תכונות מועילות של שורש סלרי

חריג שכזה, אפילו סוג של שורש סלרי לא ארצי, הולך ומשתלט על המטבחים והמרתפים שלנו בשנים האחרונות, ולא בכדי.

לא ניתן לזלזל בתכונות המועילות של שורש סלרי. שורש סלרי הוא לא רק ירק נפלא עם מאפייני טעם מדהימים, הוא גם מקור לחומרים מזינים, מיקרו-אלמנטים וויטמינים, וסוכן ריפוי נפלא.

קודם כל, צריכה מתמדת של שורש סלרי יכולה לשפר את חילוף החומרים של המלחים בגוף, המהווה מניעה טובה של שיגרון, דלקת פרקים וגאוט. לכן, שורש סלרי הוא הכרחי עבור אנשים מבוגרים.

שורש סלרי יעזור להתמודד עם בעיות עיכול לא נעימות כמו גזים ועצירות, ויקדם את הריפוי של כיבי קיבה. ירק זה הוא הבסיס לדיאטות מסוימות שנקבעו עבור קוליטיס וגסטריטיס.

התכונות המועילות של שורש הסלרי יכולות להחליף ארסנל שלם של תרופות פרמצבטיות, כולל תרופות הרגעה ותרופות נוגדות דיכאון. מיץ שורשים סחוט טרי מומלץ לאנשים הסובלים מנדודי שינה, הפרעות עצבים וחרדה. מיץ סלרי הוא התווית נגד במהלך ההריון, כמו גם עבור אמהות מניקות.

עיסת שורש סלרי המיושמת על פצע או כיב תקל על הכאב, תפחית דלקת ויזרז את הריפוי.