פרי קיוואנו: תכונותיו, טיפים לשימוש
בהסתכלות על המדפים של הסופרמרקטים בעולם המודרני, אתה יכול לראות פירות שונים.
ללקוחות מוצעים לא רק כאלה שגודלו קרוב יחסית לאדמות ביתיות, אלא גם פירות אקזוטיים שיובאו ממדינות שונות.
פעם היה כמעט בלתי אפשרי לנסות פרי כזה, אבל היום אנשים יכולים ליהנות ממגוון פירות, ורבים גם מגדלים אותם בגנים שלהם. פרי הקיוואנו מושך עניין רב.
תוֹכֶן:
רכיבים ויתרונות של קיוואנו
אי אפשר לבלבל בין קיוואנו לפרי אחר, שכן יש לו מראה אופייני. זה מזכיר כמה אנשים מלפפון. יש לו צורה של אליפסה, וקליפתו מכוסה בפצעונים.
כאשר חותכים, ניתן לראות את הליבה, הדומה לג'לי ירוק עם זרעים לבנים.
המרכיבים של Kiwano שונים. כמעט 90% מהפרי הם מים. בנוסף, Kiwano מכיל:
- סנאים
- פחמימות
- שומנים
- אֵפֶר
פרי אקזוטי זה עשיר בויטמינים, מאקרו-אלמנטים ומיקרו-אלמנטים. הוא מכיל את האלמנטים הבאים:
- אֶשׁלָגָן
- זַרחָן
- סִידָן
- נתרן
- מגנזיום
- בַּרזֶל
- נְחוֹשֶׁת
- אָבָץ
קיוואנו אינו מכיל הרבה קלוריות. בחורף, פרי זה מסוגל לספק את כל החומרים המועילים שאדם צריך. א ויטמינים, שהוא מכיל יועיל לגוף הגדל.
בהתחשב בכל מרכיבי הפרי, ניתן להבין כי קיוואנו יועיל לגוף. אם אתם צורכים את הפרי הזה באופן קבוע, תוכלו לחזק את מערכת החיסון שלכם.
קיוואנו מסוגל לשמור על מאזן מים, מכיוון שהוא מכיל הרבה נוזלים. לאשלגן יש השפעה חיובית על השרירים, מחטב אותם ומשפר את תפקוד הלב.
טעמו של הפרי מתוק, אך לא נאסר על חולי סוכרת לצרוך אותו, והוא מתווסף לתזונה במהלך הטיפול. אנשים שעושים דיאטה יכולים לאכול אותו, מכיוון שהוא מכיל מעט מאוד קלוריות.
קיוואנו משמש גם למטרות קוסמטיות. נלקחת ממנו עיסה, אשר משפיעה לטובה על מצב העור.
קיוואנו משמש להכנת מסכות שונות. שבטים אפריקאים השתמשו בפרי גם כדי לעצור דימום, לעזור לפצעים להחלים מהר יותר ולהרגיע את העור בעת צריבה.
אפשר גם לשתות מיץ קיוואנו, המשפיע לטובה על מצב הקיבה והמעיים. לכן, לאנשים הסובלים מבעיות באיברים אלו מומלץ לשתות מיץ פירות שיתרונותיו עצומים.
איך כדאי לאכול קיוואנו?
פרי זה נאכל נא. זה יכול לשמש כתוספת לפתנים, ריבות וג'לי.
למי שאוהב מיצים טריים, אפשר להכין מהעיסה מיץ שמשתלב בצורה הרמונית עם מיצים של פירות אחרים. במקרה זה, ניסוי אינו אסור.
קיוואנו משמש למאכלים, והם יכולים להיות מלוחים או מתוקים. הפירות מתווספים לסלטים ולחטיפים. גם הזרעים שנמצאים בתוך הפרי משמשים.
ניתן לשלב אותם עם מזונות אחרים וגם לאכול אותם נא. הם יכולים להיות תוספת יפה לכריכים, לקשט אותם. גַם זרעים ניתן להוסיף לג'לי.
קשה לתאר את הטעם של קיוואנו.כל האנשים שניסו את הפרי מספרים רשמים שונים. יש אנשים שמתלוננים על התפלות של הפרי, אבל עבור אחרים זה נראה כמו מלפפון, בננה או אבוקדו.
אבל הטעם של קיוואנו מתוק, שזור בתווים של חמיצות. כשהפירות בשלים, אפשר להתחיל לאכול אותם.
מומלץ לחתוך את הפירות ל-2 חלקים, ולהשתמש בכף כדי לאכול את התוכן הפנימי של הקיוונו. עדיף לא לחלק את הפירות לפרוסות, כי זה יהפוך אותו לא נוח לאכילה.
