איך מכינים בצל לשתילה

בצל גדל באופן נרחב ופעיל על ידי תושבי קיץ וגננים; יש להם תכונות מרפא, מכילים phytoncides, משפרים את טעם המזון, כמו גם את העיכול וההטמעה שלו.

איך מכינים בצל לשתילה? שאלה זו מתעוררת עבור כל תושבי הקיץ. ראשית, נזרעים זרעי בצל, מהם מתקבלים בצל קטן - סטים. בשנה הבאה הם שותלים סטים וקוטפים בצלים גדולים יותר. לאחר מכן שותלים בצל לפת, שממנו מתקבלים ניצנים נושאי פרחים, שבהם מבשילים זרעים כהים.

לפני שתילת זרעים, יש צורך לשמור אותם בתנאים לחים במשך שבועיים, כך שהזרעים נבדקים לנביטה. יומיים לפני השתילה, הזרעים נשמרים בתנאי לחות. ניתן לעטוף את הזרעים במטלית רטובה, אותה יש להרטיב מעת לעת. במחצית השנייה של אפריל, הזרעים נטועים באדמה מוכנה.

הכנת ערכות בצל לשתילה כרוכה בבדיקה קפדנית של הבצל והוצאת נורות חולות, פגומות ומיובשות. את שאר הבצלים יש למיין לפי גודל. תחילה שותלים גדולים, אחר כך בינוניים ואחר כך קטנים. חומר שתילה שנרכש חייב להיות מחומם בנוסף בטמפרטורה של 40 מעלות. יש להשרות את הנורות בתמיסת דשן ולאחר מכן בסולפט נחושת כדי למנוע מחלות פטרייתיות. לאחר מכן, הנורות נשטפות במים ונשתלות באדמה שהוכנה קודם לכן.

גילינו כיצד להכין בצל לשתילה, חשוב להקפיד גם על טיפול, השקיה מיטבית, התרופפות, קציר ואחסון היבול המתקבל.