מהם היתרונות של דומדמניות שחורות וסגולותיה הרפואיות?

דומדמניות שחורות הוא שיח יקר ערך שנותן לבעליו פירות טעימים. ברפואה העממית משתמשים בעלווה, ניצנים ופירות יער של צמח זה. גננים וגננים רבים מגדלים גידול מרפא זה בגינותיהם. אבל לא כל האנשים יודעים כמה שימושי שחור דומדמניות, למה זה יכול לשמש.

תוֹכֶן:

• סגולות רפואיות
• נכסים מסוכנים
• היתרונות של דומדמניות שחורות לירידה במשקל, שימוש בבישול
• איך לשמר דומדמניות בחורף?

סגולות רפואיות

דומדמניות שחורות הן מחסן ויטמינים שכל אדם צריך. לכן, למחסור בוויטמין, מומלץ לצרוך פירות יער טריים של הצמח. בנוסף, מיץ ומרתח של פירות יהיו שימושיים. משקאות כאלה יועילו למחלות הבאות:

• גסטריטיס עם חומציות נמוכה
• כִּיב
• מחלות מעיים

פירות יער משמש להגברת המוגלובין בדם. כדי לעשות זאת, מערבבים אותם עם סוכר וקמח כוסמת. כדי לקבל את הדרישה היומית של ויטמין C, אדם צריך לאכול רק כ-50 גרם פירות.

דומדמניות מביאות יתרונות גדולים. זה מחדד את הגוף, מרחיב כלי דם, מנקה את הדם, מבטל דלקות ומשפר את התיאבון. זהו חומר משתן והמטופואטי.

עלווה דומדמניות נחשבת גם מועילה. מכינים ממנו תה, בעל טעם מדהים ומשפר את הבריאות. העלים מכילים טאנינים, ויטמינים ושמנים אתריים. הם עשירים בויטמין C.יש בהם אפילו יותר מאשר בפירות עצמם. לכן, מרתחים וחליטות מהעלים הם מחטאים, מקלים על דלקות, טונוסים ומנקים.

משקאות כאלה משמשים לטיפול במחלות לב וכלי דם, גאוט ודלקת קיבה. לפני זמן רב הם החלו להכין מרתחים, הכוללים ניצנים, עלים וזרדים של דומדמניות שחורות. הם שימשו לדרמטיטיס, מחלות עיניים ודיאתזה. בימי קדם, משקה מרפא זה שימש לטיפול בסקרופולה בילדים.

מרתח פירות יער יכול לעזור עם יתר לחץ דם, אנמיה, בעיות במערכת העיכול ודימום חניכיים. מומלץ לערבב את מיץ הפרי עם סוכר ודבש לריפוי שיעול. גם מיץ פירות יער היה מדולל במים וגרגר. בדרך זו אתה יכול להתגבר על כאב גרון.

בין המרכיבים של דומדמניות יש phytoncides. הם מייצגים חומרים פעילים שיכולים להרוס חיידקים, וירוסים ופטריות. מומלץ להשתמש במיץ פירות יער להעלמת טריכומונאס וסטפילוקוקים.

אם לאדם יש בעיות בנוירולוגיה, סובל לעתים קרובות מכאבי ראש ונדודי שינה, אז אתה יכול גם להשתמש בדומדמניות שחורות. כדי לעשות זאת אתה צריך לשתות חליטות ומרתחים. בנוסף, משקאות כאלה יכולים לעזור בכאלה מחלות:

• שִׁגָדוֹן
• שִׁגָרוֹן
• מחלות של האפידרמיס
• פריחות
• פוליארתריטיס
• אלרגיות

מרתחים של עלים וזרדים מוכנים להילחם במחלות של הכליות, שלפוחית ​​השתן והאורוליתיאזיס. במילה אחת, היתרונות של דומדמניות שחורות ברורות. צמח זה יכול לעזור במגוון בעיות בריאותיות. זה לא מפתיע, שכן מדובר במתחם ויטמינים אמיתי, מקור למינרלים וחומצות אורגניות.