בדרך כלל העיסה דומה לג'לי, אבל יש פירות בעלי צפיפות גדולה יותר. במקרה כזה אפשר להכין מהם חטיף. בתחילה, אתה צריך לשלב גבינה עם פירות ים, ואז קיוואנו מתווסף להם.
במקרה זה, הפרי משמש יותר כקישוט. אם אין פירות ים, אז אתה יכול להסתדר בלעדיהם. לא אסור להוסיף מעט תבלין. התוצאה היא חטיף אקזוטי מקורי.
אבל בבית, הפרי נצרך בדרכים שונות. הוא משמש להכנת סלט, הכולל גם עגבנייה, פלפל, ירוקים.
כדי להכין אותו, אתה צריך לקצוץ את החומרים שווה בשווה ואז לערבב עם עשבי תיבול. מיץ לימון משמש לעתים קרובות להלבשת הסלט.
גידול קיוואנו
זה מפתיע רבים, אבל אפשר לגדל קיוואנו בבית. יחד עם זאת, מדובר בפעילות מעניינת שלא רק גננים מנוסים, אלא גם כל המתעניינים יכולים להתמודד איתה.
הפרי גדל מזרעים. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לרכוש אותם, ואז אתה יכול להתחיל לזרוע. אבל קודם צריך להשרות אותם.
כדי לעשות זאת, הזרעים מונחים על מטלית לחה, ואז אתה צריך לחכות זמן מה. העור צריך להתחיל להיות רך יותר.לעתים קרובות 24 שעות מספיקות לכך. לאחר מכן, אתה יכול לשתול את הזרעים באדמה.
אבל אתה צריך לזכור כי האדמה מופרית תחילה. מכסים את החלק העליון בניילון עד להופעת נבטים. אחרי זה היא מנקה. הצמח צריך השקיה בשפע.
לאחר זמן מה, יהיה צורך להוריד את Kiwano בשעה קרקע פתוחה. זה נעשה כאשר כבר אין כפור בחוץ והטמפרטורה לא יורדת מתחת ל-12-15 מעלות.
אתה צריך לקחת את בחירת המיקום ברצינות, שכן הצמח לא אוהב טיוטות, וקרני השמש לא צריכות לשרוף אותו כל היום. 6 שעות יספיקו.
אסור לשכוח שהקיוואנו שייך למשפחת הליאנה, ולכן יש צורך לספק לו תמיכה ולהכין אביזרים.
לאחר מכן, הטיפול בפרי הזה הוא פשוט. זה לא שונה מצמחי דלעת. להתפתחות תקינה, קיוואנו דורש השקיה שיטתית, ניכוש עשבים וסילוק עשבים.
ייעוץ לאניני טעם ופגיעה אפשרית
אנשים רבים מבולבלים מהמראה של הקיוואנו, ולכן הם לא יודעים מה לעשות איתו. אבל אין קשיים בשימוש בו. לשם כך, פשוט מסירים את הקליפה, ולאחר מכן הקיוואנו מוכן לצריכה.
כמו כן, יש אנשים שחותכים את הפירות לשניים, ולאחר הוצאת העיסה משתמשים בקליפה כקישוט.
אל תשכח כי קיוואנו הולך טוב עם פירות שונים; קוקטיילים עשויים ממנו, הוא מתווסף לחלב, קינוחים וחטיפים. פרי זה הולך טוב עם גלידה.
הפרי הזה לא מוכר לכולם, אבל הוא מכיל המון יתרונות. לכן, אתה לא צריך למנוע מעצמך את ההנאה של אכילת קיוואנו.
וכפי שכבר התברר, ניתן לשלב אותו עם מנות שונות.יחד עם זאת, הפרי יוסיף הערה מעניינת למוצרים ויחזק את המערכת החיסונית.
יש אנשים שמאמינים בטעות שפירות אקזוטיים יכולים לגרום נזק לגוף. אבל, לאחר צריכת קיוואנו, לא הבחינו בהשלכות שליליות.
הדבר היחיד שרופאים אומרים הוא שאתה צריך לנסות את קיוואנו בזהירות בפעם הראשונה, מכיוון שעלולות להופיע אלרגיות. אם אין תגובה, אז אתה יכול בבטחה להוסיף את הפירות למנות שלך.
אז, קיוואנו הוא פרי אקזוטי מלא בתכונות מועילות.
סרטון על פרי הקיוואנו האקזוטי:
מידע מעניין על גן הירק
