פלפל "מורוזקו" וגידולו
פלפל מתוק הוא יבול ירקות פופולרי, טעים טרי או משומרים, משנה את הטעם של כמעט כל מאכל לטובה. כדי לגדל פלפלים מתוקים ולהשיג יבול טוב, אתה צריך להכיר כמה מהדקויות של התהליך.
תוֹכֶן:
פלפל "מורוזקו" וזנים אחרים
בולגרית מתוקה פלפל יש זנים רבים שניתן לחלק למוקדמות, אמצע מוקדמות ומאוחרות. בנוסף, הם שונים בצבע, צורה ועובי דופן. לפיכך, פלפל "מורוזקו" הוא זן אמצע מוקדם; הוא מגיע לבשלות טכנית תוך 115 ימים, ולהבשלה מלאה (כאשר צבעו הופך לאדום) תוך 125 ימים. הבשלות טכנית בכל הזנים מקבלת צבע ירוק, בשלב זה מומלץ להסיר את הפלפלים ולהניח אותם בקופסאות מיוחדות להבשלה.
אם הפירות נשארים על השיח עד להבשלה ביולוגית, התשואה הכוללת תהיה קטנה יותר, שכן האנרגיה של הצמח תוקדש להבשלת הפירות, ולא על היווצרותם של פירות חדשים. הפירות של זן זה הם בצורת חרוט ומכוונים אופקית. משקל פרי אחד הוא כ-100 גרם, עובי הדופן הוא עד 0.7 ס"מ. התשואה באדמה פתוחה היא 1-2 ק"ג/מ"ר, באדמה סגורה, כמובן, היא תהיה גבוהה יותר.
פלפל "מורוזקו" עמיד למחלות, פרודוקטיבי, בעל טעם מעולה (לפחות זה מה שהזרע אומר על האריזה), אז למה לא לקנות אותו? כמובן, כדאי לרכוש אם אתה גר במערב סיביר, אבל אם אתה גר באוקראינה, לא הייתי ממליץ על זה.לא סביר שמגוון המיועד לאזור מערב סיביר ישמח את תושבי אזורים ומדינות עם אקלים שונה לחלוטין עם תשואה גבוהה; עדיף לבחור מגוון אזורי באזור המגורים.
גידול שתילים
אם אתה הולך לקבל קציר טוב של פלפל, אתה צריך להכיר כמה מהתכונות שלו. זרעים פלפלים, במיוחד בעלי פירות גדולים, נובטים בצורה גרועה ולאט. עדיף להשרות אותם מראש באפין, זירקון או ממריץ גדילה אחר. כשהם מתנפחים מעט, או טוב יותר, בוקעים, הם נטועים באדמה או בטבליות כבול, מפוזרים קלות באדמה. כאן חשוב לקחת בחשבון תכונה נוספת של הצמח: יש לו יחס שלילי ביותר כלפי כל השתלה, חולה זמן רב אחריהם ומפיק יבול קטן. לכן, אם נטועים זרעים באדמה, אז מיד לתוך מיכל גדול שבו השתילים יחיו עד השתילה באדמה פתוחה או חממה. יחד עם זאת, חשוב לא לקבור יותר מדי את הזרעים, אלא רק לפזר אותם קלות באדמה כדי להקל עליהם את הפריצה. בפעם הראשונה, כל מיכל חייב להפוך למיני חממה, מכוסה בפוליאתילן או זכוכית.
כששותלים בטבליות כבול יש לפעול כך: מניחים את הטבליות בכלי עם הצד הפתוח כלפי מעלה, יוצקים מעט מים וממתינים כ-15 דקות עד שיספגו אותם ויהפכו לחביות קטנות. את יתר המים שופכים החוצה. לאחר מכן, מניחים את הזרעים בזה אחר זה במרכז כל חבית ומפזרים מעט אדמה. לאחר מכן, המיכל הופך גם לחממה, מכוסה במכסה שקוף או זכוכית. לפלפלים לוקח די הרבה זמן לנבוט, לפעמים עד שבועיים. כל הזמן הזה צריך לאוורר ולהרטיב את החממות.לאחר הופעת השתילים מסלקים את החממה וכאשר יש להם זוג עלים אמיתיים משחררים בזהירות את חביות הכבול מהרשת ויחד עם הכבול מבלי לפגוע בשורשים שותלים אותם במיכל גדול.
טיפול בפלפל
באתר, בשטח פתוח או חֲמָמָה, שתילים נטועים רק לאחר חלוף האיום של כפור חוזר. המרחק בין הצמחים הוא כ 40 ס"מ, בין שורות - כ 50, הם צריכים מספיק שטח האכלה. עדיף לעשות זאת במזג אוויר מעונן או בשעות הערב, להעמיק את השיחים לעלי הקוטילון. יש צורך להוסיף חומוס לחורים, אחרת לא תקבל יבול טוב. ראשית, הצמחים מוצלים מהשמש הפעילה מדי, ולאחר מכן מסירים את המקלטים. טיפול נוסף מורכב מהשקיה, ניכוש, התרופפות והאכלה עם דשנים מינרליים. בפעם הראשונה הצמחים מופרים עם סופר פוספט ואוריאה שבועיים לאחר השתילה. כאשר השחלות הראשונות מופיעות, הצמח יזדקק לאשלגן סולפט וסופר-פוספט אם יש מעט מדי זרחן באדמה. כאשר הפירות מבשילים, הצמח ניזון בדרך כלל באפר עץ, שהוא דשן אשלגן.
פלפלים מושקים לא לעתים קרובות, אבל בנדיבות; 2-3 פעמים בשבוע יספיקו בהחלט. גזעי צמחים הופכים בהדרגה ל-lignified, ולכן מאמינים שהם לא צריכים בירית. עם זאת, כמה שיחים של זנים פרודוקטיביים במיוחד נשברים ממשקל הפירות שלהם, ובמקרה זה הם קשורים כמו עגבניות. לגידול איכות שמירה טובה ויכולת להבשיל לבשלות ביולוגית לאחר הקטיף.
