זני פלפל לאדמה פתוחה: איזה מהם לבחור

פלפל

תושבי קיץ רבים מגדלים פלפלים מתוקים לסלטים או שימורים. יבול ירקות זה ניתן למצוא בכל קוטג' קיץ. בעל מגוון רחב זנים פלפל, עם זאת, בעת הבחירה, אתה צריך לקחת בחשבון לא רק את התשואה, אלא גם את תנאי הגידול.

תוֹכֶן:

זנים פופולריים של פלפל

זני פלפל מתוק נבדלים על פי הקריטריונים הבאים: מראה, צורה, גודל וצבע. ניתן לגדל פלפלים בצורות שונות: בצורת חרוט, כדורי, בצורת פירמידה או בצורת פעמון. בהתאם לזן, משקל הפרי יכול להיות 800 גרם. אם מגדלים פלפל לסלט, מומלץ לבחור את הזנים הבאים:

  • "ענק אמריקאי"
  • "שמן"
  • "אנסטסיה"
  • "שמש איטליה"
  • "כוכב המזרח"

אלה בעלי דופן עבה פילפלים, ארומטי, טעים מאוד ועסיסי. עובי הדופן הוא כ-6 מ"מ. משני שיחים אתה יכול לקצור 16 ק"ג של יבול. אם הפלפל ישמש לעיבוד או מלית, אז הזנים הבאים מתאימים לגידול:

  • "בננה"
  • "פֶּלֶא"
  • "נס אדום"
  • "ליודמילה"
  • "ליובבה"

זנים אלה נבדלים על ידי צורתם המוארכת וגודלם הבינוני. גובה הצמחים אינו עולה על 85 ס"מ. הפירות בצורת טטרהדרלית, קוטרם הוא בטווח של 10-12 ס"מ.לגננים רבים יש זנים אהובים שבהם הם משתמשים לגידול פלפלים מדי שנה. הזנים הבאים גדלים לרוב באדמה פתוחה: "נס כתום", "בוגאטיר", "נס קליפורניה", "טולסטיאצ'וק", "מתנת מולדובה".

מגוון "נס כתום": תיאור

"נס כתום" הוא זן שמבשיל מוקדם. פירות ראשונים לאחר הזריעה זרעים ניתן לאסוף לאחר 100-110 ימים. אורך הצמח כ-100 ס"מ. התשואה גבוהה - עד 14 ק"ג למ"ר. כאשר הם בשלים, הפירות הופכים צהובים עזים.

המשקל מגיע ל-250 גרם.קליפת הפלפל צפופה והקירות עבים. הודות לכך, "נס הכתום" הוא נייד מאוד ובעל איכויות מסחריות טובות. מגוון זה עמיד בפני מחלות רבות.

מגוון "Bogatyr": מאפיינים

זהו זן בעל פרי גדול. שיח בגודל בינוני עם ענפים מתפשטים ועלים גדולים. הפירות בצורת חרוט עם משטח מצולע. כשהם בשלים הם הופכים לאדומים בוהקים. מסת הפלפל יכולה להגיע ל-200 גרם. קירות הפלפל הם בעובי ממוצע - 7-8 מ"מ.

היבול ממוצע: ניתן לקצור כ-7 ק"ג פרי למ"ר. מגוון זה של פלפלים מוערך מאוד על ידי גננים בשל המבנה האחיד שלו: כל הפירות שווים בגודלם ובצורתם. "Bogatyr" עמיד בפני פסיפס טבק ומחלות פטרייתיות. במקרה של התקף קור חד, זה לא ישפיע על הפלפל.

זנים "מתנת מולדובה", "נס קליפורניה" ו"איש שמן"

מגוון "מתנת מולדובה"

נס כתום

זה אמצע מוקדם מגוון. ניתן להתחיל לאסוף פירות 120 יום לאחר זריעת הזרע. השיח סטנדרטי, מגיע לאורך של 45 ס"מ. הפירות בצורת חרוט, קטנים וחלקים, במשקל של כ-90 גרם.פלפלים מתחילים בירוק ואז הופכים לאדום כהה. עובי הדופן של פלפל מזן זה אינו עולה על 5 מ"מ.

מגוון "נס קליפורניה"

זן זה מסווג לגידול בינוני ובאמצע הבשלה. גובה הצמח יכול להגיע ל-70 ס"מ. לאחר הזריעה קוטפים את הפירות לאחר 120-130 יום. פלפלים הם בצורת קובייה עם בשר אלסטי ובשרני. עובי קירות עד 8 מ"מ. פירות פלפלים בשלים הופכים לאדומים.

מגוון California Miracle הוא אוניברסלי. הפירות משמשים להכנת סלטים, שימורים, מלית, תבשיל. בטיפול טוב בצמח ניתן לאסוף עד 10 ק"ג פירות למ"ר.

מגוון "שומן": תיאור

זני פלפל

מגוון זה מסווג כאמצע העונה. בשלות טכנית של הפרי, כלומר. כאשר הם הופכים לירוקים זה לאחר 116 ימים. שיח הצמח הוא גוץ, גובהו כ-50-55 ס"מ. הפירות של זן זה הם בצורת פריזמה ובעלי ברק מבריק בולט. אורך הפלפל 10-12 ס"מ, רוחבו כ-6-8 ס"מ, ומשקלו 70-130 גרם. ניתן למצוא גם פירות גדולים יותר שמשקלם יכול להגיע ל-200 גרם.
"איש שמן" נבדל בתכונותיו הניידות ובטעם המעולה.

איך לטפל בפלפלים בחוץ

נְחִיתָה מומלץ לשתול פלפל באזור בו צמחו בעבר דלעת, כרוב, מלפפונים או קטניות. לא כדאי לשתול זרעים במקום תפוחי אדמה, עגבניות וחצילים למשך 3 שנים. עד להיווצרות השחלות, יש להשקות את הצמח פעם בשבוע.

בעתיד, השקיה מוגברת פעם אחת כל 5 ימים. יש לשחרר את האדמה באופן קבוע. הליך זה מקדם צמיחה מהירה של צמחים ומשפר את זרימת האוויר לשורש.

כדי לקבל יבול טוב, יש להאכיל פלפלים.גננים מנוסים מאכילים את הצמח עם סרפד. להכנת הדשן מוסיפים מים לסרפד ביחס של 1:10 ומשאירים למשך יומיים.

ההליך צריך להתבצע לפחות שלוש פעמים בעונה. ניתן לדשן פלפלים בלשלשת ציפורים או בזבל, המעורבבים באפר עץ. כדאי לדעת שבתאורה לא מספקת נושרים פרחים ושחלות. עם ראוי וראוי לְטַפֵּל אתה יכול לקצור יבול עשיר מהצמח.

סרטון כיצד לבחור את זן הפלפלים הנכון:

נס כתוםזני פלפל