גידול מלפפונים בחממה בחורף

המפתח לתזונה נכונה הוא צריכה של ירקות ופירות לאורך 12 חודשים, אבל לא תמיד אפשר למצוא ירק כזה או אחר טרי בחורף. למשל, מלפפון. כן, בחורף אפשר למצוא מלפפונים על מדפי החנויות, אבל אלו בכלל לא המלפפונים הפריכים והריחניים שאנו אוספים בגינה בקיץ.
למרות שאם חושבים על זה גידול מלפפונים בחממה בחורף, אז אתה יכול לפנק את עצמך ואת כל המשפחה עם מלפפונים פצעונים טריים עד תחילת פברואר (הזרעים נזרעים בתחילת דצמבר).
כדי לגדל מלפפונים בחממה בחורף, כדאי לבחור זרעים מאביקים עצמיים, שנזרעים בזה אחר זה בכוסות קטנות. חשוב מאוד למלפפונים טמפרטורת אוויר ואדמה, שאמור להיות בערך 25-30 מעלות לפני הנביטה, ולאחר מכן - 20-24 מעלות במהלך צמיחת שתילים ביום ו-+ 18-19 מעלות, בהתאמה, בלילה.
גידול מלפפונים בחממה בחורף דורש תאורה מספקת לצמחיםלכן, לפני שהמלפפונים נבטו, יש להאיר אותם עם מנורה בשיעור של 400 W לכל 1 מ"ר. 2-3 ימים ללא הפסקה. לאחר הנביטה ממקמים את המנורה במרחק של 60 ס"מ מהצמחים וזמן ההדלקה מצטמצם ל-14 שעות ביום. יום אחד לפני שתילת שתילים באדמה קבועה, אין להאיר את הצמחים.
במהלך תקופת גידול שתילים, יש לגדל מלפפונים פעמיים להאכיל עם דשנים מינרליים - פעם אחת לפני הנביטה ופעמיים כמה ימים לפני ההשתלה למקום הראשי.
שתילים נשתלים לתוך אדמה מחוממת בתחילת ינואר, וכמה ימים לאחר השתילה, יש לקשור את הצמחים. כאשר מגדלים מלפפונים בחורף, חשוב מאוד לנהוג כראוי יוצרים צמחכדי שהוא ישא פרי מוקדם יותר. עד סוף פברואר ניתן לקצור את המלפפונים הראשונים, ויש לבצע את הקטיף באופן קבוע כדי שהיבול לא תקטן עד אפריל. הקפידו להשקות ולדשן לאחר כל קציר מלפפון, הנעשה 2-3 פעמים בשבוע.