סלבה תותים - תכונות של מגוון
מאז ימי קדם, תותים נחשבים למעדן מעולה שיכול לקשט כל ארוחה. אנשים כבר מזמן שמו תותים על הכן של מלכת פירות היער, ומסיבה טובה: הם טעימים מאוד, שימושי ביותר ואסתטי להפליא! נדיר שגנן אמיתי לא ירצה שיהיה לו יופי כזה בגינה שלו.
תוֹכֶן:
כל שנותר הוא להחליט על זן הצמחים, כי לכל אחד יש יתרונות וחסרונות משלו. כדאי לדבר ביתר פירוט על אחד מהם, זן תות חדש למדי בשם סלבה.
מקור הזן
זן התות סלבה הושג בחציית הזנים Pajero, Brighton ו-Tufts בשנת 1983 ונחשב לאחד הטובים והמבטיחים במבחר העולמי.
תקופת פרי
סלבה הוא מגוון remontant מוקדם, כלומר אתה יכול לקצור יותר מקציר אחד בעונה מהערוגות שלו. פירות נוצרים על שיח האם והקנוקנות; משך הפרי נובע מכך שיצירת ניצן פרי מתרחשת בצורה לא אחידה לאורך זמן ומתפרשת על פני כל העונה. סלבה מתחילה לשאת פרי ביוני - לפני הזנים המוקדמים הרגילים.
כבר שבוע לאחר סיום הגל הראשון של הקטיף, מופיעות תפרחות חדשות, שהופכות במהרה לפירות יער גדולים מאוד וארומטיים. הקציר הראשון והשני מגיעים משיחים שנשתלו בסתיו.בינתיים, צמחים צעירים גדלים, ובקרוב הם יתנו יבול חדש. פירות היער של הבציר השלישי הם היפים ביותר ובעלי הטעם הטוב ביותר. הצמחים ישאו פרי עד אוקטובר עם הכפור הראשון שלו.
חסין למחלות
מאפיין ייחודי של זן סלבה הוא עמידותו בפני חרקים, מזיקים ומחלות שונות. ריקבון אפור כמעט אינו משפיע על המגוון, ועד סוף העונה העלים נשארים נקיים, ללא כתמים. עם זאת, אין להזניח בדיקה קבועה של צמחים ובמידת הצורך טיפול במחלות.
פירות יער
סלבה נושאת פרי עם גרגרי יער אדומים בהירים, גדולים כהים עם קליפה מבריקה. הבשר כמעט פריך, ומידת המוצקות עולה ככל שמתקרב לסתיו. לגרגרים צורה עגולה-חרוטית, משקלם נע בין 20 ל-60 גרם. טעמם של פירות היער מתוק, מעט חמצמץ, עם ארומה אופיינית של תות בר.
בוש ותכונותיו הדקורטיביות
השיח של סוג זה של תותים הוא חצי מתפשט, חזק, עם עלים ירוקים כהים. הוא גדל עד 50 ס"מ גובה. פדונקל נוטים להיות ממוקמים בחלק התחתון של השיח מתחת לשכבת העלים, אך לא תלויים עד הקרקע. שיח תות סלבה עדיף על זנים רבים מבחינת דקורטיביות ויופי של פירות, כשהוא נחות מעט מהם בטעמם.
בשל תכונת התנובה המוגברת, הזן משמש לייצור תותים מטפסים.
לצמח הזה גדל על סבכה בגובה מטר בערך. כל הקיץ, עד אוגוסט, הצמח נמתח כלפי מעלה ויוצר קנוקנות רבות. גפנים ארוכות צומחות משיחים צעירים מתפתחים, זרועים לחלוטין בפרחים לבנים ופירות יער בשלים.
כדי לגדל צמח כצמח תלוי, שותלים אותו בעציצים גדולים, המספקים האכלה טובה והשקיה בשפע: יש לקחת בחשבון שבשיטת גידול זו, התזונה מגיעה משיח האם.
תכונות של גידול המגוון
- רִוּוּי
למרות שתותי סלבה הם זנים לא יומרניים, בעת גידול אתה לא צריך להזניח כמה תכונות בהעדפות שלהם. זן זה דורש השקיה בשפע, במיוחד בתקופת הפריחה והיווצרות ניצנים - לרוב המחצית הראשונה של יוני. כמות הלחות שיקבל הצמח בתקופה זו תקבע את שפע פריו לאורך העונה.
- תְאוּרָה
סלבה תותים שווה לשתול באזורים מוארים היטב של האתר, על משטח שטוח או משופע מעט. אם אתם שותלים תותים על מדרונות, עדיף לבחור במדרונות דרומיים או מערביים, שבהם ניתן לספק תנאי גידול נוחים יותר.
- טֶמפֶּרָטוּרָה
הזן אינו סובל היטב קיץ חם - אם לא דואגים שכדור הארץ לא יתחמם יתר על המידה, השיחים מפסיקים להתפתח. במצב כזה, בנוסף להשקיה בשפע, הם משתמשים באופן פעיל בחיפוי החלל מתחת לשיחים עם קש דגנים או חציר. זן סלבה עמיד מאוד בפני כפור.
האדמה לשתילה צריכה להיות פורייה, מנייטרלית עד מעט חומצית. מתאימות קרקעות חרסות וחולות. במהלך העונה, יש צורך ליישם כל הזמן דשנים אורגניים ותזונה מינרלית, מכיוון שהפרי של צמחים ממגוון סלבה הוא כמעט קבוע.
הוֹבָלָה
כולם יודעים שגידול וקציר יבול הם חצי מהקרב, כי עדיין צריך לקחת אותו הביתה ולעבד אותו.הודות לגמישות הטמונה בפירות של תותי סלבה, הם סובלים הובלה היטב ומגיעים לשולחן ללא פגע.
אומרים ששום מחלה לא מפחידה את מי שאוכל כוס תותים במהלך העונה. ואם תותים גדלים על החלקה שלך, תשכח מרופאים ותרופות!
