תכונות שימושיות ושימושים של ערמון זרע
במבט ראשון, רבים מנציגי הטבע הירוק המוכרים לנו נראים טבעיים ורגילים, שאיש אינו שם לב אליהם. ובימי אבותינו הקדמונים, הם היו מבוקשים מאוד ונערצים בכל דרך אפשרית. אנשים הבינו שרק הטבע יעזור להיפטר ממחלות שונות. בינתיים, אין לזלזל בחשיבותם של צמחים, שכן הם משמשים לייצור תרופות, בדים, חומרי בניין וכל מה שאנחנו כל כך צריכים. אחד הנציגים הללו הוא ערמון הזרע.
תוֹכֶן:
תיאור של ערמון
הערמון הזורע הוא עץ מזן הערמונים. בית הגידול העיקרי הוא אירופה והחלק המערבי הסמוך של אסיה (טורקיה). בעבודותיהם של ביולוגים מפורסמים של בית הספר המקומי והזר, לערמון יש את השמות הבאים:
- עַרמוֹן
- ערמון אצילי
- ערמון אכיל
- ערמון אמיתי
כל אחד מהשמות קשור לדפוס מסוים שהבחין בו על ידי מדען זה או אחר. השם "זריעה" הופיע כאשר אנשים הבינו שניתן לטפח את העץ הזה והחלו להשתמש בו בקנה מידה גדול. האצילות של סוג זה של ערמונים צוינה בהקשר להופעתו. העץ החזק האדיר עשה רושם עז על מי שהצליח לראות אותו.
האצילות והכוח שלו הושוו לאלון.הערמון כונה אכיל בשל התאמתו לצריכה. אבל עץ זה רכש את הכינוי "אמיתי" בשל תכונותיו הרפואיות, אשר שימשו באופן פעיל על ידי אבותינו.
מבחינת המראה, הערמון המצוי הוא עץ מפואר שאורכו עד 35 מטר. לכתר צורה אליפסה רגילה. קליפת הגזע חומה כהה. בתקופת הפריחה, לערמון הזרע יש נצרים מצולעים עם שערות אדומות. צורת העלים אליפטית והקצוות מצולעים. אורכם עד 27 ס"מ ורוחבם עד 8 ס"מ. לעץ יש פרחים בעלי נטייה זכרית ונקבה.
הראשונים דומים לעגילים צהובים, והאחרונים דומים לגושים ירוקים קשקשים. מוֹלֶדֶת ערמון זרע מדינות הסמוכות לים התיכון, שבהן יש חום ולחות, נחשבות. ברוסיה, עץ זה ניתן למצוא בקווקז בדאגסטן.
תכונות שימושיות והכנה
הערך העיקרי של ערמון זרע הוא סגולותיו הרפואיות. אבל כדי לשמר אותם ולקבל את האפקט הרצוי בעת השימוש, יש צורך לבצע הכנה מוכשרת. במקרה זה, הפעולות הבאות מתבצעות:
- אוסף עלים ופירות של ערמון זרעים
- הנחת החומר שנאסף בשכבה דקה
- יבש במקום יבש וחשוך
- מונח בשקית
עלים באורך של עד 20 ס"מ מתאימים לאיסוף. הפירות נאספים עם הבשלתם. הקטיף עצמו מתבצע בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. הפריסה והייבוש מתבצעים בחדרים יבשים ומאווררים ללא תאורה. החומר שנאסף נשמר לא יותר משנה אחת.
הרכב הנאספים חומר שימושי (עלים ופירות) של ערמון זרעים כוללים חומרים שימושיים כמו:
- אלמנטים טאנין וטריטרפן
- גלוקוז ואלמנטים של גלוקוז
- פקטין
- ויטמין C ו-K
- עֲמִילָן
- פרוקטוז
- סנאים
- שומנים
- לציטין
- מינרלים
- חומצה אורגנית
- מיקרו-אלמנטים
התכונות המועילות של ערמון זרע כוללות:
- השפעה אנטי דלקתית
- הפחתת שיעול
- אפקט המוסטטי
אבותינו השתמשו בעלים ובפירות של עץ זה לטיפול בשיעול, אסטמה וברונכיטיס. בנוסף לסגולותיו הרפואיות, תמצית ערמון זרע משמשת כמרכיב לייצור מוצרי קוסמטיקה והיגיינה (שמפו, קרם, סרומים, סבון).
תרופות
מדע אתנו משתמש בעלים ובפירות של ערמון הזרע להכנת המוצרים הבאים:
- מרתח או תמיסת עלי סחף
- ערמונים קלויים
- ערמונים מבושלים
- מסכת פירות
כדי להכין מרתח, אתה צריך להכין שתי כפיות של עלים יבשים כתושים. במקרה זה, תצטרך להכין תמיסה בנפח של 250 מיליליטר. יש לשים אותו על אש נמוכה ולבשל עד שהוא רותח, מה שלא צריך להיות יותר מ-3-5 דקות, אחרת כל התכונות המועילות ייעלמו. לאחר מכן, מסננים את המרק שנוצר ומניחים לו להתקרר לחלוטין. לאחר מכן, המוצר המתקבל נצרך לאורך כל היום, לגימה אחת בזמן השיעול.
טיגון פירות נראה הרבה יותר קל ממרתח. מספיק לחתוך את הפירות מכל צד ולהכניס לתנור ל-25 דקות ב-200 מעלות. הרתחה של פירות אינה שונה בהרבה מטיגון. גם הפירות נחתכים ומרתיחים במים רותחים למשך 15 דקות.
המסכה עשויה גם מפירות ערמונים. לשם כך לוקחים פירות טריים וקוצצים בזהירות.לכן, מוסיפים מעט מים ומביאים למצב דייסתי. המסה המתקבלת מוחלת על הפנים.
ערכו של ערמון, כמו כל צמח אחר, הוא גדול מאוד. מתנת הטבע הזו ראויה לתשומת לב. אסור לשכוח שהעולם הירוק הוא מחסן ענק שבזכותו אנו קיימים. והיעדר של לפחות צמח אחד בו הוא הפסד עצום, קודם כל, עבורנו.
האם כדאי לגדל ערמונים? צפו בסרטון:
מידע מעניין על גן הירק
