גידול פלפל צ'ילי. מה אתה צריך לדעת?
פלפל צ'ילי או פלפל קאיין הוא אחד הצמחים העתיקים מאוד. הוא האמין כי היבולים הראשונים של הצמח נאספו כבר באלף 6-7 לפני הספירה. מולדת הפלפל היא בוליביה. ברגע שהצ'ילי הפך פופולרי ברחבי אירופה, הוא החל לשמש כתבלין ארומטי. רק זמן מה לאחר מכן התקבל מידע על תכונותיו החריגות. לפיכך, הוא מכיל כמויות גדולות של ויטמין A ו-C. ברפואה העממית הוא נערץ בזכות יכולתו להקל על כאבי ראש, לרפא דלקות פרקים, טסיות דם וגם למניעת הצטננות והרעלה. מאז, מגדלים פיתחו עוד המון זנים של פלפל - חריף, מתוק, חריף ועוד רבים אחרים. זה מפתיע שכולם יודעים על שיטת החממה והגינה של גידול צמחים, אבל לא כולם יודעים שפלפל גדל היטב גם במרפסת וגם על אדן החלון בדירה.
תוֹכֶן:
הכנת שתילי פלפל: כללים והמלצות
במובנים רבים, פלפלי צ'ילי אינם שונים מכל סוג אחר של פלפל. גם את הזרעים שלו צריך להנביט. לשם כך, יש להניח אותם בין מפיות לחות ולהשאירם שם למשך מספר ימים (4-5). הליך זה יאיץ באופן משמעותי את הנביטה וישמור על החום. רק כמה ימים והזרעים הנפוחים יבקעו. אחרי זה כבר אפשר לזרוע אותם.קופסה רדודה מתאימה ככלי. מה קורה אם מתעלמים ממניפולציות עם נביטת זרעים ומיד זורעים אותם באדמה? הכל מאוד פשוט. יקח לזרעים הרבה יותר זמן לבקוע. יתר על כן, כל סוג פלפל בודד שונה בתקופת הנביטה שלו. לפעמים זה יכול להימשך עד חודש. הנחיות חשובות לשתילת זרעי פלפל קאיין:
- המרחק בין הזרעים חייב להיות לפחות 5 ס"מ, אחרת הצמח יסבול מחוסר אור ובהתאם לא יתמתח היטב.
- האדמה חייבת להיות פורייה ולהשלימה עם ורמיקוליט.
- עומק טבילת הזרעים באדמה צריך להיות בערך 0.5 ס"מ.
- רצוי להשלים את תהליך השתילה על ידי השקיית האדמה.
בנוסף לכללים הנ"ל, עליך לוודא כי הלחות נשמרת וגישה לחום נשמרת. כל מין צריך משטר טמפרטורה משלו, אבל בממוצע האינדיקטורים הם סביב 22-25 מעלות. יתר על כן, טמפרטורה זו נחוצה כל הזמן. כמה מהר הזרעים נובטים תלוי לא רק בתנאים שנוצרו, אלא גם, שוב, ב זני פלפל. ברגע שמופיעות לשונות ירוקות מהאדמה, עליך לשנות את הטיפול בשתילים. אז תצטרך יותר אור. חסרונו ישפיע לרעה על אורך הירק וצבעו. הדרך הטובה ביותר להאיר צמחים צעירים היא אור מלאכותי. יתר על כן, יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:
- המרחק מהמנורה לראש השתילים צריך להיות 25-30 ס"מ;
- 18 שעות - כך נמשכות שעות האור עבור פלפלים;
- רצוי להתקין טיימר על המנורה, שיבטיח עמידה מדויקת בזמן ההדלקה.
אפשר להתחיל לשתול מחדש ברגע שהשתילים מעוטרים בשני זוגות עלים.מתאים לכך כלי בקוטר של 8 עד 10 ס"מ. יש לוודא שהוא לא עמוק, אחרת מערכת השורשים תהיה מפותחת יותר מהחלק העליון של הפרי.
שתילת פלפל צ'ילי במקום קבוע
כאשר אורכם של פלפלים צעירים הוא 10-15 ס"מ, ניתן להשתיל אותם בסיר גדול או חממה. במקרה זה, המתן עד שהטמפרטורה בלילה תגיע ל-10-12 מעלות.
שתילת שתילי פלפל קאיין באדמה פתוחה
מומחים אומרים שפלפל מתפתח הרבה יותר טוב בתנאי חממה ולא באדמה פתוחה. זה מוסבר על ידי תנאי טמפרטורה מבוקרים ורמות לחות קבועות. כך, בחממה, פלפלי צ'ילי יכולים להגיע לאורך של עד מטר אחד ולשאת כמות עצומה של פירות מסיביים.
אם נוצרים תנאים טובים לפלפל קאיין, לאחר זמן מה תוכל להתפעל משיח חזק ושופע. אם אתם מעדיפים פירות גדולים בהשוואה לכמותם, פשוט הסר חלק מהפרחים על הצמח עצמו.
לגבי האכלה, מתאים לכך אישור כמו לעגבניות. יש להשקות פלפלים באדמת חממה פתוחה בהרבה מים ובאופן קבוע. זה הופך את השורשים לחזקים יותר. גם צמח שגדל בעציץ צריך השקיה תכופה, ובימים חמים - פעמיים ביום.
גידול פלפל צ'ילי בבית
גָדֵל פלפל קיין דומה מאוד לטיפול בעגבניות. לא מפתיע, כי מדובר בשני צמחים קשורים. פלפל דורש חום, קל, לח, אדמה רופפת עם חדירות ואוויר טובים. יחד עם זאת, הצמח אינו יכול לסבול חום גבוה, מים עומדים וטמפרטורות נמוכות.כדי לגדל פלפל קאיין בבית, תחילה עליך להחליט על סוג הצמח. סוגי הפלפלים הבאים מתאימים ביותר לגידול בעציץ על אדן החלון:
- אי המטמון;
- סְנוּנִית;
- מתוקים;
- פו הדב;
- אי מסתורי;
- בכורי סיביר.
