מגוון פטל קיץ הודי, תכונות, טכנולוגיית גידול
פטל מזוהה עם ארומה וטעם מדהימים, ימי קיץ חמים. מכיל הרבה ויטמינים וחומרי הזנה ובעל סגולות ריפוי ייחודיות. אין זה מפתיע שכמעט כל תושבי הקיץ שותלים אותו. לעתים קרובות נבחר מגוון הפטל הקיץ ההודי, שתיאורו מדבר על יתרונותיו. מהן התכונות פירות יער ולמה הם אוהבים אותה?
תוֹכֶן:
- מהו זן הקיץ ההודי?
- תכונות של שתילת פטל
- איך לטפל בצמח
- חשיפה למזיקים ומחלות, מניעה
- היתרונות של פירות יער, שיטות הכנה
מהו זן הקיץ ההודי?
היתרון העיקרי של המגוון הוא שלו יכולת תיקון. הרצון הטבעי של גנן הוא לקבל יבול כמה שיותר זמן. זן הפטל הקיץ ההודי מאפשר לך לקטוף פירות יער לא רק בקיץ, אלא גם בסתיו. גדל על ידי המגדל I.V. קזקוב.
הגל הראשון של פרי מתחיל מיוני עד אמצע יולי. השני הוא מספטמבר עד הכפור.
ברי עצמו מאופיין בגודלו הקטן (כ-2.5 גרם) ובצורתו המסודרת. היתרון הגדול הוא זה פטל אינו מאבד את המתיקות שלו ואינו חמוץ גם עם הרבה גשם. הארומה אינה מודגשת. יש להם צורה של קונוס מעוגל.
מכיוון שהעיסה רכה מאוד, יכולת ההובלה נמוכה. האפשרות הטובה ביותר תהיה לעבד אותו ישירות באתר או לאכול אותו טרי. התשואה היא ממוצעת, משיח אחד אתה יכול לקבל מ 1 עד 1.5 ק"ג.עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר נוחים, אתה יכול לקטוף פי שניים יותר פירות.
השיחים קטנים - הגובה אינו עולה על 1.5 מ' הענפים אינם מתפשטים, הצמח בעל מראה מסודר למדי, קטיף הפירות קל ונוח.
פטל עמיד בפני מספר רב של מחלות נפוצות (ריקבון אפור). עם שכבת שלג מספקת, הוא סובל כפור עד -30 C. עם זאת, אפילו בתנאים טובים הוא יוצר רק לעתים נדירות יורה חדשים.
כמו כן פותח זן הפטל Indian Summer 2, השונה מאחיו בתפוקה גבוהה יותר. זה מגדל יורה באופן פעיל יותר. הפירות גדולים יותר, שוקלים כ-4 גרם. הם סובלים היטב את החורף.
תכונות של שתילת פטל
הזמן הכי נוח עבור נחיתות עבור צמח צעיר, התקופה נחשבת מסוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר. עם זאת, אנשים רבים שותלים פטל באביב או בסתיו.
התשואה ותוחלת החיים של הצמח תלויים באיזו מידה נבחר אתר השתילה בצורה נכונה. כדי להפיק את התועלת המקסימלית מזן הקיץ ההודי, שתלו אותו בצורה נכונה:
- לבחור אזורים שטופי שמש
- שנה מעת לעת את מיקום שתילת הפטל (לפחות 5 שנים חייבות לעבור)
- להגן על השיחים מפני רוחות חזקות (ליצור גדר חיה, לשתול אותם ליד בניין)
- לפקח על מפלס מי התהום (לא יעלה על 1.5 מ')
- אתה לא יכול לבחור אתר שבו הם צמחו בעבר ליליות תַרְבּוּת
- לשים דשן (חומוס) בתחתית
- לדחוס את השורשים ביסודיות
- לאחר השתילה, השקה בנדיבות (5-6 ליטר לכל שיח)
אפשרויות לשתילת שיחים עשויות להיות כדלקמן.
שורות
אחת השיטות הפופולריות ביותר. אנו שותלים פטל במרחק של עד 1 מ' אחד מהשני. הרוחב בין השורות הוא עד 2 מ'.
כיכר
אנו שותלים שתילים בצורת ריבוע. אורך צד – עד 1.5 מ'.
המיקום תלוי בהעדפות האישיות ובמאפייני האתר. העיקר לשמור על מרחק מספיק בין הצמחים ולעמוד בדרישות השתילה.
איך לטפל בצמח
מגוון פטל הקיץ ההודי, שתפוקתו נקבעת במידה רבה על ידי תנאי מזג האוויר, אינו סובל בצורת. זכור על השקיה בזמן. באקלים צחיח וללא מים, הצמח מת. אם אין גשם, ואתה לא יכול להשקות את הקרקע בזמן, קבל מערכת טפטוף קוֹנִיָה.
כדי לשמור על לחות ולספק גישה לחמצן, שחרר את האדמה מעת לעת. קני השורש קרובים לפני השטח, לכן הימנעו מחפירה והתרופפות עמוקה. כדי להגן מפני פטל מחלות יש להסיר עשבים שוטים באופן קבוע.
