כשהדובדבנים מבשילים

דובדבנים הם אחד מהגרגרים האהובים ביותר על ילדים ומבוגרים רבים. פירות בשלים ומתוקים מביאים הרבה הנאה ויתרונות לגוף. ויטמין C וקרוטן, חומצה ניקוטינית, יוד וחומרים שימושיים רבים אחרים מסתתרים בעיסה שלהם. בנוסף, דובדבנים יכולים להיקרא אפרודיזיאק טבעי. הוא מחזק את כלי הדם, שימושי למחלות בלוטת התריס, בעל תכונות אנטי-אנמיות וכולרטיות, טוב לכליות וחיטוב מושלם של הגוף.

דובדבן אוהב חום, ולכן הוא נחשב לעתים קרובות לצמח דרומי. עם זאת, עם התחממות האקלים והתפתחות הבחירה, ניתן למצוא עץ זה בחלק הצפוני של האזור האמצעי. זנים עמידים בחורף טובים שלא יקפאו כל שנה הם: Fatezh, Krymskaya, Cheremashnaya, Tyutchevka, Raditsa, Ostuzhevka, Malysh, Leningradskaya Chernaya, Poeziya, וכו'. כאשר שותלים דובדבנים, אתה צריך לזכור שהם אינם פוריים עצמיים. לכן, הניחו כמה זנים פורחים בו זמנית זה לצד זה.

כשהדובדבנים מבשילים, עדיין אין כמעט כלום בגינה. הגרגרים הראשונים עשויים להופיע כבר בתחילת מאי (זה תלוי במגוון ובאקלים). הוא פותח את עונת הפירות ומספק לאדם את הויטמינים והמיקרו-אלמנטים הראשונים. זנים מוקדמים בדרך כלל אינם מתאימים לעיבוד או לשימור. הם משמשים כגרגרי יער. דובדבנים אלה נבדלים בעיסה רכה ועסיסית ומיץ חסר צבע. הם אינם ניתנים להובלה ומתקלקלים מהר יותר. זנים בינוניים ומאוחרים כבר אלסטיים יותר, המיץ עשוי להיות מעט צבעוני. הם משמשים בצורה הטובה ביותר עבור לפתנים ותכשירים אחרים לחורף.

ביולי, הדובדבנים בדרך כלל כבר נאספים, ומה שלא נאסף יעבור לציפורים. זרזירים אוהבים מאוד את גרגרי היער הזה, ולעתים קרובות הם מתחרים בבני אדם כדי לראות מי יכול לקצור את היבול הכי מהר.