ההיסטוריה של גידול אננס, איך לשתול אננס בבית

לעתים קרובות מאוד כאשר קונים פירות אקזוטיים כגון מנגו, קיווי, תמרים, תפוזים ורואים זרעים או זרעים, יש רצון לגדל צמח אקזוטי אוהב חום בבית. כאשר רוכשים אננס ריחני למזון בחנות, קודם כל, הם חותכים את ה"זנב" הירוק השופע שלו, ואם הוא לא נחוץ להגשה, אז הוא נזרק ללא רחם. מסתבר שאפשר לגדל ממנו צמח שלם. חשוב להכיר את המאפיינים של תושב טרופי זה, ולדעת איך לשתול נכון אננס עם חלק עליון ירוק.
תוֹכֶן:
אננס, היסטוריה של גידול
המולדת של כל האננסים היא האזור הטרופי האמריקאי. הסוג אננס שייך למשפחת הברומלידים, צורת חייהם היא צמחים רב שנתיים עשבוניים. האננס שנכנס לרשת השיווק שייך לזן האננס המצויץ הגדול. שמותיו האחרים הם אננס אמיתי או אננס מצויץ. קולומבוס, שראה את פרי האננס בפעם הראשונה, מצא את ריחו דומה ל תפוח עץ, והמראה שלו מזכיר חרוט, בידו הקלה של קולומבוס, השם "אננס" השתרש באנגליה. האננס תואר לראשונה במהלך חקר פרו באמצע המאה ה-16. הודות להתפתחות הניווט, הפרי הגיע למדינות חמות אחרות ולאירופה.
בסוף המאה ה-17 גנן אנגלי שעבד אצל נסיכה בשם קליבלנד גידלה אננס בחממה. הנסיכה נתנה צמח אקזוטי למלך אנגליה. באותם ימים, האצולה האירופית העריכה מאוד את האננס והשתמשה בהם בעיקר לקישוט השולחן החגיגי, במאה ה-18 גידלו אננסים בחממות אירופאיות למטרות מסחריות. בוורשה הייתה חממה שבה הצליח אחיו של המלך הפולני, סטניסלב פוניאטובסקי, להשיג 5,000 פירות. במאה ה-19, לאחר התפתחות זן ללא קוצים על הפרי, החלו לגדל אננסים בקנה מידה תעשייתי בארצות טרופיות. מאז, ייצור החממות עלה בתוהו, וגידולו בתוך הבית קיבל אופי חובבני ברובו.
אננס אמיתי, תיאור בוטני קצר
אננס הוא צמח עשבוני. העלים שלו צרים, קשים מאוד ובשרניים למדי, מגיעים לאורך של עד מטר אחד. הקצוות של להבי העלים מצוידים בקוצים כמעט לכל האורך. בבסיס הגבעול נאספים העלים בשושנת בסיס. צלחת העלים מעוצבת בצורה כזו שהיא מסוגלת לא רק לצבור, אלא גם לשמור על לחות באקלים יבש וחם. מעליו חלק וירוק, מתחתיו מכוסה קשקשים קטנים בצבע כחלחל. עלי אננס יכולים להשתמש בלחות המצטברת בשקעים בבסיס העלים. תכונה זו טבועה בצמחים רבים ממשפחת הברוליאדים. בעזרת שערות או קשקשים מיוחדים, המים נספגים בצמח.
כאשר שיח האננס גדל ונוצר, הוא מייצר גבעול בגובה 60 - 70 ס"מ. בחלק העליון שלו יש עד מאתיים פרחים. פרחים פורחים אחד אחד.עד 10 פרחים פתוחים מדי יום. משך הפריחה הוא כשלושה שבועות. כאשר גדלים באופן מסחרי, הם מנסים למנוע האבקה, מאז המראה זרעים האטרקטיביות הצרכנית של הפרי יורדת. בנוסף פותחו זנים המייצרים פרי ללא האבקה. אדניות רבות נאבקות עם יונקי דבש זעירים המאביקים את האננס.
פרי האננס הוא לא יותר משחלות מהולות; הוא נוצר על ידי פירות קטנים רבים הממוקמים על הגבעול המרכזי. בחלק מהמקרים האננס מגיע למשקל של 5 ק"ג. וצרור העלים הירוקים הוא החלק העליון של פרי האננס. בדיוק זה משמש כחומר שתילה על ידי מי שאוהב לגדל צמחים אקזוטיים בתוך הבית.
