ענבי אליגוטה: תכונות גידול

ענבי אליגוטה הוא זן ענבי יין צרפתי רב תכליתי. צמח זה מאופיין בקלות טיפוח, המאפשרת לכל אחד לבצע הליך זה. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים, מה שמפשט את התהליך גָדֵל.

תוֹכֶן:

• תיאור המגוון
• יתרונות, תכונות
• תכונות של טיפול: בחירת קרקע, שתילה, השקיה, דשן
• יתרונות ושימושים בבישול

תיאור המגוון

ענבי אליגוטה אינם שונים מאוד במראה מזנים אחרים. יורה צעירים יש כתר ירוק בהיר. קצוות העלים של זן זה מאופיינים בגוון יין אדום. משני הצדדים העלווה מאופיינת בנוכחות של התבגרות ארכנואידית. לנצר שנתי שהתבגר יש גוון חום אדמדם. לענבים עלים גדולים או בינוניים. הם כמעט מוצקים ומאופיינים בנוכחות של חמישה להבים מתעוררים.

לענב יש פטוטרת פתוחה. בצד התחתון של העלים יש התבגרות קלה של קורי עכביש. לענבים יש אשכולות גליליים או גליליים-חרוטיים.

לאשכולות רגליים קצרות שאורכן אינו מגיע ל-4 סנטימטרים. המשקל הממוצע של חבורה הוא 104 גרם. הענבים בגודל בינוני. המשקל הממוצע של ברי אחד הוא 1.8 גרם. פרי ענבים בעלי צבע צהבהב-ירוק. למרות הקליפה הדקה של פירות היער, הוא עמיד למדי.לענבים עיסת עסיסית ונימוחה, המתאפיינת בטעם נעים ופשוט.

יתרונות, תכונות

סימני ההיכר של זן הענבים הזה הם השלמות והברק של עלווה ירוקה כהה, בעלת קצוות מעוקלים כלפי מטה. שתילי הצמח מתאפיינים בנצרים זוחלים בעלי חלק העליון ירקרק-ברונזה. בסתיו, העלים בצבע צהוב לימון. עונת הגידול של הענבים נמשכת 150 יום.

זן הענבים מאופיין בתפוקה גבוהה למדי. מספר אשכולות יכולים להיווצר בו זמנית על יורה בודדים. למרות העובדה שאליגוט הוא ענב צרפתי, ניתן לגדל אותו במלואו בארצנו. למגוון זה יש סיבולת ואמינות. למרות קשיחות החורף של ענבים, הניצנים עלולים להיפגע מכפור מוקדם.
בשל חוסר היומרה של הענבים, הוא מאופיין באינדיקטורים אגרוטכניים גבוהים. ענבי אליגוטה הם צמח רב תכליתי המאופיין בתחזוקה נמוכה ותפוקות גבוהות.

תכונות של טיפול: בחירת קרקע, שתילה, השקיה, דשן

כדי להבטיח גידול נכון של זני ענבים, יש להקפיד על כללים מסוימים. המגוון צריך:

• תאורה נכונה
• תזונתיים אדמה
• Polivé
• דשנים

לפני שתילת יבול, אתה צריך לבחור את המקום הנכון. מומלץ לשתול ענבים במקום מואר היטב מוגן מטיוטות. בתחילה, חופרים חור, שהוא מעט גדול יותר מגודל מערכת השורשים. לאדמה שנשלפת מהחור מוסיפים דשנים מינרליים ואורגניים. לתחתית החור יוצקים חצץ ומעליו מניחים קרשים.

לפני שתילת הצמח, יש לטבול אותו בתמיסה של חימר ו-mullein. לאחר שתילת השתיל, יש להשקות אותו. זבל נרקב או קומפוסט משמש לכרך את החור. מספר ימים לאחר גשם או השקיה, מומלץ לחכך היטב את החור.

כמו כן, מומלץ להסיר עשבים שוטים בזמן, שכן ענבים אינם סובלים קרבה אליהם. השקיית היבול צריכה להתבצע כשהאדמה מתייבשת. ארבע שנים לאחר השתילה מושקים את הענבים 3-4 פעמים בעונה. ענבים צריכים תקופתיים הַאֲכָלָה. לשם כך משתמשים בצינורות ניקוז.

כדי למנוע הופעת מחלות ומזיקים, מומלץ לטפל ביבול באופן קבוע בקוטלי פטריות. לאחר שהזן משיל את העלים שלו בסתיו, יש צורך לגזום אותו. טיפול בענבי אליגוטה הוא די פשוט. זו הסיבה שכל אחד יכול לבצע את ההליך הזה.

יתרונות ושימושים בבישול

ענבי אליגוטה מאופיינים במספר עצום של תכונות חיוביות. לכן מומלץ לאכול אותו באופן קבוע. בעזרת צמח זה מתבצע מאבק יעיל נגד הצטננות ומחלות זיהומיות. בעזרת ענבים, המערכת החיסונית מתחזקת. ענבים מגבירים את ההמוגלובין וגם מקלים על נפיחות.

סרטון על גיזום נכון של ענבים:

לכן השימוש בו מומלץ במהלך ההריון. לענבים בשלים יש השפעה חיובית על הריאות ודרכי הנשימה, ולכן מומלץ לאכול אותם לאסטמה. עַנָב יש השפעה חיובית על הפעילות הגופנית והנפשית של האדם, שכן הוא מכיל מיקרו-אלמנטים מועילים ונוגדי חמצון.

אליגוטה הוא חומר אנטי ויראלי ואנטי בקטריאלי מצוין. מומלץ ליטול אותו למחלות של מערכת העיכול. לענבים יש גם השפעה חיובית על הלב וכלי הדם. לכן אליגוטה הוא אמצעי מניעה מצוין למגוון מחלות לב וכלי דם.

מגוון יינות לבנים מוכנים מענבים. הוא משמש גם להכנת לפתנים ומיצים. מגוון זה מכין ריבה טעימה מאוד. פירות יער בשלים משמשים לקישוט מגוון קינוחים. ניתן להוסיף אותם לסלטי פירות שונים. לעתים קרובות למדי, חומץ ענבים משמש בבישול, אשר מופק מזן זה. ענבים משתלבים מאוד עם פירות אחרים, מה שמאפשר להכין מגוון מנות.

זן הענבים Aligote הוא בעל ערך רב, מה שמוסבר בקלות הטיפול שלו, כמו גם התשואה הגבוהה שלו. התרבות נבדלת מזנים אחרים בצורת העלווה יוצאת הדופן שלה. גידול אליגוטה הוא פשוט ככל האפשר. לשם כך, יש צורך להקפיד על הכללים הפשוטים ביותר. בשל נוכחותם של מספר רב של מאפיינים חיוביים עַנָב אליגוטה נמצא בשימוש נרחב בבישול.