עגבניה "תעלומת הטבע": תכונות ויתרונות של המגוון
מגוון העגבניות "תעלומת הטבע" הופיע בשנת 2008 בעיר נובוסיבירסק. אזור זה מאופיין באקלים מאוד משתנה, בקיץ הוא יכול להיות יבש במיוחד, או להיפך, עם גשמים חזקים ולחות גבוהה, לפעמים עם טמפרטורות גבוהות שנמשכות חודשים, לפעמים עם קרירות שהיא יוצאת דופן לקיץ.
זו הסיבה לכך מגוון הוא מאופיין בעמידות מוגברת לשינויי אקלים, שאינה משפיעה בשום אופן על צמיחתו או טעמו. בכל טמפרטורת סביבה, העגבנייה תיתן קציר עשיר מצוין.
תוֹכֶן:
- תיאור המגוון "Mystery of Nature"
- יתרונות וחסרונות של המגוון
- תכונות של גידול עגבניות
- יתרונות ויישומים ברפואה עממית ובישול
תיאור המגוון "Mystery of Nature"
פירות העגבניות גדולים ובעלי צבע די מעניין: השכבה הצהובה למעלה רק בחלק מהמקומות מאפשרת מעבר גוון ורוד, אבל בחתך תראה צבע ורוד רך יפה ואחיד. טעמם ממותק, עם חמיצות קלה ונעימה. חיצונית, הפירות חלקים וגדולים. היבול ל-1 מ"ר יכול להגיע ל-20 ק"ג, בתנאי שיישמרו תנאי גידול אידיאליים.
בתחילה פותח הזן לגידול בחממות ותחת סרט, כאשר הגבעול יכול להגיע לגובה של 2 מטר. אבל גם כאשר נטועים באדמה פתוחה, "תעלומת הטבע" תשמח אותך עם פירות גדולים וטעימים.
תקופת ההבשלה של הפרי היא 108-110 ימים, שהיא תקופה קצרה למדי לפירות גדולים. מאפיין מובהק נוסף הוא שהזן מניב פרי באופן שווה ולאורך זמן, כל עוד עונת הגידול מאפשרת זאת. "תעלומת הטבע" מושלם לצריכה טרייה, ב סלטים. עדיף לשמר אותו בצורה של מיץ עגבניות או רוטב, בגלל הגודל הגדול של הפרי, הנחתו בשלמותו בצנצנת אינה ריאלית.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כמו כל זן, גם ל"מסתורין של הטבע" יש את היתרונות והחסרונות שלו שאתם צריכים לדעת לפני שמתחילים לגדל את הזן. בואו נסתכל עליהם ביתר פירוט. היבטים חיוביים של המגוון:
- רמת תשואה גבוהה
- טעם מעולה: מתקתק עם חמיצות נעימה
- עמידות בפני שינויים בטמפרטורה ולחות. אינדיקטורים אלה אינם משפיעים בשום אופן על התפוקה והגודל של הפרי.
- פירות עסיסיים, מושלמים למיץ עגבניות ולרוטב
- צבעים מקוריים
אבל יש גם מספר חסרונות שצריך לקחת בחשבון:
- לפירות ענקיים יש גבעול מתאים, כך שלפעמים יהיה קשה לקצור ביד, אז קחו אתכם מספריים או סכין לגינה.
- לפירות יש קליפה עדינה למדי, ולכן יש לאחסן אותם בזהירות רבה ולאכול או לעבד אותם במהירות האפשרית.
- הגבעולים גבוהים, אז אתה צריך לקשור אותם. בתקופת ההבשלה כל מברשת צריכה בירית או תמיכה נוספת בשל המשקל הרב שהצמח לא תמיד יכול לתמוך בעצמו.
כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה יותר היבטים חיוביים משליליים, והחסרונות הם לא כל כך גלובליים, ומגיעים לטיפול רגיל וזהיר אחסון פירות.
תכונות של גידול עגבניות
יש לשתול זרעים לשתילים כחודשיים לפני השתילה במקום קבוע. בתקופה זו הזרעים זקוקים לסביבה לחה, אור וחום. בממוצע עוברים 50-60 ימים מהזריעה לשתילה. במהלך הזמן הזה, הזרעים ינבטו, יתחזקו וישתרשים.
לאחר תקופה זו, ניתן לשתול את השתילים באדמה פתוחה. זכור, סוג זה של עגבניות הוא גבוה, הם יצטרכו תומך, אז אתה צריך לשתול נבטים לא יותר מ 3 חתיכות לכל 1 מ"ר. האשכול הראשון עם פירות יופיע אחרי 8-9 עלים, הבא אחרי עוד 3 עלים וכן הלאה. זכרו שכל אשכול עם פרי חייב להיות קשור, אחרת הוא פשוט יישבר.
כדי להגדיל את רמת התשואה, יש צורך לצבוט את העגבניות, ולהשאיר לא יותר מ 4-5 פרחים על השיח. בנוסף, עגבנייה "תעלומת הטבע" מגיבה היטב לסוגי דישון ודשנים שונים, הודות לכך היא מייצרת יבול גדול במיוחד של עגבניות איכותיות וטעימות.
יתרונות ויישומים ברפואה עממית ובישול
כמו רוב העגבניות הוורודות הגדולות, הטעם של "תעלומת הטבע" מתוק למדי, ו עגבנייה בַּשׂרָנִי. למרות זאת, הזן שייך לזן התזונתי, שכן הוא מכיל כמה חומצות פוריות, שהיא תכונה אופיינית לעגבניות צהובות.
סרטון על זני עגבניות שכדאי לשים לב אליהם:
בנוסף, לתכולה הגבוהה של בטא-קרוטן יש השפעה חיובית על מצב בלוטת התריס ומשפרת את חסינות האדם. לפיכך, בשילוב התכונות הטובות ביותר של שני הסוגים, מגוון זה יכול להיקרא כמעט אידיאלי. עגבנייה "מסתורין של הטבע" משמשת לעתים קרובות ברפואה העממית. הנה כמה דוגמאות:
- אם חילוף החומרים שלך נפגע, עליך לטחון 1 ק"ג עגבניות בשלות, 300 גרם שום, חזרת ותפוחי אנטונוב, לערבב ולקחת 2 כפות בבוקר על בטן ריקה.
- כדי לרפא שיעול ללא תרופות, אתה יכול לטחון 1 ק"ג עגבניות בשלות "מסתורין של הטבע", 100 גרם שום וחזרת, ולקחת כפית אחת שלוש פעמים ביום 20 דקות לפני הארוחות. עדיף לאחסן את התרופה במקרר.
- כדי להיפטר מאנמיה, אתה צריך לשתות 1 כוס מיץ עגבניות 15 דקות לפני הארוחות. מספר רב של מינרלים ויסודות קורט משחזרים במהירות את הרמה הנדרשת של המוגלובין בדם.
בנוסף, מגוון זה עושה הכנות מצוינות לחורף. אני רוצה במיוחד להדגיש את הטעים והמתוק עגבנייה מיץ, אשר לא יכול לשמש רק בבישול בעונה הקרה, אלא גם פשוט לשתות בהנאה. במהלך טיפול בחום, המיץ מאבד חלק מהחומרים המועילים שלו, אך רובם נשארים בצנצנת.
בנוסף, בשימור עגבניות לא משתמשים בחומרים משמרים או תוספים נוספים. עגבנייה "תעלומת הטבע" היא זן לא יומרני ופורה מאוד, שעם טיפול נאות מייצר יבול עצום של פירות טעימים וגדולים.
