מהם היתרונות של חמוציות?

חמוצית הוא נפוץ מאוד לא רק בשל טעמו, אלא גם בעיקר בשל ערכו התזונתי והיתרונות הבריאותיים שלא יסולא בפז. ברי הנס גדל כמעט בכל העולם ופופולרי ביותר בכל מקום.

חמוציות משמש הן למטרות רפואיות והן למטרות קולינריות, מה שמעיד שוב על תכונותיו הרבות.

כפי שצוין קודם לכן, לחמוציות יש הרבה מאפיינים שימושיים:

• פירות היער מועשרים בקבוצות של ויטמינים, בפרט ויטמין C, קבוצה B, ויטמינים מקבוצת PP, וכן מספר ויטמינים אחרים;
• ההרכב הכימי של החומרים המועילים של חמוציות כולל גם מאקרו ומיקרו-אלמנטים רבים ושונים: יוד, סידן, בורון, מגנזיום ועוד רבים אחרים;
• פירות היער מכילים כמות משמעותית של חומצות אורגניות שונות: מאלית, לימון, קיניק, בנזואית וחומצות נוספות המשפרות את חילוף החומרים של התאים בגוף האדם;
• לחמוציות יש תכונה יוצאת דופן של גירוי עיכול, תיאבון ופעילות קיבה אחרת;
• ראוי לציין את התכונות קוטל חיידקים של ברי זה;
• חמוציות מכילות כמות מספקת של נוגדי חמצון, והמיץ שלהן הוא תרופה יעילה מאוד במאבק בהצטננות;
• לחמוציות יש גם את התכונה לנרמל את חילוף החומרים;
• חמוציות נמצאות בשימוש נרחב כאמצעי מניעה נגד סרטן.

חמוציות מועילות מאוד לכל הגוף בכללותו ומהוות תרופה זולה ויעילה מאוד בטיפול ומניעה של מחלות רבות. אגב, אל תשכח תכונות קוסמטיות ואנטי אייג'ינג המזווה הזה של ויטמינים, שבאמת יש לא מעט ממנו.