המרחק בין שיחי הענבים, או האם יש טעם לעבות את הנטיעות?

עַנָב טיפח על ידי האדם מאז ימי קדם, הוא עבר איתו מאות שנים של ניסיון בטיפוח. באמצעות הידע של הדורות הקודמים והניסיון של כורמים מודרניים בגידול גרגרי יער זה, ניתן להכין בצורה מיטבית את תנאי השתילה. כולל, להבין מה המרחק צריך להיות בין שיחי הענבים.
תוֹכֶן:

1. שורשי צמחים
2. צפיפות שתילה
3. תכונות של שתילה בחממות
4. האם יש טעם לעבות שתילות?

שורשי צמחים

עַנָב - אחד מסוגי גפני שיחים רב-שנתיים. זהו צמח בעל מערכת שורשים חזקה, שניתן להשוות בגודלה לחלק העליון.

לפני שתילת כרם, אתה צריך לדעת:

• לכל זן יש מיקום שורש משלו
• התפתחות השורשים תלויה בסוג הקרקע, תנאי מזג האוויר, רמת הלחות
• בממוצע, בסוף שנת החיים הראשונה, השורשים מתפרסים על פני רדיוס של 70 ס"מ ברוחב ו-70 ס"מ לעומק; בשנה השנייה לחיים, צמיחת השורשים אינה משמעותית.
• צמח בן שלוש מפתח אדמה ברדיוס של 100 ס"מ רוחב ו-90 ס"מ עומק.
• לענבים בני שבע יש שורשים ברדיוס של 2.5-3 מטר רוחב, אך כ-75% מהשורשים עדיין נמצאים ברדיוס של 60 ס"מ.
• החלק הפעיל ביותר של השורשים הוא הקצוות, שחיים כ-20 יום, ואז הם מוחלפים בחדשים, שגדלים עוד ועוד ברוחב ובעומק.

כל הזנים נבדלים זה מזה במרץ הצמיחה, עמידות לכפור, טעם, גודל, פִּריוֹן וכמובן מבנה השורש. לדוגמה, המין האמריקאי Riparia מעדיף הפצה אופקית יותר של מערכת השורשים בקרקעות פני השטח.

זאת בשל העובדה שריפריה גדלה כבר מאות שנים על קרקע הקרובה לשכבת אבן הגיר. בהתאם לכך, לתנאים אחרים תהיה השפעה שונה על מערכת השורשים. מְשׁוּחרָר אדמה תורמים להתפשטות המהירה של השורשים לכל הכיוונים; באזורים יבשים, שורשי הענבים נוטים לצמוח עמוק יותר.

בקרקעות לחות וקרירות השורשים נמצאים בגובה של 20-40 ס"מ מפני השטח; בקרקעות חרנוזם חמות יותר העומק קרוב יותר לרמה של 60 ס"מ; בקרקעות חוליות השורשים נוטים לעומק של 150 ס"מ. או יותר.

במקרים מסוימים השורשים יכולים להתפשט ברדיוס של 5 מטר רוחב ועד 14 מטר עומק. מערכת השורשים מסתגלת היטב לתנאי הקרקע אם ניתן לה מספיק מקום לעשות זאת.

עַנָב השורשים דקים, בעובי ממוצע של 1.5-2 ס"מ. לכל שורש בקצה יש הרבה שערות שורשים, שבזכותן מתרחשת הספיגה העיקרית של מים ותזונה. קצה זה נקרא אזור הספיגה; ככל שהאדמה דלה ויבשה יותר, כך אזור זה מפותח יותר.

עַנָב - יבול רב שנתי, בממוצע הוא חי 75 שנים. דגימות בודדות יכולות לחיות 100, 200 או אפילו יותר שנים. הגפן העתיקה ביותר שעדיין נושאת פרי נחשבת לגפן בסלובניה בעיר מאריבור. הוא ניטע בשנת 1580!

כדי להשיג יבול טוב, יש צורך לקחת בחשבון את העובדה שהפרי תלוי במידת הפיתוח של מערכת השורשים.

צפיפות שתילה

בְּדֶרֶך כְּלַל עַנָב נטוע בשורות - יותר נוח לקשור אותו סבכות או הימור.המרחק בין צמחים בשורה ובין שורות נקרא צפיפות שתילה.

פרמטרים אידיאליים: המרחק בין שיחי ענבים בשורה ובין שורות הוא 3 מטרים, ואם האתר מאפשר, אז 3.5.

במרחק הזה:

• לצמחים יהיה מספיק מקום לפתח שורשים וחלקי אוויר
• אפשר להשתמש בסבכה דו מישורית ללא עומס גדול על הגפנים
• השמש תאיר באופן שווה כֶּרֶם – הגפנים לא יצללו זו על זו
• מובטח אוורור טוב - פחות סיכון למחלות

כאשר שותלים כרם, יש לזכור כי היבול תלוי במידה רבה יותר בשטח ההאכלה, ולא במספר הנטיעות. בכפוף לתנאים אופטימליים, שבהם ניתן לצמחים שפע של מקום, התשואה תהיה מקסימלית עם מינימום של עבודה.

עם זאת, ניתן לשנות את התנאים של 3*3 מטר בהתאם לזן, הרכב הקרקע, ערכה התזונתי, מיקומה וכיוון השורה. זנים הגדלים חזק על קרקעות פוריות נטועים במרחק של לפחות שלושה מטרים זה מזה, ומרווח השורות הוא 4-5 מטרים. עבור זנים בעלי צמיחה נמוכה, המרחק בין השיחים יכול להישאר 2.5 מטר או אפילו 2.3, זה יספיק להם.

