יוקרה של כרוב, מאפיינים חיצוניים וטעם של הזן, עקרונות טיפוח וטיפול, ביקורות צרכנים
כרוב יוקרה הוא זן היברידי שפותח על ידי מדענים מקומיים. התרבות מיועדת לגידול תעשייתי וביתי. כדי להשיג יבול טוב, אתה צריך לדעת כמה ניואנסים ולעקוב אחריהם במהלך תהליך השתילה והטיפול.
תוֹכֶן:
יוקרה כרוב, תיאור מגוון ותמונה
הצמח מסווג כמין היברידי. הרוזטה עלים, מוגבהת. הצבע אפור-ירוק, יש שלפוחיות קלות ופלאק בבסיס העלה. יש גליות קלות בקצוות.
אורך הגבעול החיצוני הוא ממוצע; כאשר הוא בשל, הראשים אינם נופלים הצידה. עונת הגידול נעה בין מאה שישים למאה שבעים יום.
ראשי הכרוב עגולים בצורתם, צבעם של ראשי הכרוב לבן מבפנים וירוק מבחוץ. צפוף מאוד (מתוך חמישה, צפיפות הכרוב היא ארבע וחצי).
משקלו של כרוב אחד בצורתו הבוגרת נע בין שניים לשלושה קילוגרמים; מימדיו נראים בבירור בתמונה.
אי אפשר שלא להזכיר את הטעם, הראשים עסיסיים, למרות גמישותם וצפיפותם.
בואו לצפות בסרטון מעניין על כרוב יוקרה:
מאפייני הצמח
ראשית כל ראוי להזכיר את התשואה הגבוהה. כשלושים ושלושה עד שישים ושש טון נקצרים מהקטר אחד. היה מקרה שבו נאספו יותר מ-70 טון מהקטר אחד.
הנקודה השנייה היא נביטה טובה של זרעים, שהיא בדרך כלל תשעים וארבעה אחוזים.
חסינות חזקה למחלות צמחים, עמידות מיוחדת לנבול Fusarium, האופיינית לזנים אחרים של יבול זה.
בשל צפיפותו הגבוהה, הירק יכול להיות נתון להובלה ארוכת טווח ואחסון לטווח ארוך. בתנאים מתאימים, הזן יכול לשמור על מראה ייצוגי במשך שבעה חודשים. הצפיפות גם מגנה על הראשים מפני סדקים, שיכולים להתרחש עקב השקיה לא נכונה בתקופות של בצורת יתר.
לשתילה משתמשים רק בסוגי אדמה חולית, צ'רנוזם ואדמה קלה.
יתרונות וחסרונות
היתרונות כוללים את הגורמים הבאים:
- בבישול ניתן להשתמש להכנת מנות רבות;
- תפוקה גבוהה;
- בשל צפיפותו, ניתן לאסוף אותו באופן מכני, לאחסן ולהעביר אותו במשך זמן רב;
- נתונים מסחריים טובים, מראה סחיר;
- אינו רגיש למחלות פטרייתיות ומחלות צמחיות אחרות.
בין החסרונות, מצוין ייחוד אחד - אי אפשר לאסוף חומר זרעים בעצמך.
שתילה, גידול, טיפול
כדי להשיג שתילים, שותלים זרע בתחילת האביב, באמצע מרץ. הזרעים נטועים במיכל עם אדמה ומחכים עד להיווצרות הקוטילונים. בעתיד מתבצעת קטיף והשתלה לחממה; יש צורך להשתמש באדמה מזינה.
חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה; עבור חממה הטמפרטורה צריכה להיות בערך פלוס 7 מעלות.אם המדד גבוה יותר, אחוז הנביטה יירד משמעותית, וגם איכות השתילים תיפגע.
עם הופעת השתילים, לאחר שבועיים ניתן להעלות את הטמפרטורה, ביום לפלוס 15 מעלות, ובלילה לפלוס 10. חשוב לשמור על אוויר יבש ולהשקות את השתילים לפי הצורך.
שבוע לאחר מכן, קטיף חוזר מתבצע במיכלים נפרדים, שותלים צמח אחד או שניים בכל פעם. הודות למניפולציה זו, מערכת השורשים רוויה בחמצן ומתחזקה.
כעת השתילים מתקשים; ללא הליך זה, הם לא יהיו מוכנים לשתילה באדמה פתוחה. השתילים נלקחים מעת לעת החוצה, ומאריכים את הזמן בכל יום.
אם בוצעה התקשות ולשתיל יש לפחות 6 עלים בריאים, שותלים אותו בחוץ. זה קורה בדרך כלל בתחילת יוני. השתילה מתבצעת במספר שורות, המרחק בין החורים הוא 50 ס"מ. עומק החורים הוא כ-30 ס"מ.
הוראות טיפול:
- השקיה סדירה. כדי להבטיח כרוב עסיסי, עליך לפקח כל הזמן על לחות הקרקע.
- אם אין גשם, השקיה מתבצעת כל יום שלישי עד חמישי.
- חשוב לא לעשות הפסקות ארוכות, במיוחד במהלך התפתחות מערכת השורשים.
- חודש לפני תחילת הקטיף, השקיה מופסקת, זה יעזור לשמר את המוצר.
כדי להציג דשנים, עליך לדבוק בתוכנית הבאה:
- הדישון הראשון מתבצע עשרים ואחד ימים לאחר הקטיף השני, 60 גרם סופר-פוספט ו-200 גרם אפר משמשים כדשנים;
- לאחר ארבעה עשר ימים, בצע האכלה שנייה באמצעות ארבעים גרם של nitrophoska;
- כאשר נוצרים ראשי כרוב, מוסיפים סופר-פוספט וחומר אורגני;
- ההפריה האחרונה מתבצעת חודש וחצי לפני חיתוך הראשים, מופרית בלשלשת עוף ואשלגן גופרתי.
לאחר כל דשן, השקיה מתבצעת.
בואו לצפות בסרטון שימושי על גידול כרוב:
ביקורות על יוקרה כרוב
קל למצוא ביקורות על כרוב יוקרה באינטרנט. בואו נרשום כמה מהם.
ולנטינה כותבת בפורום הדאצ'ה: אני מגדלת את הזן הזה בעונה השלישית, אני מאוד מרוצה. אחסון ארוך, צפיפות גבוהה ויכולת הובלה הם היתרונות העיקריים של כרוב יוקרה. אבל הטעם ממוצע, יש כרוב שטעים יותר.
זרינה שיתפה את הרשמים שלה בפורום: כרוב זה נהדר, במיוחד לאחסון בחורף. אני משתמש בו להכנת סלטים טריים, כבישה, תבשיל והכנת מנות ראשונות. הטעם עסיסי ומתקתק. אני ממליץ!
אז, כרוב יוקרה היה פופולרי במשך זמן רב. אם אתה רוצה לאכול סלטים טריים בחורף, אז המגוון הזה הוא מה שאתה צריך!
הערות
לא בכל שנה אני שותל כרוב בחלקה שלי; לא תמיד יש לי מקום פנוי; לרוב אני פשוט קונה אותו מהשכנים שלי. אבל אני מכיר את הזן הזה, הוא לגמרי מתאים לי מבחינת תפוקה ועמידות בפני מזיקים.