איך לשתול חסה?

חסה היא ירק בריא מאוד. הוא עשיר בסיבים, ויטמינים C, E, קבוצה B, כמו גם סידן, ברזל ואשלגן. אני מעדיף את סלט לולה רוסה כי הוא מכיל גם יוד, שחשוב לנו שגרים כל כך רחוק מהים ולעתים רחוקות נהנים מחופשה על שפת הים. נכון, "לולה רוסה" הוא לא ירוק, אלא אלמוג בקצוות, אבל זה לא מפריע לי. זה טעים וטוב לקישוט מנות. אבל אנשים רבים אוהבים סלטים ירוקים: אייסברג, פריזה, גרגיר נחלים, ארוגולה ואחרים.

שיטת שתילת החסה אינה תלויה בסוגה. קודמי החסה הטובים ביותר הם ירקות שעברו דישון בדשנים אורגניים. חסה אוהבת קרקעות קלות. עדיף לזרוע אותו במאי, כאשר האדמה חמה מספיק. ערכו תלמים בערוגת הגינה, שהמרחק ביניהם צריך להיות כ-30 ס"מ. עומק התלם הוא 1-1.5 ס"מ. זרעי החסה קטנים מאוד, תצטרכו לזרוע ביד, השתדלו לוודא כי זרעים שוכבים במרחק מסוים (15 ס"מ) אחד מהשני. לאחר מכן חיפשו את התלמים. זו כל החוכמה של איך לשתול חסה.

ככלל, חסה מנוכה רק פעם אחת, מיד לאחר הנביטה. ואז הוא "ימחץ" את העשבים השוטים בעצמו. מים צריכים להיות בשפע, בשורש. בדרך כלל, ניתן לקצור חסה 40-45 ימים לאחר הזריעה. אם אתה רוצה לקבל חסה טרייה כל הקיץ, אתה צריך לזרוע אותה בערך כל שבועיים. גננים רבים זורעים סוגים שונים של חסה. כולם יסתדרו בצורה מושלמת במיטה אחת, וייראו נהדר על צלחת אחת, כקישוט למנה.