אתה יכול להגדיל את המרחק בין השורות, תוך הקטנתו בין השיחים, אבל אתה לא צריך לעשות את זה פחות מ 1.2 מטר. לדוגמה, באמצעות ערכת 3.5 * 1.5, אזור ההאכלה יהיה 4.5 מטר, וזה די מספיק לצמח אחד במשך זמן רב.

מעובה מאוד כרמים מתפתחים בצורה גרועה ודורשים טיפול רב יותר. כמות הקציר קטנה ממה שהיא יכולה להיות עם שטח האכלה גדול יותר.עם הזמן, חלק מהכרם עלול למות בתחרות על השמש וחומרי הזנה באדמה.

שתילה רחבה מועילה ביותר עבור זני שולחן. עם זאת, כמה זני יין נטועים במיוחד קרוב זה לזה - המרחק בין הצמחים הוא לפעמים 70 ס"מ, ורק מטר אחד בין השורות. יחד עם זאת, רק לעתים נדירות נקטף יבול גדול מהגפן - שניים עד שלושה ק"ג, מכיוון שיש מעט מאוד יורים על שיח כזה.

תכונות של שתילה בחממות

עַנָב זה מאוד תובעני של אור וחום, אז באזורים צפוניים יותר כמה גננים מגדלים אותו בחממות. ובכל זאת, שטחים פתוחים עדיפים לכל צמח, ולכן מי שלא יכול להרשות לעצמו לשתול ענבים באוויר הפתוח גדל בחממות. או אוהבי זנים דרומיים יותר.

חממה מאפשרת לך להגן על צמחים מפני החזרת כפור באביב; בה הם מתחילים לצמוח מוקדם יותר ובהתאם, לשאת יבולים מוקדם יותר. בסתיו, לגפנים יש זמן להבשיל ואינן חוששות להיכנס לחורף.

מרחק בין שיחים ענבים בחממה נבחר בהתאם לתנאים הבאים:
אם ידוע שזנים חורפים היטב באזור שלך, אז רצוי לשתול ענבים רחב ככל האפשר - לפחות 2 מ' בין שורות, לפחות 1.5 מ' בין שיחים;
אם לא ידוע איך הזן מנצח, אז אתה צריך לשתול אותם בצפיפות רבה יותר עם מצב של דילול נוסף;
החממה צריכה להיות מאווררת היטב ומוארת היטב.

חממות לגידול ענבים משמשות לא רק על ידי גננים, אלא אפילו על ידי מתחמים חקלאיים גדולים. לדוגמה, בסין שיטה זו אינה נדירה. גפנים גדלים בחממות לא רק באזורים הצפוניים, אלא גם במדבריות הדרומיים.בחצי האי ערב הוא גדל בחממות ענק על פני שטחים נרחבים.

המרחק בין שיחי ענבים בעת השתילה בבית כפרי מחושב באותו אופן כמו בחלקה רגילה - וכמה שיותר, כך ייטב. על ידי מתן יותר חופש לצמח, אתה נותן לו סיכוי לשנים רבות של פיתוח. בדאצ'ה ניתן לשתול את הצמח לאורך קירות או גדרות בצד הדרומי; המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות מטר וחצי.

האם יש טעם לעבות שתילות?

בואו נבחן את הנושא הזה מנקודות מבט שונות, כי אנשים עשו את הכרמים עבותים מסיבה כלשהי, מה התועלת בזה? נטיעות צפופות שימשו את הכורמים לפני השימוש הנרחב בסבכות. בעבר, תיל נירוסטה לא היה זמין כל כך, והגפנים גודלו על עמודים, בעוד שהם לא היו מסוגלים להתפשט באופן נרחב. מספר יריות הפרי היה קטן בשל שיטת גידול זו ובשל שטח ההאכלה הקטן.

פנימה בהדרגהזרים החלו להשתמש בסבכות, והגיעו למסקנה שיותר רציונלי לגדל שיח אחד מפותח עם מספר רב של יריות, בהשוואה למספר שיחים עם פחות.

כמו כן, הבחינו כי שיחים מפותחים יותר סובלים טוב יותר גורמים שליליים שונים, חיים זמן רב יותר ומניבים פרי, בהשוואה לעמיתיהם הפחות מפותחים בנטיעות צפופות. בנטיעות צפופות, כדי איכשהו "לעזור" לענבים, אסור להם להתפתח בעוצמה, לחתוך את רוב היורה. זה בדרך כלל מביא לכך שהשורשים לא מתפתחים במלוא הפוטנציאל שלהם.

בחמש השנים הראשונות, נטיעות צפופות מציגות תוצאות פרי טובות יותר מאלה דלילות. אבל בעתיד, לשתילה רחבה יש יתרונות הן מבחינת הפרי והן מבחינת עלויות העבודה.

הדבר הכי חשוב עבור גֶפֶן - זה אוויר, אדמה ושמש. קשה לעמוד בתנאים אלה באופן מלא בעת שתילה בצפיפות. בחמש השנים הראשונות, צמחים עדיין יכולים לגדול בצורה אינטנסיבית, אבל אז הם משפיעים זה על זה יותר ויותר, צמחים כאלה מזדקנים מהר יותר ומתים.

כאשר שורשי הצמחים ממלאים את כל החלל המוקצה להם, תהליך הפיתוח נעצר, האדמה מתרוקנת בהדרגה, מה שמוביל לדיכוי כללי של השיח.

כדי לקבל מידע מלא יותר על עקרונות השתילה והגידול ענבים, ותוכלו גם לגלות את המרחק האופטימלי בין שיחי ענבים בעת השתילה על ידי צפייה בסרטון: