זרעי סלק נזרעים בטמפרטורת קרקע של 8 מעלות צלזיוס.

כלול סלק בתזונה שלך. יש לו מספר תכונות מועילות שהגוף צריך. אלו הם גלוקוז, פרוקטוז, פוליסכריד ויוד. יש לציין שמבחינת תכולת היוד, האשלגן והזרחן הוא תופס את אחד המקומות המובילים בין המוצרים. אבל אתה לא צריך להיסחף עם זה, כי הוא עשיר מאוד בקלוריות. סלק שימושי לאנשים עם השמנת יתר, מחלת כליות ויתר לחץ דם. בצריכה, הכולסטרול בדם יורד.

זהו צמח מואבק. עמיד בפני קור, אך תובעני יותר לחום בהשוואה לגזר. יש לזרוע זרעי סלק בטמפרטורת קרקע של 6 - 8 מעלות צלזיוס.

זרעי סלק די תובעניים על האדמה. הם נובטים היטב על קרקעות צ'רנוזם, אפורות ואפורות כהות.

כפי שכבר צוין, זהו צמח עמיד בפני קור. זרעי סלק נובטים בטמפרטורה של 4 - 6 מעלות צלזיוס. זו לא הטמפרטורה האופטימלית; היורה הראשונים יצטרכו לחכות זמן רב - 22 ימים. ובטמפרטורה של 25 מעלות, שתילים יופיעו תוך שבוע. במהלך היווצרות השורשים, רצוי שהטמפרטורה לא תהיה נמוכה מ-15 מעלות, והורדתה לאפס מובילה לתוצאות שליליות. עד מות השתילים. כאשר מופיעים 2 - 3 זוגות של עלים, הצמח מגיב פחות בכאב לטמפרטורות נמוכות יותר וסובל אותם ביציבות.

סלק זקוק מאוד להשקיה בזמן הנביטה ובעיקר לאחר הופעתו.

בחר מקום שטוף שמש לשתול אותו. סלק הוא צמח אוהב אור. בחוסר אור, יבול השורש מאבד עד 30% ממשקלו, וטעמו מתדרדר.

טוב לשתול סלק באזור בו גדלו לפניהם תפוחי אדמה, קטניות ומלפפונים.