בצל מצרי רב-שכבתי, תיאור ותמונה, גדל על נוצה, זנים פופולריים

קרניים, רב-שכבתיים, בעלי חיים - כל אלה הם שמות של אותו צמח, המוכר לגננים בתור בצל מצרי.

עם זאת, מחקרים אחרונים מצביעים על כך שמולדתו של הצמח היא עדיין סין.

לבצל מצרי יש מראה אטרקטיבי למדי וטעם מעולה, אך אינם פופולריים בקרב גננים.

תוֹכֶן:

• קידה מצרית, תיאור ותמונה
• מוזרויות
• למה זה שימושי?
• בצל רב-שכבתי: גידול, דרישות קרקע בסיסיות
• שתילה ומניעה של מחלות פטרייתיות
• איך להשקות נכון
• הַאֲכָלָה
• עישוב חלקות
• האם אני צריך לקשור את החצים?
• איך מתמודדים עם מזיקים ומחלות
• קציר ואחסון
• זנים פופולריים
• שִׁעתוּק
• גידול בצל מצרי על נוצה בחממה

קידה מצרית, תיאור ותמונה

הסיבה העיקרית לתפוצה המוגבלת של צמח זה היא הגישה השגויה להערכתו.

מה שבאמת חשוב זה:

• אפשרות לגידול נוצות ירוקות;
• השגת נורות שנוצרו על השכבות השניה ואחריה.

לראשי המחתרת המוכרים לנו במגוון זה אין ערך מיוחד.

בין המאפיינים של המצרי לוק יש לציין:

• חוסר יומרה לטיפול ואיכות הקרקע;
• תפוקה גבוהה;
• חסין למחלות;
• עמידות לטמפרטורות נמוכות.

ניתן להפיץ אותו רק באמצעות נורות תת קרקעיות או אוויריות; הוא אינו מייצר זרעים אמיתיים.

מידע על צמח יוצא דופן זה נמצא בספרי צמחי מרפא סיניים החל מהמאה הארבע עשרה. באמצע המאה ה-19 הוא הובא לאנגליה. לאחר מכן התפשט בהדרגה למדינות אחרות באירופה.

ברוסיה ניתן למצוא את הצמח בסיביר ובמזרח הרחוק, לעתים רחוקות יותר באזור האמצעי. משמש בדרך כלל לייצור תוצרת ירוקה בתחילת האביב.

לבוטנאים אין דעה אחידה לגבי המין שאליו משתייך הבצל המצרי; יש הרואים בו סוג של באטון, אחרים רואים בו מין עצמאי.

תכונות של הצמח

העלים של הצמח יוצא הדופן דומים מאוד לעלים בצל רגיל, אבל לשומת החץ יש קומות במקום פרח, המורכבות מכמה נוריות אוויר, וברובד הראשון הנורות הן הגדולות ביותר, משקלן יכול להגיע בין 10 ל-20 גרם. על ידי שתילתם מתקבלים צמחים חדשים.

נורות קטנות יותר ממוקמות בכל שכבה שלאחר מכן. נורות אוויר, בניגוד לנורות התת-קרקעיות, צפופות יותר ובעלות טעם חריף יותר, ובעלות חיי מדף טובים.

הצמח נבדל בהיעדר תקופה רדומה; היווצרותם של עלים ופירות אוויריים מתרחשת כל השנה. זה מאפשר לך להשיג כל הזמן נוצות ירוקות לסלטים.

אפילו בוטנאים מופתעים מתכונה נוספת: צמח לא גדול במיוחד שחי 3 שנים ללא השתלה מחדש יוצר מערכת שורשים באורך מטר וחצי.

בואו לצפות בסרטון מעניין על בצל מצרי רב שנתי:

למה זה שימושי?

בהשוואה לזנים אחרים של בצל שגדלו עבור נוצות, העלים המצריים מתקשים הרבה יותר לאט.

הריכוז של phytoncides ושמנים אתריים בירוקים הוא כל כך גבוה שמתכונים עממיים ממליצים להשתמש בצמחים לטיפול במחלות: פטרייתיות ונגרמות על ידי פתוגנים.

הקיבולת של קרוטן וויטמין C במסה ירוקה ובפירות תפוחים גבוהה בהרבה מזו של מקבילו הבצל.

לשימוש קבוע במוצר יש השפעה אנטי-הלמינטית ומנרמל את פעילות מערכת העיכול.

ביולוגים טוענים כי הצמח אינו מסוגל לצבור חנקות וחומרים אחרים המזיקים לבני אדם.

בצל רב-שכבתי: גידול, דרישות קרקע בסיסיות

הצמח מתאים לשתילה לא רק באזורי הדרום, הוא משגשג באקלים קריר.

בצל מצרי גדל הן באדמה הפתוחה והן בחממות. עדיף לבחור אתר מואר היטב בשמש, רצוי על גבעה. האדמה צריכה להיות קלה, המבנה שלה צריך להקל על הסרה קלה של עודפי לחות ואוורור טוב.

כדאי להימנע משתילה באזורים עם אדמה חומצית וכבדה; הבצל יגדל, אבל הרבה יותר לאט, והמסה הירוקה תהיה חלשה. אתה יכול לתקן את החומציות של האדמה: תצטרך להוסיף גבס, אפר, קמח אבן גיר; להוסיף חול וחומוס לאדמה כבדה מדי.

בעת חפירת האדמה מוסיפים לה דשנים אורגניים; מדשנים מינרליים ניתן להמליץ ​​על סופר-פוספט.

קודמים טובים של בצל בגינה:

• כרוב או תפוחי אדמה;
• סלק;
• מלפפונים או קישואים.

הזמן הטוב ביותר לשתול נורות הוא סוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. לפני תחילת הקור החורפי, לצמח יהיה זמן להשתרש, זה יאפשר לו לעמוד היטב בכפור בחורף. עם תחילת האביב תתחיל עונת הגידול הפעילה.לקראת החורף, רצוי לכסות את המיטות בעלי שלכת; עם תחילת האביב, הם מוסרים.

תקופת הפרי הפעיל ביותר היא 2-3 שנות חיים. בגיל 5-6 שנים משתילים צמחים או מדללים נטיעות. הצפיפות של הנורות הבסיסיות מובילה לגריסתן.

שתילה ומניעה של מחלות פטרייתיות

לשתילה, אתה יכול להשתמש בנורות אוויריות או תת קרקעיות. באופן טבעי, תצטרך לבחור את הטובים ביותר ולמיין אותם לפי גודל.

כדי למנוע התרחשות של זיהום פטרייתי, רצוי לטפל בנורות בתמיסת אשלגן פרמנגנט, מספיק לשמור את חומר השתילה בו במשך 3 דקות ולייבש אותו באוויר הפתוח.

במיטות עושים תלמים שעומקם אמור להגיע ל-3-5 ס"מ. יש להשאיר מרחק של לפחות 15 ס"מ בין הנורות בשורה.

החומר הממוין והמעובד נטוע בשורות נפרדות. אם האדמה יבשה, יש להשקות אותם.

השקיה לאחר מכן תעזור להאיץ את הצמיחה של מערכת הסוסים.

כאשר מגדלים אותם בקופסאות, בדירה רגילה, על אדן החלון או בחממה, הנורות ממוקמות בצפיפות רבה יותר, והצמחים יזדקקו להשקיה בשפע.

איך להשקות נכון

חוסר לחות, כשמדובר בבצל חי, מסוכן לצמחים לא פחות מהעודף שלו. אדמה ספוגה במים מעוררת התפתחות של תהליכי ריקבון בחלק התת-קרקעי של הצמח. השקיה מוגזמת מובילה להידרדרות בטעם הירוקים.

השקיה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת באופן ניכר, לא יותר מ-2 פעמים בשבוע, עם נפח מים מתון. עדיף להשתמש במים מושבעים וחמים.

אתה יכול להגדיל מעט את ההשקיה במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של מסה ירוקה; אתה יכול גם לרסס מעת לעת את הצמחים במים בטמפרטורת החדר.

הַאֲכָלָה

לאחר שהשלג נמס לחלוטין, הדישון נעשה באמצעות אמוניום חנקתי, אשלגן כלורי וסופר פוספט. יש למרוח עד 10 גרם דשנים מינרליים לכל מטר מרובע. אתה יכול לחזור על האכלה לאחר שבועיים או 3 שבועות.

בשנה השנייה לחיים, היבול מוזן בדשנים מורכבים של אשלגן-זרחן וחנקן, הפרופורציה האידיאלית של הרכיבים: 15:40:20.

מומלץ לבצע כל האכלה שלאחר מכן שלושה שבועות לאחר הקודמת, לאחר חיתוך המסה הירוקה. דשנים יכולים להיות אורגניים, פתרון של צואת ציפורים או אפר.

עישוב חלקות

עישוב מתבצע עקב גידול יתר של חלקות בעשבים שוטים.

נוכחותם אינה רצויה משתי סיבות:

• דשא שואב הרבה חומרים מזינים מהאדמה;
• מיטות מגודלות מאווררות גרוע, מה שיוצר תנאי רבייה נוחים למזיקים, במיוחד זבובי בצל.

שחררו את האדמה מספר פעמים בעונה, במיוחד לאחר גשמים או השקיה, כדי להבטיח אספקת חמצן לשורשי הצמח.

האם אני צריך לקשור את החצים?

בהחלט כן. מתחת למשקל הפירות האווריריים עלולים לשכב חצים לא יציבים יחסית, וזה מאוד לא רצוי.

כאשר שותלים בצל בערוגות, יש לפטיש יתדות לאורך השורות, למתוח חוט עבה ביניהם ולתקן את החצים מעל האמצע.

הם גם מתרגלים לקשור את השכבות העליונות של הצמחים לצרורות, ולאחר מכן קיבועם על יתדות.

איך מתמודדים עם מזיקים ומחלות

טיפולים מונעים בתערובת בורדו יכולים למנוע התפתחות של פרונוספורוזיס וטחב אבקתי.הטיפולים מתבצעים פעם בשבוע.

כדי להילחם באותן מחלות נפוצות, משתמשים בתמיסה של אפר סודה; כדי להשיג אותה, מומסת כף מהתרופה בליטר אחד של מים.

כדי להפחית את האיום של חדקונית בצל וזבוב בצל, מומלץ להסיר באופן קבוע נוצות חולות, דוהות או נרקבות.

קציר ואחסון

נוצות ירוקות מתחילות לקצור באפריל, ומומלץ שאורכן יגיע ל-25 ס"מ. אתה לא צריך לחתוך אותו נמוך מאוד; עדיף לחתוך אותו בגובה של 5 ס"מ מהצוואר של החלק התת קרקעי של הצמח.

הבשלת הנורות על השכבות מתרחשת ביולי-אוגוסט; הבגרות מסומנת על ידי הופעת גוון סגול עם נתזים חומים.

מוציאים את הפירות יחד עם החצים בעזרת סכין חדה.

הקציר משמש:

• כחומר שתילה;
• למטרות קולינריות.

ניתן לשתול חלק מהפקעות בתחילת האביב ולהפיק ירוקים מצוינים לאורך כל הקיץ.

אתה יכול לאחסן בצל בחדר לא מחומם, במרתף או בעליית הגג, בקופסאות עם חול. רצוי שטמפרטורת האוויר לא תהיה נמוכה מ-0 מעלות צלזיוס.

בצל המיועד לשימוש בבישול ניתן לאחסן במקפיא.

אחסון בטמפרטורת החדר מקדם נביטה מהירה של הנורות.

בואו לצפות בסרטון על התפוקה של בצל מצרי שנשתל על ירקות:

זנים פופולריים של בצל חי

זנים חדשים ופופולריים של בצל מצרי נמצאים לעתים קרובות במכירה. אבל אלה שכבר נבדקו על ידי גננים פופולריים במיוחד. ניתן למצוא את המאפיינים שלהם על ידי התבוננות בטבלה.

למרות שכל הפירות דומים בגודלם ובצורתם, לכל זן יש טעם מקורי משלו.

שִׁעתוּק

לצורך ריבוי ניתן להשתמש רק בשיטה הווגטטיבית; לשתילה ניתן להשתמש בנורה אווירית או כזו שנוצרה מתחת לאדמה. הצמח אינו מייצר זרעים.

הצמח הוא צמח רב שנתי; בסתיו מערכת השורשים הישנה מתה, ומשאירה רק יורים צעירים קטנים. הם מספקים עמידות לכפור.

עם תחילת התחממות האביב, יורים ירוקים מתחילים לבקוע, ולאחר מכן עלייה מהירה במסה הירוקה.

גידול בצל מצרי על נוצה בחממה

בהתחשב בצמיחה הפעילה ובביקוש למסה ירוקה, לעתים קרובות הם פונים לגידול בצל מצרי עבור נוצות בחממה. יתר על כן, הצמח אינו זקוק לתקופת מנוחה.

היתרונות של בצל חיוני כוללים גם:

• תשואה גבוהה של נוצות ירוקות;
• יכולת לשרוד כפור;
• היכולת לגדול בטמפרטורה של +15 C, ואילו זנים אחרים דורשים +22 C.

האפשרות להשיג תנובה גבוהה של ירק מאפשרת לנו לשקול את האפשרות לגדל בצל מצרי לא רק לצריכה שלנו, אלא גם למכירה, סיטונאית או קמעונאית.

רעיון עסקי זה מוערך על ידי מומחים כמבטיח למדי, כי מאפשר לתכנן הכנסות גבוהות בהשקעות קטנות יחסית.