איך כרוב סבוי בתמונה ובקומפוזיציה?

במראה, כרוב הסבוי בתמונה דומה לכרוב לבן. קשה שלא לראות שגודלו וצבע העלה שונים. ראשי הכרוב עצמם רפויים יותר, העלים מאוד מבעבעים במרקם - הם נקראים גליים.

תיאור – כרוב סבוי בגינה ועל השולחן

הים התיכון הוא מקום הולדתו של הירק. כאן, כרוב סבוי מגיע במגוון זנים. כרוב סבוי פופולרי במערב אירופה.

זהו צמח דו שנתי שמאביק צולב. בשנה הראשונה צומח גזע קצר למדי בצורת ציר או גלילי בעל עלים צפופים. בשנה השנייה מופיעים עוברי תפרחת. בואו נרשום את ההבדלים:

• העלים שלפוחית;
• צבע - גוונים שונים של ירוק;
• ישנם זנים נדירים עם פיגמנטציה;
• יש ציפוי שעווה;
• צורת הראשים משתנה;
• צבע התפרחות צהוב בהיר;
• התרמילים הקצרים רק לעתים נדירות חלקים.

כרוב סבוי פופולרי בקרב אוהבי צמחייה עמידה לכפור. כפור לשתילים מקובל עד -4...-5 מעלות צלזיוס. באזורי הדרום מגדלים אותו כל השנה. עמיד לבצורת. מזיקים כמעט ולא מתיישבים על הצמח.

כרוב רגיל מניב יותר ומחזיק מעמד זמן רב יותר. אבל זה גדל באותו אופן. זרעים נזרעים באדמה פתוחה, או משתמשים בשתילים.

מבחינת תזונה, הכרוב נחות מברוקולי וכרוב ניצנים. מכיל חלבון וברזל, וכן אשלגן, קרוטן ומספר ויטמינים, כולל חומצה אסקורבית.במזון, כרוב סבוי יועיל יותר לאנשים מבוגרים. זה גם מקדם את התפתחותו של גוף צעיר. במתכונים, כרוב הסבוי שבתמונה נמצא במגוון מנות, כולל קינוחים.