איך לשתול אננס בצורה נכונה
חומר שתילה עבור אננס יכול להיות:
- צְדָדִי יורה מצמח בוגר
- זרעים
- החלק העליון הירוק של הפרי, מה שנקרא כתר
סרטון על שתילה נכונה של אננס:
בהתחשב בכך שבשיטה הראשונה צריך לפחות צמח מבוגר אחד, ובשנייה - פרי עם זרעים בשלים, שיטת השתילה השלישית היא הנגישה ביותר לאוהבי צמחים אקזוטיים בפנים. כאשר בוחרים אננס בחנות עבור נטיעה נוספת של החלק העליון הירוק, כדאי לבחור פרי בשל למדי עם עלים טריים שלמים ללא סימני ריקבון או נזק רציני. לאחר שהבאת את הפרי הביתה, אתה צריך להפריד את הפקעת הירוקה מהעלים. הם עושים זאת באופן הבא:
- להחזיק את הפרי בחוזקה ביד אחת
- אצבעות היד השנייה אוחזות צרור עלים
- סובב את צרור העלים סביב צירו, מקבע את הפרי עצמו ללא תנועה, ומפריד את החלק העליון ממנו
בשיטה זו, העלים מופרדים מחלק מהגבעול. אפשר לקחת סכין חדה ונקייה ולחתוך את העלים, אם חלק מהעיסה נחתכה יחד איתם, היא מוסרת.יש להסיר את לוחות העלים התחתונים מהחבורה כדי לחשוף חלק מהגבעול. כאן אמורים להופיע השורשים. עדיף לפזר את האזורים החתוכים באבקת פחם פעיל. השאירו את הצמרות לייבוש אוויר למשך יומיים, לאחר מכן טובלים את החלק החשוף של הגבעול במים רגילים ומניחים אותו על החלון עד להופעת השורשים. יש להוסיף מים תוך כדי צריכתם ולהחליף מעת לעת באחר. למרות הפשטות שלה, שיטת ההשתרשות במים היא האמינה ביותר. לאחר כ-18 עד 20 יום, השורשים יתחילו לצמוח.
כאשר אורכם מגיע 15 - 20 מ"מ, האננס יכול להיות לְהַשְׁתִיל לתוך סיר מלא באדמה להשרשה. בבחירת העציץ הראשון לצמח אקזוטי, אתה צריך לשים לב לגודל הגדיל הירוק ולקחת מיכל בגודל שווה בערך.
ממלאים את תחתית הסיר בניקוז. אתה יכול לקנות אדמה מוכנה לברומלידות בחנות פרחים או לערבב חלקים שווים של אדמת גינה עם חול וכבול. להרטיב הכל ביסודיות ולשתול את החלק העליון עם שורשים. אננס צעיר אוהב אדמה לחה ואור שמש. לאחר כ-40 - 50 יום, הצמח אמור להשתרש; סימן בטוח הוא הופעת עלה ירוק חדש. אם עברו 60 - 65 ימים והצמח אינו מראה סימני חיים, סביר להניח שתצטרך לחזור על הכל.
טיפול באננס
אם הגדיל הירוק השתרש, אז עלים חדשים יופיעו עליה כל הזמן. במקביל, הישנים יחשיכו וימותו. יש לקצץ בקפידה את השאריות שלהם. בהתחשב בכך שמולדתו של הצמח היא האזורים הטרופיים האמריקאיים החמים, אננס צריך להישמר חם באור טוב כל השנה. בכל עת של השנה, עליו להיות באור טוב לפחות שש עד שבע שעות ביום. בקיץ הוא יגדל היטב בגינה או במרפסת.בחורף, המקום הטוב ביותר עבורו הוא חדר חם ונטול טיוטות עם חלון דרומי.
צמח צעיר צריך להשקות פעם בשלושה ימים, מבוגר פעם בשבוע. בקיץ, באוויר הצח, ניתן לפזר את האננס, ואז הוא ישתמש במים הזורמים לבסיס העלים. בערך פעם בחודש בעונה החמה, ניתן להאכיל את הצמח עם קומפלקס דשניםאם האננס נפגע ממזיקים כגון קרדית וחרקי אבנית, יש לשטוף את העלים בסבון ולאחר מכן במים נקיים.בשתילה נכונה וטיפול מאורגן היטב, עד סוף שנת החיים הראשונה נטע אננס. עם חלק עליון ירוק ישלוט בסיר ויזדקק לגודל חדש שכבר גדול יותר.
מידע מעניין על גן הירק