מהם היתרונות של גרעיני חמנייה קלויים, תכולת הקלוריות של המוצר

כמה פירות וירקות הופיעו באירופה רק לאחר שקולומבוס גילה את אמריקה. רק במאה ה-16 הייתה לאירופים הזדמנות לטעום תירס, עגבניות, תפוחי אדמה וחמניות.

בואו לגלות כיצד זרעי חמנייה קלויים מועילים וכמה עבודה נדרשת כדי ליהנות ממוצר שגדל בחלקה שלכם.

תוֹכֶן:

1. קצת היסטוריה של הצמח
2. על חמניות וגידולה
3. היתרונות של גרעיני חמנייה קלויים
4. מהי תכולת הקלוריות של זרעים מטוגנים?
5. מה הנזק מאכילת זרעים, התוויות נגד לשימוש
6. אילו זרעים בריאים יותר, קלויים או חיים?

קצת היסטוריה של צמח החמניות

האינדיאנים שחיו באמריקה באותה תקופה התקשרו חַמָנִית פרח שטוף שמש, בשל צבעו הזהוב הבוהק. למרות שחמניות גודלו באזור זה זמן רב, הם לא תפסו אותם כירק מתאים לצריכה, ולכן, איש לא ידע דבר על התכונות המועילות או המזיקות של זרעים מטוגנים.

שבטים אינדיאנים השתמשו רק באבקה ובעלי כותרת של הצמח; הם היו חלק מדיו קעקוע לטיפול בחום, שהיה נפוץ מאוד באותה תקופה. אבקה שימשה גם להכנת הרכב שעוזר להקל על ההשלכות של הכשת נחש רעיל.

לאחר חַמָנִית הופיעו בשטח אירופה, הם גם לא התחילו מיד לאכול אותו. במשך זמן רב זה היה רק ​​צמח ליצירת תפאורה מיוחדת בגנים ובחממות.

עם הזמן, כמה אנשים סקרנים למדי העזו לטעום את הזרעים. כדי לתת טעם אקספרסיבי יותר, החלו לייבש את הזרעים ולהעביר אותם לטיפול בחום, כלומר לטגן.

על חמניות וגידולה

חַמָנִית זהו צמח חד-שנתי ונושא פרי עם פרח אחד גדול למדי. לעיתים מופיעות תפרחות נוספות על גבעולו, אך כמעט ואין בהן זרעים וגדליהם שונים באופן משמעותי מהעיקרי.

חמניות נשתלות לעתים קרובות מאוד בחלקות אישיות, כגידול נוי או חקלאי. בכל מקרה, הם משמשים כקישוט לגינה, אבל בנוסף, גם משטח קטן, אתה יכול לקבל יבול טוב מאוד.

העיקר לדעת איזה זן ומתי לשתול. חמנייה היא צמח די יומרני שיכול לסבול בקלות גם ירידות טמפרטורת לילה באביב וגם בצורת.

עם זאת, ראוי לציין: על מנת לקבל קציר של זרעים יפים וגדולים, יש לתת לצמח תשומת לב מספקת במהלך כל תקופת הצמיחה שלו:

• קודם כל, כדי לשתול את היבול הזה אתה צריך להתכונן אדמה, כלומר, להפרות.
• לאורך כל תקופת הצמיחה תצטרך לייצר בזמן ובאיכות גבוהה רִוּוּי.
• אל לנו לשכוח את ההופעה האפשרית של מזיקים שיכולים לגרום נזק בלתי הפיך הן לצמח עצמו והן לקציר העתידי.

רצוי לרכוש קומפוזיציות להילחם בהן בחנויות מיוחדות ורק לאחר התייעצות עם המוכר.

מהי תכולת הקלוריות של זרעים מטוגנים?

ועכשיו הגיע הזמן לדבר על התועלת של המוצר הגדל. תכולת קלוריות גרעיני חמנייה קלויים הוא די גבוה והוא בערך 700 קק"ל ל-100 גרם.

אבל לא ניתן להשוות את כמות המיקרו-אלמנטים והוויטמינים בהרכבם אפילו לתוספי התזונה והוויטמינים שנוצרו על ידי רוקחים, שנבחרו במיוחד למתחמים.

