נסיך שחור תות

תותים או תותי בר הוא צמח רב שנתי השייך למין הסוג תות ממשפחת הרוזצאים. כל גנן מעוניין לדעת איזה זן גדל בגינה שלו, ולכן הוא מחפש בקפידה מידע על "דיירי" הגינה שלו. אחרי הכל, הצבע, הצורה, הטעם ותקופת ההבשלה של פירות היער תלויים בזן.

תוֹכֶן:

• מאפייניו של הנסיך השחור
• גידול תותים נסיך שחור
• תותים לחורף

יש תותים בטעם של אננס, פטל, תות בר, עם פירות יער בצורות וגדלים שונים. אז, גננים רבים מתעניינים במה הוא תות הנסיך השחור.

מאפייניו של הנסיך השחור

לזן זה תקופת הבשלה בינונית, עם גרגרי יער אדומים כהים, כמעט שחורים, צפופים (ללא חללים באמצע) די גדולים בעלי צורה חרוטית קטומה, שכמעט לא הופכים קטנים יותר במהלך ההבשלה. טעמם של גרגרי הנסיך השחור הוא עסיסי, ארומטי ומתוק, ואינו מתקמט במהלך ההובלה.

הנסיך השחור מניב תשואה גבוהה, עמיד בפני בצורת ומחלות, וסובל היטב חורף. במקום אחד ניתן לגדל את התות הזה עד 10 שנים, ומספר הקנוקנות יורד מדי שנה. שיחים צעירים קטנים, העלים ירוקים כהים. ככל שהצמחים מבוגרים יותר, היבול גדול יותר.

גידול תותים נסיך שחור

התשואה של זן זה גבוה למדי אם כל תנאי הגידול מתקיימים כהלכה. הנסיך השחור אוהב אדמה תלויה וקלילה עם קצבי אוורור גבוהים. זה יכול להיות אדמת יער אפורה או אדמה שחורה.אם תשתלו אותו באדמת חרסית, מערכת השורשים שלו תהיה חולה עקב עודף לחות ומחסור באוויר. באזור שבו גדל הנסיך השחור, מי התהום צריכים להיות עמוקים ככל האפשר. באביב, מים לא צריכים להתעכב עליו. בחורף, צמחים צריכים להיות מוגנים מפני רוח וקיפאון ממושך של אוויר קר.

עדיף לשתול את הנסיך השחור בסתיו (ספטמבר), כאשר יש הרבה לחות באדמה וטמפרטורת האוויר מתונה. לצמחים יש זמן להשתרש ולצבור כוח לקראת החורף. אבל אתה יכול לשתול את הנסיך השחור באביב - באפריל או מאי. אתה לא יכול לשתול נסיך שחור באזור שבו גדלו תפוחי אדמה או עגבניות. האפשרות האידיאלית היא לשתול תותים אחרי קטניות או דגנים.

לצורך ריבוי נבחרים הקנוקנות הממוקמות תחילה משיח האם. בעת השתילה יש לוודא שהשורשים נמצאים בגובה האדמה. אם שותלים תותים עמוק מדי, נקודת הגידול לא תתפתח. אם השורשים נמצאים על פני השטח, הצמח יתייבש.

בשבועיים הראשונים לאחר השתילה, יש להשקות שתילים בשפע. השקיה סדירה נחוצה גם במהלך הפריחה. אבל בתחילת ההבשלה יש להפסיק את ההשקיה - זה מחמיר את טעם הגרגרים. אתה צריך לחשוב על זה מיד לאחר הנחיתה. כדי למנוע מצמחים להתייבש לאחר השקיה מפסיקים, הערוגות צריך לכסות.

בכל שנה נראים השיחים של הנסיך השחור יותר ויותר כמו כדורים ענקיים. עד השנה החמישית, עד 20-30 מוטות נוצרים על כל שיח. יש להסיר את הקנוקנות מדי שנה, להאכיל את הצמחים ולכסות אותם בשכבה של כ-10 ס"מ.

תותים לחורף

תותים נאכלים בהנאה רבה על ידי מבוגרים וילדים כאחד.אבל לא כולם אוהבים ריבת תות, אז לקראת החורף הם מוחים אותה עם סוכר ומקפיאים אותה. זה לא מחזיק הרבה זמן במקרר.

את הגרגרים צריך לשטוף ולשפשף עם עלי עץ. אם אתה משתמש במטחנת בשר או בלנדר, רוב הוויטמינים יאבדו. את גרגרי היער המחית מערבבים עם סוכר ומשאירים אותו עד להמסה מלאה (כמות הסוכר תלויה לחלוטין בטעמה של עקרת הבית). לאחר מכן מכניסים את המסה לשקיות ניילון ומכניסים למקפיא.

אפילו במקפיא, תותים עם סוכר לא קופאים לגמרי, המסה פשוט הופכת צפופה יותר. כשפותחים את השקית בחורף מקבלים את ההרגשה השלמה שהברי ישר מהגינה - גם הארומה וגם הטעם נשמרים.

לעתים קרובות משתמשים גם בתותים:

• לייצור יינות וליקרים;
• בקוסמטיקה;
• גרגרי יער ועלים משמשים ברפואה העממית כחומר משתן ודיאפורטי להצטננות ואנמיה.

ברפואה העממית משתמשים בתותים לטיפול במחסור בויטמינים וחיזוק מערכת החיסון. בנוסף, ברי זה מדלל את הדם, מתחדש, ממלא אדם באנרגיה, והוא קוסמטיקאית מצוינת. אם אתם צורכים תותים טריים באופן קבוע, לא תצטרכו לחשוב על מחסור בוויטמין אביב או על מחסור במינרלים בגוף.

עלי תות יש לאסוף בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. ניתן לייבש אותם באוויר או בתנור. לכאבי גרון, שפעת, הפרעות מעיים או בעיות בכליות, קח כפית עלים יבשים ושפך חצי ליטר מים רותחים. חלקו את התה ל-3-4 חלקים ושתו לאורך היום.

לגדל תותים, אתה לא צריך שום כישורים מיוחדים, העיקר שיהיה לך רצון גדול, כמו גם זמן לטפל בה.מכיוון שהברי אינו תובעני במיוחד, אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם הטיפוח שלו.