סלט

פקין וכרוב לבן הם גידולים נפלאים המשמשים לעתים קרובות להכנת סלטים. אבל לחסה עלים יש טעם הרבה יותר עדין. הוא משמש לקישוט מנות שונות ולהכנת הסלטים הטעימים ביותר. אם אנחנו מדברים על הטעם של היבול הזה, הרבה תלוי במגוון.

גם הסלטים הפשוטים ביותר יקבלו מראה יוקרתי וחגיגי בתוספת עלי חסה ירוקים. הסוגים הבאים גדלים בתרבות: רומיין, עלה, כרוב וחצי כרוב. כמובן, סלט נמכר בכל חנות, אבל הרבה יותר נעים להשתמש בצמח שגדל לבד.

כדי להתחיל ליהנות מסלטים טריים מוקדם ככל האפשר, יש לשתול זרעי חסה בתחילת האביב. במהלך עונת הגידול יש להשקות את היבול ולשחרר את האדמה סביב הצמח. מרכיבים את הסלט במכה אחת. שתילה קבועה של זרעים כל 1-1.5 שבועות, החל מהזריעה הראשונה, תעזור לך להשיג ירקות לאורך העונה החמה.