בנוסף, צריכת מוצר טבעי, כלומר זרעים, בריאה הרבה יותר מסמים סינתטיים שנוצרו על ידי כימאים.

זרעי חמניות מכילים את הוויטמינים הבאים:

• ויטמין A - יש השפעה חיובית על הראייה, העור, השיער והציפורניים;
• ויטמין E - נחשב לאחד מנוגדי החמצון הטבעיים החזקים ביותר, מנרמל את תפקוד שריר הלב (מספיק לצרוך רק 50 גרם מהמוצר ליום על מנת לספק לגוף האדם את הכמות הדרושה של ויטמין E);
• ויטמין B - עוזר לשמור על העור במצב תקין, מונע קילוף, עוזר להתמודד עם נדודי שינה ודיכאון;
• ויטמין D חיוני לצמיחה תקינה של העצמות ושל השלד כולו.

החלבון הכלול בזרעים מכיל מספר רב של חומצות אמינו, השומרות על איזון חומצה-בסיס תקין ומנרמלות את חילוף החומרים בשומן. בנוסף לכל המתואר לעיל, הזרעים מכילים מיקרו-אלמנטים רבים, פחמימות וחומצות.

היתרונות של גרעיני חמנייה קלויים

אם כבר מדברים על התועלת של המוצר, זכור את הדברים הבאים:

• ראשית, לאכול מטוגן זרעים מקדם הפעלה של פעילות המוח ומגביר משמעותית את ביצועיה.
• שנית, זה מנרמל את חילוף החומרים בגוף האדם.
• שלישית, יש לו השפעה חיובית על ייצור האינסולין.
• רביעית, זהו ממריץ לייצור המוגלובין.
• חמישית, זה עוזר להפחית את הכולסטרול בדם.

מה הנזק מאכילת זרעים, התוויות נגד לשימוש

לצד כל היתרונות של צריכת גרעיני חמנייה, ישנם גם חסרונות שכדאי לדעת עליהם. שימוש תכוף בכמויות גדולות יכול לעוות משמעותית ולהכהות את אמייל השן.

המוצר כולל גם: יסוד קורט כמו קדמיום, שבכמויות מסוימות עלול להזיק לבני אדם. כמו כן, לזרעים אין השפעה טובה במיוחד על מצב המעיים והקיבה. תכולת השומן הגבוהה שלהם מובילה לרוב לצרבת.

תכולת הקלוריות הגבוהה והערך התזונתי הגבוה יכולים לשמש לטובתכם. לדוגמה, ניתן לאכול כמות קטנה של זרעים כחטיף באמצע היום.

אבל מיד ראוי לציין שסוג זה של תרגול לא צריך להפוך ליומיומי. לאחר פרק זמן קצר מאוד, מצבורי שומן עשויים להתחיל להופיע על הדמות, במיוחד אצל נשים.

תכולת כמות מוגברת של שומן ממקמת את המוצר בקטגוריית האלמנטים הקשים לעיכול. מכאן נוכל להסיק: אכילת זרעים בשעות אחר הצהריים ובעת דיאטה אינה רצויה.

אילו זרעים בריאים יותר: קלויים או נאים?

אכילת זרעים קלויים וגולמיים כאחד מועילה לגוף ומאושרת על ידי תזונאים מוסמכים. העיקר לדעת מתי לעצור וללחוץ עליהם במחצית הראשונה של היום.

המוצר יכול לשמש גם כמרכיב נוסף בעת אפיית מאפים והכנת מנות שונות, להענקת טעם ייחודי ופיקנטי.

זרעי דלעת מוזכרים לעתים קרובות כאשר מדברים על זרעים. למעשה, גרעיני דלעת בריאים הרבה יותר מזרעי חמניות.

למשל, שומנים ב דלעת המוצר מכיל רק 20% מסך התכולה, והרבה יותר פחמימות, כ-50%.

ראוי גם לציין כי דלעת אינה מכילה יסודות קורט מזיקים כמו קדמיום. והרכבם, העשיר בפחמימות, שומנים, חומצות וסיבים, הופך אותם לחיוניים וחובהיים בתזונת הילדים ובתזונה של נשים הרות ומניקות.

אתה יכול ללמוד עוד על היתרונות והנזקים של זרעי חמניות על ידי צפייה בסרטון: