נענע לימון

לנענע יש לא רק ארומה נעימה, אלא גם תכונות רפואיות יקרות ערך. לכן, הצמח נמצא בשימוש נרחב גם ב בישול, ובתוך תרופה. סוג הנענע היקר ביותר הוא מנטה לימון, הידוע גם בשם מליסה לימון.

הצמח הרב שנתי משתרש היטב בקרקעות לחות בינוניות. קרקעות חרסית או חרסית. לחות אדמה מוגזמת מובילה למוות של צמח עשבוני זה.

פריחה של מליסה נצפית בקיץ, והבשלת הפירות קרובה יותר לסתיו. גובה הדשא נע בין 30 סנטימטר למטר אחד. פרחי המליסה נאספים בקורולה של 6-12 חתיכות ויש להם ריח ריחני מאוד המושך דבורים. דבורים מייצרות דבש טעים מאוד ממיסה לימון.

מליסה מכילה די הרבה שמן חיוני. יתרה מכך, הכמות שלו עשויה להשתנות בהתאם לתנאי האקלים. בנוסף לשמן אתרי נענע לימון מכיל מספר רב של חומרים שימושיים אחרים.

לכן, מזור לימון רפואי משמש ברפואה כמו אנטי מיקרוביאלי, אנטי ויראלי, נוגד עוויתות, נוגד דיכאון, אימונומודולטורי, סוכן חרדה.

ניצנים ועלים צעירים של מליסה, שנקטפו לפני פריחתו, משמשים בבישול. זה עשב חריף יש נעים טעם לימון מרענן. נענע לימון מתווספת למנות שונות לא רק טריות. כשהוא מיובש, הוא גם לא מאבד את טעמו, ולכן הוא משמש מצוין תיבול לסלטים, מרקים, פטריות, מנות דגים. תה ומשקאות אחרים בתוספת מליסה מקבלים טעם מרענן.