תכונות שימושיות של פטל שחור

אוכמן הוא שיח קוצני שיש לו ניצנים דו-שנתיים וקני שורש רב-שנתיים. אוכמניות פורחות במחצית הראשונה של הקיץ, פירות מופיעים בסוף הקיץ או בתחילת ספטמבר.

פטל שחור מכיל מינרלים, סיבים, ויטמינים, סוכרים, חומצות אורגניות, פקטין וטוקופרולים. העלים עשירים בויטמין C, חומצות אמינו, טאנינים ומינרלים. התכונות המועילות של פטל שחור הן רב-גוניות; לפטל שחור יש השפעה חיובית על רוב איברי הגוף, ומספקות אפקט מרפא ומחזק.

אוכמניות מחזקים את המערכת החיסונית ומנרמלים את חילוף החומרים. בשל ביופלבנואידים, לפכמניות יש תכונות אנטי-פירטיות. לפטל שחור יש השפעה חיובית על מערכת העיכול. מומלץ להשתמש בפתולוגיות של הקיבה והמעיים. פטל שחור משמש גם למחלות כליות, מחלות בדרכי הנשימה, דלקות מפרקים וסוכרת. פטל שחור טרי משפרים את תפקוד המוח, מפעילים חשיבה וזיכרון. לפטל שחור יש השפעה מועילה על מערכת העצבים, מפחיתים את ההתרגשות ומנרמלים את השינה.

לעלי אוכמניות יש השפעות אנטי דלקתיות, סחרחורות, מרפאות פצעים, עפיצות, מטהרות דם ומשתנות. מרתח של העלים משמש לאנמיה, גסטריטיס והרעלה.

ניתן להשתמש בפכמניות טריות; ניתן להכין מיץ מהעלים ופירות היער, מרתחים וחליטות מהעלים והשורשים.

התכונות המועילות של פטל שחור יכולות לשמש לטיפול במחלות, כמו גם למניעה ולחיזוק המערכת החיסונית.

הערות

אני יודע שאנשים רבים מגדלים פטל שחור בגינה. זה טעים מדהים. ואני עדיין אוהב את הפראי יותר. יש לו חמיצות ייחודית.

בכנות, מעולם לא ניסיתי את ברי הזה, ונראה שהוא לא גדל כאן. ובחנויות הוא רק קפוא, אני חושב שיש לו מעט תכונות שימושיות מאשר טרי.