טיפול איכותי כולל גם את הדברים הבאים:
דשן
לָצֵאת לָדֶרֶך לְדַשֵׁן יש לגדל פטל באמצע האביב. יש למרוח דשן המכיל חנקן. זבל עוף מדולל במים ביחס של 1 עד 20 מושלם. החל מהמחצית השנייה של הקיץ עוברים לדשנים מינרליים. תערובת של 20 גרם אשלגן גופרתי, 15 גרם מלח ו-40 גרם סופר-פוספט מוכנה בדלי מים. בסתיו, אשלגן גופרתי נלקח בשיעור של 30 גרם לכל 1 מ"ר.
זְמִירָה
גיזום זן הקיץ ההודי אינו שונה בהרבה מגיזום אחר פטל. כדי להמשיך לקצור בשנה הבאה, יש לכופף את הגבעולים לקרקע. ניתן להסיר רק את החלשים ביותר. אם ברצונך להשתמש בצמח כשנתי, חתוך את היורה בשורש.
חשיפה למזיקים ומחלות, מניעה
זן הקיץ ההודי רגיש למחלות מסוימות.כדי להציל את הצמח, עליך להיות מודע לסימנים ולשיטות החיסול שלהם.
מחלות
כתמים סגולים. הופעת כתמים חומים על גבעולים צעירים. המחלה מתפשטת במהירות, ומשפיעה כמעט על כל הצמח. למניעה, פטל מרוסס באביב עם חומ ו-1% נוזל ברודסקי. אם המחלה כבר השפיעה על היורה, תצטרך לקצץ את האזורים עם כתמים.
טחב אבקתי. ציפוי לבנבן נוצר על העלים בתקופות של חום ולחות גבוהה. להעלמה יש לרסס עם טופז או פונדזול תוך דילול לפי ההוראות.
פסיפס עלים. העלה משנה צבע בדוגמת פסיפס. האשם של המחלה הופך כְּנִימָה. ישועה מוחלטת אינה סבירה. תצטרך להרוס את הגבעולים המושפעים.
מזיקים
חיפושית פטל. פירות יער נאכלים על ידי חיפושית שלל ונרקב. כדי להיפטר מהמזיק, יש לדלל ½ גרם פרמנגנט אשלגן בדלי מים. ניתן לרכוש תכשירים מיוחדים איסקרה או קינמיקס.
כנימת פטל. העלים מתכרבלים ונבולים. כדי למנוע את הכליות, כדאי לטפל בהן בניטרפן ובקרבופוס. במקרה של נזק, האזורים החולים מנותקים.
קרדית עכביש. תמונה נפוצה היא שגרגרי יער או עלים מסתבכים ברשת דקה, הפירות נאכלים. ניתן לבטל את הבעיה באמצעות Actofit או Vermitek.
טיפול בזמן ושימוש במוצרים שנבחרו כראוי יסייעו להגן על הפטל מפני נזק ומוות. בעל קשוב יבחין מיד בבעיות עם הצמח.
היתרונות של פירות יער, שיטות הכנה
ניתן לסווג פטל בבטחה כגרגרי יער מרפא. הוא משמש למטרות רפואיות עבור הצטננות, חום וצמרמורות. משקאות העשויים מפירות מקלים על דלקות, מסירים פסולת ורעלים.הפרי מומלץ לדלקות כרוניות בדרכי הנשימה, רדיקוליטיס, טרשת עורקים והמוגלובין נמוך.
הפטל מועשר בחומצה אסקורבית, ויטמינים קבוצות B, PP, E. מכיל מיקרו- ומקרו-אלמנטים הנחוצים לגוף (אשלגן, מגנזיום, זרחן, ברזל), חומצות מאלית, סליציליות, לימון. תכולת הפחמימות היא כ-10%. תכולת הקלוריות של 100 גרם של מוצר היא 38-40 קק"ל.
אלו המגדלים פטל בחלקותיהם מתרגלים שיטות קטיף שונות.
טחינה עם סוכר
אחת השיטות הפופולריות ביותר לשימור פירות יער לחורף. רֵיק זה נעשה ללא בישול, ולכן גרגרי היער שומר על התכונות והוויטמינים הטובים ביותר שלו. פטל טחון עם סוכר משמש לרוב למטרות רפואיות.
קְפִיאָה
הדרך הפשוטה והמהירה ביותר ליהנות מפירות בכל עת. טוב לאכילה או להכנת קומפוט.
יִבּוּשׁ
שיטה עתירת עבודה המסייעת בהכנת פטל מבלי לתפוס הרבה מקום. לייבוש, עדיף לקחת פירות יער בוסר מעט.
פטל - פירות יער פופולרי בקרב גננים חובבים. לפירות טעם עדין חמוץ-מתוק. ביקורות על מגוון הפטל הקיץ ההודי הן בעיקר חיוביות.
בין החסרונות מציינים תושבי הקיץ יכולת הובלה לקויה.
אחד היתרונות הוא שגרגרי היער לא נהיים רטובים בקיץ גשומים ומניב פרי עד אמצע הסתיו. הם מגדלים אותו לצריכה עצמית ומעריכים אותו בשל סגולותיו הרפואיות המצוינות.
הסודות של גידול זנים רמונטנטיים של פטל - בווידאו:
