מלפפון בוש

רוב תושבי הקיץ רגילים לגדל מלפפונים מסורתיים, שגבעוליהם זוחלים ומתפצלים באורך של עד שניים עד שלושה מטרים. וכמה אנשים אפילו לא מבינים שיש מלפפון שיח, ששייך לצמחים מואבקים דבורים עם סוג נקבה של פריחה.

לסוג זה של מלפפון יש צורה של שיח, כאשר אורך הגפן הראשית הוא כ-60 סנטימטרים וניצני הצד קטנים בהרבה. תנאי מוקדם לגידול מלפפונים כאלה הוא אדמה פתוחה. ירק זה אידיאלי לגידול בשטחים קטנים, שכן צורת הצמח והגפנים הקצרות מקלות על הטיפול וגם על הקציר.

מלפפון בוש שייך לזנים מוקדמים של מלפפונים. תקופת ההבשלה היא כ-48 ימים. הפירות קטנים, מוארכים, ביציים, בצבע ירוק כהה. אורכו הממוצע של הדשא הירוק מגיע ל-10 סנטימטרים ומשקלו כ-100 גרם.

הצמח מסוג שיח מאופיין בתפוקה גבוהה גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים בשל עמידותו למחלות שונות, למשל כתם זית, בקטריוזיס וטחב אבקתי.

נעים לטעם, מלפפונים שיח מאופיינים באחסון לטווח ארוך מבלי לשנות את צבע הפרי. הגודל הקטן של הירוקים והטעם המעולה הופכים את השימוש בהם לאוניברסלי. מלפפונים מתאימים לא רק לסלטים טריים, אלא גם לכבישה או שימורים בצנצנות זכוכית קטנות.

בשל מאפייניו המצוינים, מלפפון בוש מעורר עניין רב במגדלים.הם עובדים באופן פעיל על פיתוח זנים שונים של מלפפונים מסוג שיח.