נכסים מסוכנים

אנשים עם חומציות גבוהה בקיבה, thrombophlebitis ודלקת קיבה יתר חומצית צריכים להימנע מדומדמניות שחורות. מיץ פירות יער מביא יתרונות גדולים לכבד, אבל אתה לא צריך לשתות אותו אם יש לך הפטיטיס.

כמו כן, אל תשכחו שאם אתם צורכים פירות בכמויות גדולות במשך זמן רב, קרישת הדם עלולה לעלות.

אנשים שזה עתה חוו התקף לב או שבץ מוחי צריכים להימנע ממיץ פירות יער. ועדיף לילדים לא לשתות את המשקה המרוכז. מומלץ לדלל עבורם מיץ דומדמניות.אבל התכונות המסוכנות הללו כמעט ואינן נראות על הרקע יתרונות, שמגיע מדומדמניות שחורות.

היתרונות של דומדמניות שחורות לירידה במשקל, שימוש בבישול

אנשים רבים עושים דיאטות ומנסים לרדת במשקל. דומדמניות שחורות יכולות לעזור להם עם זה. 100 גרם פרי מכילים כ-40 קק"ל. כמות זו של פירות יער מכילה רק 0.2 גרם שומן. דומדמניות מכילות חומצה לינולאית. זה שורף שומן היטב, וזה שימושי לירידה במשקל. בעת דיאטה, דומדמניות יכולות לשפר את הטעם של אוכל תפל. תזונאים ממליצים לאכול את ברי זה כל יום.דומדמניות יש ארומה מיוחדת וטעם מדהים.

לכן, הוא משמש לעתים קרובות בבישול. מהפירות אפשר להכין ריבות, שימורים וג'לי מצוינים. הם משמשים להכנת רטבים, יין, מנות קינוחים ומוצרי מאפה.

לא רק פירות יער מצאו את השימוש שלהם בבישול. משתמשים גם בענפים עם עלווה. יש להם טעם מעניין וארומה נעימה. מסיבה זו החלו להוסיף אותם לתיבול, שימורים או כבישה.

איך לשמר דומדמניות בחורף?

אי אפשר לאכול את כל הקציר טרי. לכן, כדאי להכין אותו לאחסון החורף. ישנן מספר דרכים לעשות זאת.אם יש מקום בחלק המקפיא של המקרר, אז כדאי להקפיא את הדומדמניות. כדי לעשות זאת, יש לשטוף אותו, לשים בשקיות ולהניח לאחסון. כולם יישארו בדומדמניות כאלה ויטמינים ונכסים.

אנשים רבים משתמשים בשיטת האחסון בצורה של פירות יער מגוררים עם סוכר. כל הדומדמניות נשטפות וטחונות בסוכר. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במטחנת בשר. אתה צריך לקחת פי 1.5-2 פחות סוכר מאשר פירות יער עצמם. לאחר מכן, אתה צריך להכין צנצנות נקיות, הן נצרבות, והתערובת הטחונה מונחת בהן. כל המיכלים מוברגים עם מכסים.

דומדמניות בצורה זו יש לאחסן במקרר או בכל מקום קר. התכונות המועילות של הגרגרים לא נעלמות לאחר עיבוד כזה. כדי לשמר דומדמניות, הם מכינים ריבה, חליטה ויין. אפשר גם לייבש את הפירות והעלווה. דומדמניות הגדלות בטבע נחשבות לשימושיות במיוחד.

אבל אם אדם מטפל כראוי בצמח בגינה שלו, אז זה יביא את אותם היתרונות כמו שיח שגדל ביער. אז, דומדמניות שחורות עמוסות בוויטמינים ואלמנטים מועילים.

יש לו תכונות ייחודיות והוא משמש לטיפול במגוון של מחלותבאמצעות מתכוני רפואה מסורתית. ניתן לצרוך אותו טרי, להכין ממנו מאכלים שונים, ריבה, משקאות וכו'. לכן כדאי לחשוב על גידול צמח שימושי כזה בנכס שלך.

סרטון על המאפיינים של דומדמניות שחורות: