זני המלפפונים הללו אינם מתאימים לחמוצים, אבל אלו עם קוצים שחורים הם בדיוק הדבר!

הקוצים הנוצרים על הפירות מווסתים את אידוי הלחות בצמח. השדרה מתכהה בגלל פיגמנט, שכאשר הוא מצטבר, הופך לשחור ומפסיק את האידוי, ובעקבות כך הופך את עמוד השדרה לשביר.

איכות המלפפון תלויה גם בצפיפות עיסת הפרי; למלפפונים כבישים יש עיסת צפופה הרבה יותר. בזנים גדולים-פקעתיים המיועדים לכבישה, צרורות כלי דם רוחביים המובילים אל פני השטח מפותחים מאוד, מה שהופך את עיסת המלפפון לפריכה.

בחירת זרעי מלפפון לשתילה, אתה לא צריך להתמקד רק בתמונה היפה של החבילה. קרא את התיאור, הוא מכיל הרבה מידע שימושי, והכי חשוב, הוא מציין את מטרת המלפפונים.

הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לכבישה

הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לכבישה הם אלה עם פירות קצרים ופקעתיים עם קוצים שחורים. הזנים הפרודוקטיביים ביותר של מלפפונים, הידועים במשך שנים רבות, כוללים "נז'ינסקי" ו"מורמסקי". מלפפונים מזנים אלה אידיאליים לשימורים - לפירות הבינוניים יש בשר צפוף ואלסטי וקליפה דקה.

גם הזנים הבאים של מלפפונים כבישים השייכים לשושלת נז'ין הוכיחו את עצמם היטב:

• "תְקוּפָה"
• "נוסובסקי"
• "נז'ינקה"
• "שלב"

לכולם תכונות כבישה מצוינות, המלפפונים יוצאים טעימים ופריכים. שלא כמו כלאיים, כולם מייצרים חומר זרעים טוב.

זנים קלאסיים של מלפפונים לכבישה

• "אלטאי"
• "חוֹפִי"
• "וורונז'"
• "F מפואר"
• "ויזנקובסקי"

החיסרון היחיד שלהם הוא שהפירות מצהיבים במהירות.אבל קציר בזמן יחסוך את הגנן מבעיות אלה. בנוסף, זה לא סוד לאף אחד שעל ידי קצירת מלפפונים כל יום, אנו מעוררים היווצרות של שחלות חדשות וצמיחה פעילה של השיח.

זנים מודרניים של מלפפונים לכבישה

לומר שיש היום הרבה זרעי מלפפון זה אנדרסטייטמנט. גם גננים מנוסים מסתנוורים מהשפע שמוצע לנו. מה אנחנו יכולים לומר על אלה שגידול ירקות הוא חדש עבורם. החששות של גננים לגבי זנים היברידיים שגויים לחלוטין. כמעט כל הזנים והכלאיים המודרניים מגבירים עמידות למחלות, סובלים השקיה לא מספקת ובעלי טעם גבוה.

זנים מודרניים של מלפפונים לכבישה:

• "ח'באר"
• "כבישה F1"
• "זמיר F1"
• "Semcross F1"
• "Gypsy F1"
• "כבישת חבית F1"
• "ה-F1 האהוב על אמא"
• "ליליפוט F1", "הרמן"
• "בנים מצחיקים"
• "קורנישון פריזאי"
• "אומץ F1" ואחרים.

לכולם תכונות המלחה גבוהות.

אם אתם מעדיפים מלפפונים קטנטנים פריכים. אז הבחירה הטובה ביותר תהיה הזרעים "ליליפוט" ו"קורמונית פריזית". באמצעותם, אתה יכול בקלות להשיג תוצאות מצוינות. יש להם תפוקות גבוהות מאוד, טעם מעולה ותכונות כבישה גבוהות. המלחה של זן "חבית חבית F1" אינה מצריכה שימוש בחומרים משמרים. שימוש אפילו בפירות הגדולים והלא סטנדרטיים, אתה בטוח שתקבל תוצאה מצוינת.

קשה לדבר על כל הזנים בסקירה הקצרה הזו; יש עוד הרבה מהם. לכולם יש את היתרונות והחסרונות שלהם, שונים בזמן הבשלה ותכונות אחרות. אנו מקווים שחומר זה יהיה שימושי עבורך.ואנחנו, בתורו, מאחלים לכם יבול גדול!