מגוון ענבים Kodryanka: מאפיינים, שתילה, טיפול
ענב הקודריאנקה הוא צמח די לא יומרני; הוא יכול לגדול ולשאת פרי בצורה יוצאת דופן אפילו על קרקעות שנראות לגמרי לא מתאימות לחקלאות. הוא מסתגל לתנאים שונים ומייצר תפוקות גבוהות באופן עקבי. זו הסיבה שגננים כל כך אוהבים את זן הענבים הזה.
תוֹכֶן:
מאפיינים קצרים של הזן
ענבי קודריאנקה הוא זן ענבי שולחן. גרגרי היער שלו בצבע סגול כהה, גדולים, במשקל של עד 8-16 גרם. אשכולות הענבים גדולים - 400-600 גרם; ישנם מקרים בהם ניתן היה לגדל אשכולות של כ-1.5 ק"ג.
זהו זן מוקדם במיוחד: ניתן להשיג יבול שופע כבר ביום ה-110 לאחר שבירת הניצנים. יחד עם זאת, צרורות בשלות נשארות על הגפן לאורך זמן מבלי לאבד את טעמן.
לקודריאנה טעם פשוט וטעימה טובה בזכות העיסה העסיסית והצפופה שלה, העור שכמעט לא מורגש כשאוכלים אותו ומספר קטן של זרעים המופרדים בקלות.
מ החסרונות של המגוון ניתן לציין את קודריאנקה בנטייתו לאפון, אשר בולטת בעיקר בשנים שאינן חיוביות לפריחה. עם זאת, גננים הופכים בקלות את החיסרון הזה ליתרון: על ידי טיפול בכרם עם ג'יברלין, הם מקבלים פירות יער גדולים נקיים לחלוטין מזרעים.
מומחים אומרים שכמעט לכל זן ענבים יש נטייה לאפון.בחלק מהצרורות ניתן למצוא כ-30% פירות יער קטנים. כמובן, זה מקלקל את המצגת, אבל אם הענבים גדלים לצריכה בתוך המשפחה, אז זה לא כל כך נורא. אפונה מבשילה הרבה יותר מוקדם מפירות יער גדולים יותר, ריכוז הסוכר שלה גבוה בהרבה ולכן היא מתוקה יותר ונעימה יותר לטעימה. בנוסף, הם נסדקים פחות ואינם נרקבים.
זן הענבים Codryanka שונה תשואה גבוהה, עמידות טובה למחלות שונות, עמידות לכפור. פירות היער שלו מובלים היטב, בעלי מראה יפה וטעם טוב, עבורם הם מבוקשים מאוד בקרב הצרכנים.
גידול ענבים
כמו כל זן ענבים אחר, קודריאנקה דורש נחיתה נכונה וטיפול נכון. רק במקרה זה יובטח יבול שופע מדי שנה.
שתילים שנתיים או ייחורים של גפנים חד-שנתיים יכולים לשמש כחומר שתילה. עם זאת, שתילים נחשבים לחומר השתילה הטוב ביותר.
שתילת שתילים מתבצעת בסתיו לפני תחילת הכפור, או בתחילת האביב לפני פריחת הניצנים. מניחים את השתיל בחור שהוכן קודם לכן וכסו אותו באדמה פורייה מופרית בדשנים מינרליים. לאחר מכן, נועצים יתד ליד החור, קושרים אליו שתיל ומשקה את האדמה בשפע במים (בערך 2-3 דליים). אם השתילה נעשתה בסתיו, אז מבוצעת הגבעה נוספת.
שתילת ענבים מייחורים מתבצעת באביב לפני שהמיץ מתחיל לזרום. את החיתוך החתוך משרים במים למשך 1-2 ימים, ולאחר מכן, כדי להגן על הייחור, טובלים את חלקו העליון בפרפין חם, ואת החלק התחתון שמים בתמיסה הממריצה את היווצרות השורשים.הייחורים שטופלו בדרך זו מונחים בתוך חור שהוכן קודם לכן, מכוסה באדמה פורייה, דחוסה היטב. אתר השתילה חייב להיות מכוסה בחתיכת סרט פלסטיק, ואת החלק העליון של החיתוך מושחל לתוך חור שנעשה במיוחד.
טיפול בשתילים צעירים גידול ענבים מורכב מהשקיה קבועה, חיפוי, דישון וכיסוי לחורף. נבטים של ענבים צעירים אינם גזומים בכבדות. בשנים הראשונות, בכל שנה בסתיו לאחר הקטיף, הם מסירים רק עודפי יורה, ובכך יוצרים את השיח לפי התבנית הנדרשת.
את הבציר הראשון של ענבי קודריאנקה ניתן לבצור בשנה השלישית. עם זאת, עם טיפול טוב ותנאי אקלים אופטימליים, ענבים יכולים לייצר בציר בשנה השנייה.
תכונות שימושיות של ענבי קודריאנקה
הערך של גרגרי ענבי קודריאנקה, כמו גם זני ענבים אחרים, עבור גוף האדם נקבע על פי ההרכב הכימי שלו:
- המיץ של פירות היער מכיל ויטמין C, ויטמינים B ו-P, קרוטן ופקטין. הקליפה והעיסה של פירות היער עשירים במיוחד בפקטין. הפקטין ידוע בסגולות הריפוי שלו; יש לו אפקט מגן קרינה ואנטי-רעיל, עוזר לנקות את גוף האדם מרדיונוקלידים, מתכות כבדות וחומרים רעילים אחרים.
- ענבים מכילים גם אנזימים, פרוקסידאז, ליפאז, אסטראז, אלדולאז, קטכול אוקסידאז, טאנינים וחומרים חנקניים, ופיטונסידים. הודות לכך, לענבים, יחד עם הגנה מקרינה ואנטי-רעיל, יש גם אפקט חיטוי, המגן על גוף האדם מפני מחלות זיהומיות.
סגולות רפואיות ענבים משמשים לטיפול באנמיה, פתולוגיות קרדיווסקולריות, מחלות כבד, ברונכיטיס כרונית, גאוט, הגברת ההגנה של הגוף וכו'.
אל תשכחו מהטעם המעולה של ענבי הקודריאנקה. זהו מעדן אהוב על מבוגרים וילדים רבים.
צפו בסרטון על זן קודריאנקה:
מידע מעניין על גן הירק
הערות
זן ענבים טוב מאוד. לסבתא שלי היה אחד כזה תלוי סביב הקשת שלה. טעים - אני זוכר את פירות היער העסיסיים, הבשלים והמתוקים האלה עכשיו. איתו, אכן, בדרך כלל לא הייתה טרחה: אם תנאי מזג האוויר היו נוחים יותר או פחות, היבול היה תמיד טוב.
ויזואלית אחד לאחד כמו "מולדובה" חבל שלא למדו להעביר את הטעם דרך האינטרנט. למרות שלפי הסרטון הוא מתוק מאוד. אתה אפילו לא יכול לגרש את הצרעה עם היד שלך.