גידול פלפל חריף

גידול פלפלים חריפים אינו שונה בהרבה מגידול פלפלים מתוקים. עדיף לגדל פלפל חריף דרך שתילים, אותם יש לשתול 40-50 יום לאחר הנביטה, כאשר יש כבר שישה עלים וגובה הצמח הוא כ-15 ס"מ. רצוי לשתול לא יותר מחמישה צמחים למ"ר. לחכך מיד את האדמה מתחתיהם.

זמן אופטימלי לזריעת זרעים זוהי התקופה של פברואר-מרץ, ולאותם אזורים שבהם כבר בתחילת מאי האדמה מתחממת ל-15 מעלות, צריך לזרוע שתילי פלפל בתקופה ינואר-פברואר. לפני השתילה, עדיף לחטא זרעים על ידי השרייתם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

גידול פלפל חריף עדיף לבצע בטמפרטורה של כ-25 מעלות, כדי שהזרעים ינבטו ויתפתחו היטב, בעונת הגידול הטמפרטורה האופטימלית לפלפל ביום היא עד 26 מעלות ולא נמוכה מ-18 מעלות בלילה.

אתה לא יכול לשתול פלפלים חריפים ומתוקים זה לצד זה., שתילה כזו יכולה להוביל להאבקה צולבת ולשינויים בטעמים בשני סוגי הפלפלים. לאחר שתילת השתילים, יש לקשור אותם ליתדות, מכיוון שגבעול הפלפלים שבירים מאוד. יש להשקות ולהאכיל פלפלים באופן קבוע.

בתחילת עונת הגידול פלפל מר זקוק לזרחן ומגנזיום ולפני הבשלה פלפל מר צריך להפחית דשני חנקן ולהפחית השקיה.

פלפלים גדלים ופורחים צריכים להיות צבועים – מסירים את הפרחים מראש השיח, וכאשר גובה הצמח הוא 25 ס"מ, צריך להסיר את עטרת היורה הראשית כדי שהפלפל יסתעף היטב ויגדל במהירות.המספר האופטימלי של פירות על צמח אחד הוא בערך 25, את השאר יש להסיר.

אם מזג האוויר חם וללא רוח, יש להאביק את השיחים באופן מלאכותי על ידי ניעור קל שלהם.